Cocina

Cuuking! Idea guardada 19 veces
La valoración media de 7 personas es: Muy buena

Muslos de pollo al horno con patatas



¿Que tendrá el pollo al horno o asado que siempre gusta a todo el mundo? No se porque será pero es el plato estrella en todas las familias. ¡No hay familia que se precie que no tenga su propia receta de pollo al horno!

Además, Ya sea entero o troceado el pollo asado es una forma sana y barata de que coma toda la familia sin que nadie rechiste y ya, si lo acompañamos de unas patatas ¡Teneis el triunfa asegurado!

Así que no os podeis perder esta receta de muslos de pollo al horno con patatas ¡Esta riquisimo! ¡Veréis como os va a encantar!

Receta en video paso a paso

+
Ingredientes

Para 2-3 personas

4-5 muslos de pollo

250gr de patatas prox.

Un pimiento rojo

Una cebolla grande

Una pastilla de caldo concentrado

150ml de cerveza ( Lo podeis sustituir por vino blanco o caldo de pollo)

Aceite de oliva

Sal y pimienta



Cómo hacer los muslos de pollo al horno con patatas

1.- Comenzamos pelando las patatas y cortarlas a rodajas de mas o menos 0,5cm de grosor. Las ponemos a remojo en un bol con agua durante unos 10 minutos. Esto ayudará a que pierdan el almidón y al hornearse queden más tiernas

2.- Mientras, cortamos la cebolla y el pimiento rojo en tiras.

3.- Colocamos en una fuente mediana de horno las patatas previamente escurridas junto con los pimientos, el líquido, un chorrito de aceite, sal y pimienta

4. - Encima de las patatas colomos también los muslos sazonados.

5.- Asamos durante unos 45-50 minutos a 190ºC hasta que este el pollo dorado y las patatas hechas. A mi, personalmente, me gusta la piel muy tostada y crujiente paro si no queréis que os tome tanto color como a mi solo teneis que cubrirlo con papel de horno a partir de la media hora de horneado.

6.- Servimos uno o dos muslitos por persona con las patatas y un poco del jugo. ¡Y no os olvidéis del pan para mojar!

Espero que os hayan gustado ¡Y a ver si os animáis a preparar la pasta en casa! No lleva nada de trabajo ¡Y el resultado merece muchísimo la pena!


Si os ha gustado esta receta podeis seguirme a través de la pagina de Pagina de facebook de Cuuking, y también en Instagram, G+, Pinterest y Youtube.

Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pulled pork o cerdo desmigado en olla lenta

Hoy os traigo una receta nueva con la olla lenta ¡Vamos a hacer pulled pork! Una de las recetas americanas más ricas que podeis probar. La receta tradicional americana se basa en cocinar una pieza ent ...

Recomendamos

Relacionado

pollo

Muslos de pollo al horno

Vamos a preparar unos muslos de pollo al horno deliciosos, una receta muy sabrosa gracias al marinado en el que tendremos el pollo y con una guarnición de patata, cebolla y tomate que hacen que sea un plato muy completo. Receta de muslos de pollo al horno Ingredientes para 4 personas: 10 muslitos de pollo 2 dientes de ajo 1 cucharada de romero picado 1 cucharada de perejil picado 2 cucharaditas de ...

recetas de segundos carnes

Pollo asado al horno

En esta ocasión les propongo unos muslos de pollo asados al horno. Esta receta se adapta perfectamente a un pollo troceado quedando muy sabroso. INGREDIENTES (para 2 personas): 2 muslos de pollo, 1 zanahoria y 1 una cebolla hermosa, 2 patatas, 6 dientes de ajo con piel golpeados, medio manojo de perejil, 3 dientes de ajo pelados, un vaso pequeño de vino blanco, medio vaso pequeño de agua mineral, ...

recetas carnes pollo ...

