Nidos de coco con M&M'S

Ya sabéis algunos que soy maestra. Ahora que el curso está acabando mi compañera Susana y yo, estamos planeando hacer, en los últimos días, un taller de cocina con los niños. Ya hicimos uno hace un par de meses, unos mini donuts, y la experiencia fue fantástica para los niños y algo agotadora para nosotras, pero bueno, nos encanta meternos en esos fregaos, por eso estamos planeando otro. El caso ...

Aquí va otra receta esta vez no es dulce sino salada unos nidos de ibérico , aunque parecen un poco complicados no lo son ,son muy sencillos . Bueno si los hacéis ya me lo contareis,pues haya vamos. INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) 4 rebanadas de pan bimbo 4 huevos 100g de jamón ibérico queso al gusto (yo he usado uno tierno) aceite sal 4 moldes de flan de aluminio (estos pueden ser desechables ) ...

Hasta que no llega el Puente de Diciembre, en casa no tomamos conciencia de que las Navidades están cerca y que hay que ponerse las pilas, sobre todo, culinariamente hablando. Así que desde hoy, mi blog se vestirá de Aires Navideños. Y me ha pareceido una estupenda idea hacer estos deliciosos nidos, que sirven perfectamente como entrada, picoteo, o segundo plato, en tantas comidas que nos quedan ...

Nidos de merengue con helado y frutas, una delicia para disfrutar. Nidos de merengue Ingredientes Nidos de merengue Claras, 4 Crémor tártoro, 1 cucharadíta tamaño café Azúcar, 250 gramos Manteca, (para untar), cantidad necesaria Helado de frutilla, 1 y 1/4 kilo, aproximadamente Frutas surtidas y picadas, (para decorar), 2 tazas tamaño té Preparación Colocar las claras en el bol de la batidora y b ...

Hace tiempo que no publico un plato de pasta y como creo que ya tocaba, hoy os propongo presentarla de una manera diferente. Vamos a preparar unos deliciosos nidos de tallarines con espinacas, huevo y queso, una manera individual de servir la pasta, llena de sabor al paladar y bonita presentación para la vista. Esta riquísima receta de pasta, es de mi cocinero favorito, Karlos Arguiñano, y que com ...

Nidos de profiteroles, hemos hablado en más de una ocasión de mi total y absoluta pasión por la pasta choux, de lo muchísimo que me gustan los éclairs, diría que auténtica pasión, y de su historia y origen. Podéis leer más aquí, aquí y aquí. Esta receta en concreto es la masa clásica de pasta choux, pero con una crema pastelera de chocolate, sí, habéis leído bien, si en este post os contaba cómo e ...

Nidos de fresas y crema. Hola a todos..ya empieza la temporada de fresas y con ellas la posibilidad de hacer postres exquisitos..Esta que publico a continuación es muy fácil y rica.. Ingredientes para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Ingredientes para la crema: 400ml. de nata para montar. 3 yemas de huevo. 4 cucharadas de azúcar. 4 cucharadas de maizena. 2 cuc ...

Hoy vamos a hacer una receta de mi cuñado Maxi, nidos de patata, una forma de hacer un acompañamiento original y saludable. Para dos personas vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 3 patatas sal (opcional) pimienta (opcional) Preparación: Para esta receta podemos utilizar un pelador y un sacapuntas de verduras o una mandolina. Lavamos las patatas y las secamos bien. Pelamos las patata ...

Se denomina pasta, en cuanto a alimentación se refiere, a los alimentos preparados con una masa elaborada a base de harina y agua, a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, esta masa se cuece en agua hirviendo; la mayor parte de las recetas emplean el trigo candeal (Triticum durum), pero podemos utilizar tipos de harinas de otros cereales. Las tipologías de las pastas son vari ...

Ya sé que hace tiempo que no actualizo el blog, pero no es por mi culpa es el maltido internet. La verdad es que no sabe uno lo "dependiente" que es hasta que no lo echa en falta. Estamos con cambios de compañía en casa y lo que iban a ser un par de días ya llevamos mas de una semana. Hartita estoy!!! y mira que les comenté ¿cuánto vamos a estar sin internet? porque tengo un blog y lo ne ...