Cocina

natillas de chocolate

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COCINA dulces ENTRADAS ...

Natillas de chocolate con y sin thermomix

Este fin de semana preparé una natillas de chocolate que hacía tiempo que no probaba, desde luego algunos veces es mas la perece de pensar en preparar un plato que luego el tiempo que se tarda en su elaboración y en este caso es así. También es verdad que con la thermomix no tengo que preocuparme.Me encanta este postre y seguro que a mas de uno le devuelve a su niñez como a mi. Aunque se tarda un. ...

flanes y helados

Natillas de chocolate

Ingredientes:500ml de leche,200gr de nata para montar,50gr de cacao,100gr de azúcar,2 cucharadas de vaililla liquida, 35gr de maicena. Desleir la maicena en un poco de leche y reservar.Poner la leche restante y la nata al fuego junto con el cacao y el azúcar, y la vainilla, remover hasta que se disuelva todo.En el momento que empiece a hervir agregar la leche con la maicena y remover constantement ...

Dulcerías

Natillas de chocolate

Natillas de chocolateINGREDIENTES PARA 6 o 7 VASITOS600 ml. de leche entera2 yemas de huevo80 gr. de azúcar20 gr. de Maizena25 gr. de cacao puro en polvo (no confundir con el soluble instantáneo)1 cucharadita de extracto de vainillaPREPARACIÓN:Batir las dos yemas ligeramente, añadir la Maizena, el cacao y mezclar. Agregar casi la mitad de la leche fría y diluir.Cocer el resto de la leche junto con ...

natillas postres dulces de los pueblos

Natillas de vainilla

Lo confieso, las natillas me vuelven loco, me encanta este postre tan sencillo. No lo puedo remediar, siempre que puedo las hago en casa para tomarla de postre . Desde hace un tiempo en un bar de playa al que voy los fines de semana en el postre del menú tienen natillas de vainilla, las probé y me propuse conseguir la receta, así que empecé a probar varias maneras de hacerla, y básicamente son una ...

Cremas y mousses Flanes Postres

Natillas

Ya estoy de vuelta, vuelvo a publicar después de una pausa navideña más larga de lo que pensaba. De hecho, en realidad, ni siquiera me había planteado hacer una pausa navideña pero al final surgió así. Han sido días en los que he disfrutado mucho de la familia y de los amigos; he pasado muchas tardes con el pequeño de la familia, con nuestro Mateo que ya tiene once meses; he cocinado muchísimo per ...

POSTRES Y REPOSTERÍA

Natillas

NATILLAS Mi afición en la cocina empezó con la repostería, ya que me encanta el dulce. Todo lo que lleve azúcar está rico. Pero siempre ha habido algún postre que me daba un poco de miedo o respeto, por si no me quedaba bien, se me cortaba o se me estropeaba y no se lo podía ofrecer a la familia; es como si hubiese fracasado y prefiero no hacerlo poniendo la excusa de que no me gusta....

Postres Natillas de Chocolate sin Huevo

Natillas de chocolate sin huevo

¿Queréis preparar unas deliciosas Natillas de Chocolate sin Huevo caseras para vuestros pequeños? El Forner de Alella las elabora para que podáis sorprender a vuestros hijos o nietos e incluso a los mayores y además están hechas sin huevo para que puedan degustarlas los intolerantes al huevo. Es un postre muy fácil de preparar, estoy seguro que os gustará. Recuerda en darle al me gusta y compartir ...

Natillas casera Postres

Natillas caseras de vainilla

INGREDIENTES:1 litro de leche2 cucharadas de maicena con colma3 yemas de huevo1 ramita de canela1 vaina de vainilla. 2 trozos de corteza de limón azúcar al gusto un poquito de colorante amarillo.PREPARACIÓN:En un cazo poner la leche y reservar una taza, añadir la canela,la corteza de limón, la vainilla y azúcar al gusto , dejar hervir para aromatizar la leche.Aparte cogemos la leche reservada, aña ...

Torrijas rellenas de natillas de chocolate

Hola Chic@s.Hoy vengo con unas torrijitas diferentes pero muy ricas, Ya sabeis que ahora comemos torrijas de postre durante todo el año, parece que las hacemos de muchas formas diferentes, incluso en los restaurantes tienen sus especialidades de torrijas para los postres, asi que seguro que estas las abreis visto por las redes igual que yo, así que llamalas torrijas o dulce postre como prefieras.V ...