Muslos de pollo al horno

Ingredientes para None comensalesPollo 8 muslos ajo 4 dientes mix de especias vino 1 vaso patata mediana 4 unidades aceite de oliva sal Retira la piel a los muslos de pollo, sálalos y embadúrnalos con la mezcla de especias. En una fuente de horno untada con aceite de oliva, deposita los muslos de pollo, riega con el vaso de vino y con otro chorrito de aceite. Precalienta el horno a 200º C y, ...

general carne

Muslos de pollo al horno con patatas

Muslos de pollo al horno con patatasIngredientes (4 personas): - 8 muslitos de pollo - 5 patatas grandes - 3 hojas de laurel - 3 tomates pequeños maduros - 2 cebollas grandes - Aceite - 1/2 vaso de agua - 1/4 vaso de coñac - Sal - Pimentón de la Vera Elaboración: En una bandeja de horno ponemos todos los ingredientes troceados en crudo. Ponemos el horno a 180º por arriba y abajo y cocinamos durant ...

Aves y caza Muslos de pollo al horno con all-i-oli

Muslos de pollo al horno con all-i-oli

La Cocina De Juani Muslos de pollo al horno con all-i-oli Ingredientes: 12 muslos de pollo 1 cebolla 4 patatas 2 tomates maduros 1 pastilla de caldo concentrado de pollo Para el all-i-oli: 2 dientes de ajo 8 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo pequeño sal pimienta Preparación: Limpiamos bien los muslos de pollo y los reservamos. Rallamos los tomates, cortamos la cebolla y pelamos y troceamos las ...

Receta de Aves

Muslos de Pollo al Horno

Cocina con nosotros deliciosos Muslos de Pollo al Horno Cuando hablamos de cocinar pollo asado en nuestros hogares es algo que forma parte de nosotros y la receta de pollo horneado nunca se queda. Este jugoso y delicioso manjar siempre hace presencia en nuestras mesas, así que hoy prepararemos un Pollo al horno sabroso  en su salsa de jugo de limón  de una forma sencilla, rápida y sobre todo que p ...

general aceite asado ...

Contra-muslos de Pollo con Patatas al Horno

Verdad que a veces la receta mas fácil y de siempre es la que mejor sabe? Esta receta se puede hacer con el pollo entero troceado o como yo con: contra-muslos. Recuerdo desde mi niñez hacerla en mi casa, solo que antes era con horno de cocina de leña."Cuanto la hecho en falta." Bueno vayamos con la receta,perdonar las fotos y la presentación, no me encontraba bien y ademas tenia muchas ...

carnes pollo con miel muslos de pollo ...

Muslos de pollo con miel al horno

Me encanta el pollo asado y tenia ganas de hacerlo con miel. Siempre que lo hago al horno uso unas bolsas aptas para horno para asar sin que se manche el horno. Yo no soy de comer miel por mi diabetes pero como era Domingo me di un caprichito, además habíamos estado plantando arboles y había hambre jajaja INGREDIENTES: 2 Muslos de pollo 1 bolsa apta para horno Miel de níspero La Mielisima sal pi ...

recetas de segundos carnes horno ...

Pollo asado con patatas

Buenos días, Hoy os traigo una receta rápida, sencilla y resultona. Pollo asado con patatas. Ingredientes para dos personas: 2 muslos de pollo 2 patatas 2 cebollas pequeñas Medio pimiento rojo Aceite Sal Pimienta Ajo Perejil Un vaso pequeño de vino blanco Preparación.- Podemos poner el día de antes el pollo en un poco de adobo que consistirá en picar el ajo y el perejil, añadir la pimienta y la ...

recetas de segundos patatas pimienta negra ...

Pollo al horno con verduras y patatas

Pollo... hay tantas formas de cocinarlo que no nos podemos aburrir. Y el pollo al horno es una de las recetas más habituales en nuestras casas. Hay mil formas de hacer el pollo al horno; se le puede poner todos los ingredientes, salsas y especias que queramos. A veces nos apetece más doradito, otras menos, a veces con verduras, a veces con patatas, con mostaza, con pimienta negra, con vino blanco, ...