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Comida Recetas Cómo cocinar ...

Paleta de cerdo caramelizada con naranja

La paleta de cerdo es un corte lleno de sabor, muy suave si lo cocinas bien (casi no necesitaba cuchillo cuando la preparé), fácil de servir. Deliciosa. Además, esta receta es sencilla en el sentido que no requiere que estés encima haciendo cosas todo el tiempo sino que te lo deja para que prepares el resto de la comida. Solo necesitas dedicarle de a diez minutos a cada par de horas.Esta receta qu ...

Galletas flan galletas ...

Galletas de Flan y Naranja

Cada vez es más sencillo encontrar distintos moldes y cortadores para repostería sobre todo desde la moda de hacer con Fondant ó pasta de azúcar coloreadas las galletas y tartas.Pero… no sé porqué… que nunca tengo bastantes Hace ya tiempo que tenía ganas de tener un molde de los de madera que se utilizan para hacer jabones caseros pero para hacer galletas ó pastelitos y me han regalo e ...

Avena Copos Crumble ...

Magdalenas de naranja y frutos rojos

Hoy tenemos receta dulce, unas magdalenas de naranja y frutos rojos con un sabor insuperable además hemos añadido un crumble de avena que le da un toque crujiente y diferente que seguro lo vais a usar en otras de vuestras recetas..Nosotros hemos usado en esta ocasión naranja y frutos rojos, pero vosotros podéis hacerlo con los sabores que mas os gusten, por ejemplo naranja o lima con fresas o fram ...

Dulces Postres Frutas

Bavarois de naranja

Bavarois de naranjaHola todos...Este postre tan rico y de toda la vida se me quedó rezagado más no olvidado de las pasadas fiestas..nunca es tarde para retomarlo por lo fácil y delicioso que está...Es una invención suiza, la crema bávara y generalmente suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. En esta ocasión hice la crema inglesa con la infusión de la piel de naranja...Es una receta de ...

Conservas Frutas Mermeladas

Mermelada de naranjas sanguinas y jengibre

La sanguina es una variedad de naranja mediterránea, característica por el color rojizo de piel y pulpa, y cada vez más apreciada y utilizada en cocina y repostería. Su producción necesita de fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche, por lo que su temporada es corta y suele acabar a principios de primavera. Su equilibrio entre dulzura y acidez, junto al toque amargo de la piel, l ...

Dulce especias fruta ...

Mini pastelitos de naranja

Hoy tomamos café!!!Como veis en la foto estos mini dulces son irresistibles!! Además quedan muy jugosos gracias al almíbar de naranja con el que están bañados.Son unos pastelitos deliciosos y hechos con naranja natural.¿Vamos a por la receta?Mini Pastelitos de naranjaIngredientes(para 12 mini pastelitos)300 ml de zumo de naranja recién exprimido160 gramos de zanahoria4 huevos120 gramos de azúcar10 ...

Carnes Cocina fácil con Parmelia

Pollo a la naranja

Pollo a la naranja Hoy voy a compartir contigo una receta que seguro te va a encantar, es un rico Pollo a la naranja que resulta realmente jugoso y con el cual te vas a ganar a todos en casa empezando por los peques.De los beneficios de la naranja se ha escrito mucho por la red como que es rica en fibra, que contiene vitamina C, que es buenísima para prevenir refriados… Pero en esta ocasi ...

chocolate cocina con niños fruta ...

Naranjas princesita

Ya os traje por aquí una receta para darles a los peques fruta preparada, aunque hay que reconocer que hay algunos niños más sibaritas a los que no convencerás con esta sencilla fórmula; niños más sofisticados que necesitan sentir que te lo has currado un poco más. Esto ocurre con la peque de casa, que el día que se siente especial o con ganas de aprender cosas en la cocina, no se conforma con lo. ...

COCINA Indice de recetas Indice por temas ...

Filloas de naranja

Las filloas con muy parecidas a los crepes, quedan muy finas para comer solas o acompañar en este caso con dulce ya que la misma masa la dejé con sabor a naranja y un poco dulce.Es tan práctico y fácil que nos puede sacar de un apuro si nos levantamos el fin de semana con ganas de dulce, lo acompañamos con fruta y queda delicioso.Las filloas son típicas de Galicia, León y Asturias son típicas en c ...

recetas dulces dulces / repostería desayunos ...

Pancakes de anís con salsa de naranja

Los pancakes, también llamados tortitas americanas, son verdaderamente fáciles de hacer y se pueden tomar en cualquier momento del día. Los americanos suelen hacerlas para el desayuno pero están estupendos como postre o en la merienda. Esta receta es tan sencilla que la puede hacer todo el mundo, se trata de mezclar con la batidora y listo, no tiene ninguna complicación. La masa se prepara con le ...

CARNE

Pato a la naranja

Una receta fácil de realizar y con un resultado muy sabroso. La receta es de los hermanos Torres de RTVE y me pareció original la manera de hacerlaIngredientes:1 pato (este pesó 2 kg)200 ml de zumo de naranja50 ml de brandypiel de naranja y de limón4 clavos1 rama de canela2 chucharas grandes de miel ( si no tienes miel usa azúcar morena)6 granos de pimienta3 cucharas de vinagre4 cucharas de sojaAg ...