*Nísperos en almíbar (tradicional)

Un año más el níspero de mi terraza se niega a colaborar y me ha vuelto a dar nísperos ácidos como limones. A los pájaros no les importa y se han puesto las botas como siempre, pero he salvado unos cuantos para hacerlos en almíbar que es mano de santo para estas cosas. El año pasado hice una Tarta de nísperos que estaba riquísima pero esta vez he decidido acabar con todos los que quedaban a la vez ...

Éste domingo me vuelvo a casa, con un gran cesto de nísperos, que me ha dado mi hermano Manolo. Él se subió al árbol con la ayuda de una escalera y yo... pues solo hice que coger la fruta que me iba dando para poner al cesto. Vamos que poco trabajo, es que estaban tan altos, como soy bajita, con las manos no alcanzaba a coger. Es la primera vez que hago los nísperos en almíbar, probé unos que me s ...

No hace muchos días publiqué una receta estupenda con los nísperos que me había traído mi yerno, Pastel-bizcocho de nísperos, y os conté un poco la producción tan estupenda que tenemos aquí en Málaga. Pues precisamente este día 1 de mayo ha sido el XXXII día del níspero de Sayalonga, declarada de interés turístico de Andalucía, así que el mejor homenaje a esta maravillosa fruta es otra receta... ...

Ingredientes para 4 comensalesAlmendra 150 gr. miel 1 cucharada piñones 2 cucharadas natillas 1/4 l. nísperos 8 unidades piel de naranja 1 unidad anís 2 cucharadas canela en polvo guinda en almíbar [imagen=1825452] Lavar y secar los nísperos; colocarlos en un cazo cubiertos con agua y ponerlos en el fuego. Añadir el azúcar, y cuando comiencen a hervir, bajar el fuego y dejarlos cocer unos 15 m ...

La carne de codorniz es rica y relativamente barata. Marida perfectamente con sabores dulces, y por eso he aprovechado un novedoso producto que he recibido por parte de la marca Ruchey, detrás de la cual hay una cooperativa de productores de nísperos que producen unos innovadores productos. El resultado es una receta muy rica, que tiene este aspecto: Los ingredientes que necesitamos para prepara ...

Hace una semana me regalaron un montón de kilos de peras de San Juan y nísperos recién cogidos del árbol... ¡Madre mía, qué voy a hacer con tanta fruta! -pues la regalas... Eso hice. Regalé varios kilos de fruta a una amiga y a una querida vecina,. Pero así y todo, seguía teniendo en mi nevera un móntón de nísperos y peritas. Lo tenía claro, haría alguna mermelada ya que mi despensa estaba vacía ...

No me gustan mucho los nísperos, pero me regalo mi primo un bote en almíbar y me dijo que era para mi blog (aun me quedan 2 botes mas), así que hice este rico bizcocho que esta de vicio ¡¡madre mía que ricoooo!! INGREDIENTES: 10 nísperos en almíbar 3 huevos 150 gr de azúcar 380 gr de harina 120 ml de aceite de oliva suave 1 yogurt griego azucarado 3 sobres de gasificante El Tigre la ralladura de ...

Cuando los frutales se desbocan no tienen mesura, y de golpe te llenan la cocina de nísperos, kumquats y otras maravillas, así que hay que ingeniárselas para conservarlas por una parte y para utilizarlas por otra. Y no son retos menores! Pero al grano, los nísperos los conservamos asados y los kumquats en almíbar, de esta forma prolongamos su vida útil. Y la receta de hoy viene inspirada en una co ...

Ingredientes para 4 comensalesNísperos 500 gr. agua 1 taza ralladura de naranja 1 unidad anís 2 cucharadas canela en polvo 1/2 de cucharadita natillas 1/4 l. azúcar 150 gr. almendras 150 gr. miel 1 cucharada piñones 30 gr. guinda en almíbar 8 unidades [imagen=1825453] Deshuesar los nísperos con cuidado, procurando no romperlos. Lavarlos y colocarlos en una cazuela de vidrio. Espolvorear los nísper ...

En plena temporada de níspero toca preparar un rico postre con esta fruta que en casa no triunfa. En mi casa la única que las toma soy yo, y hemos recibido en dos semanas más nísperos de los que puedo consumir, por lo que no me quedaba otra que preparar ricas recetas con ella, y una de ellas ha sido esta receta que vi por Instagram y que me encantó, además la elaboramos en Thermomix, por lo que ab ...