Cocina

naranjas con almibar

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Melocotones en almíbar en Slow Cooker

Parece que me estoy aficionando a los aparatejos de la cocina.En la última entrada os enseñaba como hago las croquetas de bacalao en la PANIFICADORA, y ahora vengo a enseñaros los melocotones en almíbar que hago en la SLOW COOKER.El martes me hice con 3 kg. de melocotones estupendos de aspecto y de precio.Al principio mi idea era hacer una mermelada con ellos, pero luego pensé que mejor sería tene ...

tartas

Tarta de queso y melocotón en almíbar

Para empezar el mes, una tarta llena de color y sabor.Aquí la receta:Ingredientes:Para la masa:300 gramos de galletas de vainilla (maría)130 gramos de margarina sin sal Trituramos las galletas y la mezclamos con la margarina derretida. Rellenamos el molde enmantequillado y horneamos 8 minutos. Horno precalentado a 180ºIngredientes para el relleno:1 lata grande de melocotón en almíbar100 mililitros ...

Postres

Rodajas de Mango en almíbar

Existen en el mundo una gran cantidad de variedades de mangos, pero los que se producen en Cuba son bien famosos por su textura, sabor y gran cantidad de zumo que tienen. Es por esto que hoy te traemos la receta de Rodajas de Mango en almíbar, una manera diferente de degustar tan deliciosa fruta.El mango además tiene un alto contenido en vitamina C, yodo y otros compuestos que son beneficiosos par ...

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Savarin de chocolate con almíbar de naranja

Esta receta la vi y me enamoró completamente, la receta es de Ettore del blog Bavette, el cual es un maestro del chocolate, todo le sale de miedo. Aproveché que tenía invitados para hacerlos y como sabía que tendría prisa, los bizcochos los hice el día anterior y los guardé en una lata bien cerrada para que se conservaran perfectos y al día siguiente solo tuve que hacer el almíbar de naranja y pon ...

bizcochos microondas

Bizcocho de naranja al microondas con almíbar de naranja y sin gluten

Generalmente suelo usar el horno para hacer los bizcochos, pero cuando tengo prisa o me surge algún imprevisto me voy a microondas y los hago en él. Se tarda muy poco tiempo y quedan muy ricos, algunos incluso no parecen hechos en el microondas...como por ejemplo este bizcocho de naranja con sirope de naranja, queda húmedo y con un sabor riquísimo.Aunque si no tienes microondas también puedes ha ...

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Rodajas de quinotos en almíbar

Ingredientes:450 gr de quinotos1 taza de azúcar1/2 taza de agua2 cdas. de glucosa diluídas en 2 cdas. de agua hirviendoProcedimiento:Lavar los quinotos y cortarlos en rodajas finas (3-4 rebanadas por cada quinoto), quitar todas las semillas. En una cacerola combinar el agua, el azúcar y la glucosa; llevar a ebullición para disolver el azúcar.Añadir las rodajas de quinoto y cocinar a fuego lento ha ...

Bizcocho con frutas en almíbar

Bizcocho con frutas en almíbarBizcocho con frutas en almíbar ,historia:Este bizcocho es muy especial, porque tiene 2 texturas bien definidas. La esponjosa del bizcocho y la capa donde está la fruta que está caramelizada. Me encanta, sencillamente me encanta esta delicia de bizcocho, no hay nada mejor para acompañar al café de la mañana. Para hacerlo utilicé un bote de frutitas en almíbar que vende ...