Cocina

naranjas quique

52 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
especiales

Alimentaria 2006: calidad e innovación

El Salón Internacional de la Alimentación y las Bebidas, que se celebra del 6 al 10 de marzo en Barcelona, ha superado con creces todas las expectativas. Considerada la segunda feria más importante del mundo en el sector, Alimentaria 2006 ha celebrado este año su 30 aniversario con una exposición de 120.000 m², donde se combina la actividad comercial propia de este tipo de citas con presentaciones ...

Carnes Cocina fusión Cooking The Chef ...

Manitas de cerdo fritas de Quique Dacosta

Aquí tenemos de nuevo la receta de autor del mes. Forma parte como siempre del reto de Cooking The Chef y en esta ocasión el chef elegido es Quique Dacosta, con una cocina de vanguardia, complicada y sofisticada. Para este reto descarté uno de sus libros, "3 Quique Dacosta" (cogido de la biblioteca), porque me pareció absolutamente imposible llegar siquiera a inspirarme en ninguno de sus "menús ...

ingredientes nutrición primeros platos

Menú a base de naranja

Si has pensado en condimentar tus platos para darle un toque diferente y siempre has tenido dudas sobre cómo hacerlo, empieza por la naranja. A partir de ahora, incorpórala y notarás la diferencia. ¿Aún no sabes cómo hacerlo? Te lo explicamos.   La naranja no sólo tiene que ser un delicioso postre. Este cítrico también es el aliado perfecto cuando queremos sorprender a nuestros comensa ...

Noticias Food on the Edge

Food on the Edge – Galway, Irlanda 22-23 octubre 2018

Ya no nos cabe nada más en el mes de octubre en la agenda, así que deberemos elegir destino pronto.El próximo octubre, días 22 y 23, se celebrará en Galway (Irlanda) el “Food on the Edge”.Seguro que alguno os preguntáis ¿qué es esto?“Food on the Edge” es un encuentro de los mejores chefs internacionales para un simposio de alimentación de dos días en la ciudad de Galway en. ...

Conoce a Fondo

Showroom de menaje profesional en restaurante Vuelve Carolina

Showroom de menaje profesional en restaurante Vuelve CarolinaEl lunes realizamos un showroom de menaje profesional en restaurante Vuelve Carolina, uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad de Valencia y propiedad de Quique Dacosta. El objetivo de este evento, ha sido dar a conocer las nuevas firmas de menaje que estamos comercializando en exclusiva.Firmas muy especiales, como Schonwald ...

Recetas veganas brócoli calabacín ...

Fideuá vegetariana los domingos

Seguro que los domingos te toca organizar más de una vez la comida. Y viene la suegra, los cuñados, los sobrinos, … o invitas algún amigo.Pues aquí te traigo una propuesta muy dominguera.Una fideuá muy fácil y rica que va a gustar a toda la familia, incluso a los no-vegetarianos. Y no hay que planificarla mucho, ya que utilizamos lo que tengamos en la nevera. Así,… sin más.Te aconsejo. ...