Cocina

napolitana

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filetes de ternera milanesa con queso plato típico argentino ...

Milanesas a la Napolitana

Hoy os presento este platazo divino por sencillo y además muy popular en Argentina y algunos otros países cercanos. En fin, son esos platos que pertenecen a mi confort food, los platos de toda la vida, los que recuerdas de tu infancia y que era en casa una fiesta cuando te decían: " hoy tocan milanesas alla pizzaiola" (no las llamaban en mi casa a la napolitana pues decir a la pizza aunque fuese e ...

chocolate dulce mini napolitanas ...

Mini napolitanas de chocolate

Buenas tardes-noches!!Me paso rápido que vaya día llevo, hemos tenido revisión con el mayor y nos han vuelto a retirar el huevo de la dieta :( llevamos unos meses con síntomas digestivos, y como estamos esperando el resultado de una prueba mientras nada de huevo, la semana que viene tenemos que volver a ver que nos dicen...Bueno no me enrollo, me paso a dejaros la receta de las mini napolitanas ri ...

masas Desafío en la cocina

Babá napolitano

Como me gusta y disfruto realizar masas casera!! Me da igual que sean para un pan, una pizza, o un brioche como en este caso. Llevan su tiempo y es un proceso largo, pero...merece tanto la pena...No hay nada como lo casero, eso es indudable, y aquí viene otra muestra de ello. Este postre Italiano normalmente en forma de seta, es un brioche emborrachado en licor y está exquisito. No tuve la oportun ...

FLANES RECETAS Sin categoría ...

Flan Napolitano

“Estoy hecha un FLAN”   ;-)INGREDIENTES 6 Huevos.Un bote pequeño de leche condensada300 gr de queso crema200 ml de nataLeche (opcional)Para el caramelo100 gr de azúcar 20 ml de aguaELABORACIÓN Precalentamos el horno a 180º CPrepara el caramelo calentando en un cazo el azúcar con el agua hasta que tome un tono marrón claroViértelo en el molde y repártelo bien por toda la baseDeja que se ...

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RECETA DE TARTA NAPOLITANA

Buscando comprar huevos de chocolate manchados y cansada de no encontrarlo por ningún lugar, decidí hacerlos por mi cuenta. La semana Santa en España es de lo más sosa que hay, en otros países de Europa y en América, se venden desde decoración para tu casa, hasta cosas comestibles con motivo de Pascua. En Madrid, imposible encontrar cosas bonitas de Pascua con éxito. Pero mis huevos de chocolate m ...