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arroz bacón carbonara ...

Arroz con salsa tipo carbonara

Para no salir de mi rutina de recetas fáciles y que les encantan a mis hijos, hoy os voy a dejar con este #arroz con una #salsa , que podríamos llamar prima hermana de la #carbonara. Espero que os guste y probéis esta salsa porque está buenísima. INGREDIENTES: Para 5 personas - 1/2 kilo de arroz redondo. - 4 o 5 cabezas de cebolleta, depende de lo grande que sean. - Sal a gusto. - 1 ch ...

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Mousse de menta

Ya hemos pasado un ola de calor y aún no era ni Verano. Así que ¿Por qué no preparamos un postre refrescante?, os aseguro que gracias a la menta os proporcionará un frescor que agradeceréis mucho.  Ya si lo metéis al congelador y lo sacáis un ratito antes de comerlo, el bocado de esta mousse de menta es todavía más fresco. Ingredientes (6 raciones)   Mousse de menta 2 claras ...

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Salsa Alfredo

Quería mostraros una salsa que queda muy rica, tanto para pasta como para otros platos que nosotros hemos probado, con pescado y nos gusta.Si, es una salsa con base de mantequilla que hay que tomar con moderación. Aunque me gustan las salsas procuro no tomarlas todos los días ya que aportan muchas calorías y también me parece que pueden camuflar el sabor de algunos platos.Con esta salsa aproveché. ...

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Milhojas de nata

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta milhoja y como el merengue no me gusta, pues de nata que le gusta a todo el mundo. Siempre me he preguntado sobre la historia de la milhoja y encontré esto en wikipedia.El milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque su origen sea incierto. Es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos c ...

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Goshúa

Ingredientes:1l leche4 yemas ( 60gr )200gr azúcar60gr maicenacorteza de limóncanela en rama1/4l nata + 50gr azúcar8 bizcochos de soletilla ( melindros )Preparación:En un cazo aromatizar la leche con la canela y la corteza de limón.Blanquear las yemas con el azúcar y la maicena. Echar la leche hirviendo sobre la mezcla, sin parar de remover para que no se cuaje. Colar y volver al fuego. Cocer hasta ...