Natillas caseras con vaps

natillas vaps
Vamos a comenzar la semana con un delicioso postre, unas ricas natillas caseras, suaves, cremosas y con un delicioso sabor a vainilla. En su interior esconden una pequeña sorpresa un tierno bizcochito vaps ¡están de rechupete!.

Si tenéis niños pequeños no tardéis en prepararlas porque les van a gustar muchísimo y sino también, en casa no han durado ni un día, fue sacarlas de la nevera y ¡desaparecer!.

Las natillas caseras es un postre que sin lugar a dudas a todos nos recuerdan a la infancia, nuestras madres y nuestras abuelas los preparaban y ahora nos toca a nosotros, este postre tiene que pasar de generación en generación porque es una autentica delicia y si además aportamos nuestro toque ¡todavía mejor!.

Los bizcochitos vaps los he podido disfrutar gracias a la caja Degustabox del mes de agosto, me han gustado muchísimo, tiernos, esponjosos y horneados al vapor. Si queréis disfrutar cada mes productos nuevos que las marcas lanzan al mercado, os recomiendo Degustabox con el código: ZLoZS la caja os sale a 9,99 en vez de 14,99 con gastos de envío incluidos.

Natillas caseras con vaps

500g leche semi desnatada

1 rama de canela

Corteza de limón

2 cucharadas de vainilla o una vaina (partida por la mitad)

4 yemas de huevo tamaño M

80g azúcar

1 cucharada de harina

Vaps
Preparación

Verter la leche en un cazo con la rama de canela, cascara de limón (sin parte blanca), dos cucharadas de esencia de vainilla, calentamos a fuego medio, llevamos a ebullición y retiramos del fuego, reservamos.

Ponemos las yemas de huevo en un cuenco con el azúcar batimos bien, añadimos harina y seguimos batiendo hasta incorporar perfectamente todos los ingredientes.

paso a paso natillas caseras con vaps
Vertemos el huevo batido con el azúcar y la harina poco a poco a la leche hasta conseguir una textura suave, ponemos al fuego (bajito), y dejamos cocinar durante 10 minutos, sin dejar de batir con las varillas. Veremos como poco a poco las natillas empiezan a coger consistencia, retiramos del fuego y dejamos templar.

natillas con vaps
Ponemos los vaps en el fondo de los cuencos y vertemos sobre ellos las natillas templadas, dejamos enfriar y llevamos a la nevera hasta el día siguiente. Antes de servir espolvorear con azúcar glasé.

La cantidad de natillas que salen en esta receta es de 4 recipientes pequeños o dos como los que veis en la foto (salieron dos natillas hermosas), si queréis que os salga más cantidad solo tenéis que doblar los ingredientes.

natillas caseras vaps
The post Natillas caseras con vaps appeared first on Cocinando Sabores.

Fuente: este post proviene de Cocinando Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El pan de leche se caracteriza por ser un pan muy esponjoso, tierno y blandito, es un pan que podemos rellenar tanto de dulce como de salado, siempre queda muy rico e incluso lo podemos comer solo o p ...

Los chips de calabacín al horno son un aperitivo ideal para estas fechas tan calurosas que nos gusta estar al aire libre ¿que os parecería sorprender a vuestros invitados con estas chips de calabacín ...

¿Quien dice que no a un buen polo de chocolate extra cremoso?. Yo diría que nadie ¿verdad?… que ricos han salido estos polos de chocolate extra cremosos y lo mejor es que son tan sencillos de el ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Natillas caseras Natillas caseras, historia: Debido a la sencillez de sus ingredientes, su reducido coste y su enriquecedor aporte alimenticio, el origen de las natillas se sitúa en los conventos a lo largo de Europa. Por sus características, constituía un plato idóneo en los conventos, donde se fomentaba la cocina dulce y una cultura de austeridad que potenciaba el aprovechamiento máximo de ...

Postre

No sé por qué, pero resulta que no tenía publicada esta receta de natillas en el blog. Revisando los archivos del blog, me di cuenta de que tenía natillas de calabaza y la tarta de natillas. pero en ambos casos estaban hechas con preparados en polvo. ¡Con lo fáciles que son las natillas en thermomix! Así que os dejo esta receta de natillas caseras, hechas con la thermomix, pero muy fáciles de hace ...

general dulce recetas básicas ...

Las natillas son un postre súper sencillo que suele gustar a los cachorritos (bueno, no a todos, en mi casa solo le gusta al 50% de lo cachorritos, pero ya os he comentado alguna vez que el mayor no es nada dulcero y, además, las texturas cremosas tipo puré, bechamel o natillas no las soporta). Así que mejor recomienzo la entrada: Las natillas son un postre súper sencillo que la cachorrita pequeñ ...

Cremas Dulces Postres

Receta de natillas caseras Hoy os traigo unas natillas caseras. Un postre muy fácil que a veces nos olvidamos de preparar en casa, cuando realmente se hacen en poco tiempo. Lo bueno de prepararlas en casa es que podemos hacerlas a nuestro gusto, si nos gustan más dulces o menos, podemos utilizar el tipo de leche que nos guste o darle nuestro toque personal poniendo aroma de vainilla , limón o c ...

sin horno

A veces sucede que asociamos un determinado dulce o postre a fechas concretas del calendario. Yo siempre he asociado las natillas con fechas con el otoño o con el tiempo más frío. Pero resulta que las natillas se conservan en la nevera y se toman fresquitas... así que ¿por qué no van a ser un buen postre para el verano? Además, son un dulce tradicional que merece la pena conservar. Es una receta s ...

Más

Hola, en ésta ocasión os traigo una receta tradicional de la gastronomía española, se trata de unas deliciosas natillas caseras, un postre muy sencillo de preparar que hará las delicias tanto de niños como de mayores. Seguro que muchos de vosotros conocéis muy bien éste postre, y es que quien no recuerda esas ricas natillas caseras que nos preparaban nuestras abuelas cuando éramos pequeños, con e ...

postres

Natillas caseras | Natillas de huevo Un postre tradicional que seguro que conoces de toda la vida. Seguro que te rondan por la cabeza otra serie de preguntas sobre las natillas, y a continuación te voy a responder a tres de ellas: →¿Qué tiene la natilla? Principalmente los ingredientes que tienen unas natillas son huevos, leche, azúcar, harina y saborizantes como son la vainilla, la canela, ...

dulces y postres

Vamos a preparar unas ricas natillas caseras, una receta de las de siempre con la que por un momento vamos a regresar a la niñez y de paso no perdemos la tradición de preparar estas recetas tradicionales. ¿Te animas a prepararlas conmigo? Natillas caseras. Receta tradicional Ingredientes: 500 ml de leche 4 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 30 gr de maizena 70 gr de azúcar p ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Natillas caseras Natillas caseras ,historia: Cómo hacer natillas caseras. Un postre tradicional que he preparado hoy en su versión más clásica. Hoy en día se hacen natillas de chocolate, fresa, dulce de leche, café... una gran gantidad de añadidos para darle variedad a un postre que le gusta a todo el mundo de la manera tradicional. Lo bueno que tienen las natillas caseras, es que puedes servirlas ...

Natillas caseras tradicionales Natillas caseras tradicionales ,historia:Cómo hacer natillas clásicas Las natillas caseras, es un postre de los que podemos llamar postres tradicionales o de toda la vida. Esta versión es la clásica, las natillas de la abuela, con ese sabor inconfundible a limón con su toque de canela y galleta. Esta receta permite hacer una gran cantidad, por lo que es un postre fam ...