nochebuena
Un salvavidas perfecto para los más rezagados: Muslos de pato confitados
por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 7 favoritos (Guardar en favoritos)¡Horrorrr! ¿Mañana es Nochebuena y aún no sabes lo que cocinar? o, peor aún, ¿Para los poco que somos?, hacemos cualquier cosa y listo. Pues nooooo. Es Nochebuena hombre y habrá que hacer que esta noche sea especial, ya seáis dos, cuatro o incluso aún estando solos. ...
Al horno , Fácil , receta Internacional , Carnes , f�ciles , coste medio , r�pidas
Ya ha llegado la Navidad, fecha en la que los sentimientos de la amistad y del amor por la familia parece que se ven aumentados. Para celebrarla, las cenas y comilonas en días señalados son toda una tradición. En ellas suelen abundar platos sofisticados, los dulces navideños, la bebida y un montón de motivos decorativos en los que predominan los colores rojos y ... Seguir leyendo
Etiquetas: cena de Nochebuena, cena de Nochevieja, comida de Navidad, menú navideño, turrón casero
Quedan ya muy pocas horas para que comiencen oficialmente las comidas y cenas propias de estas fechas. Este fin de semana celebramos Nochebuena y Navidad, y los que ejercemos de anfitriones tenemos un objetivo principal: que todo salga perfecto. Aunque no lo parezca, es muy sencillo si se tienen en cuenta estos consejos:
- Adelantar las compras de algunos productos, como envasados o conservas, ... Seguir leyendo
Etiquetas: banquetes navideños, preparar una cena especial, cena de nochebuena
Aunque la mayoría pensamos en la chimenea casera, la mesa grande con toda la familia u el árbol de Navidad al fondo adornando el salón, hay quien prefiere cambiar esta bonita estampa navideña y disfrutar de las cenas y comidas de los días señalados de estas fiestas (Nochebuena, Navidad, Fin de Año, Año Nuevo y Día de Reyes) en un buen hotel disfrutando de los mejores platos de sus restaurantes.
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Etiquetas: hotel, cena navideña, comida navideña, celebración, entrantes, primeros platos, Nochebuena, Navidad, Año Nuevo, Fin de Año, Día de Reyes, comida de empresa
Bueno ya hemos terminado las fiestas de Navidad y vuelve la tranquilidadEsta Noche Buena he hecho un bufet para cambiar de lo habitualos pongo las fotos y ya ire poniendo las recetas
Etiquetas: cena de nochebuena, menú de Nochebuena, menú navideño
Seguro que lo último que te queda por confeccionar de tu menú de Nochevieja es el postre, ¿verdad? Resulta complicado ya que, después de comerlo, además tendremos que tomar doce uvas. Lo más recomendable es elegir uno que no nos llene la tripa, algo ligero. Desde la ‘Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas’, se recomienda un postre a base de frutas para ... Seguir leyendo
Etiquetas: Nochevieja, Nochebuena, ' 5 al día'
En cuanto pasen la Nochebuena y la Navidad miraremos nuestra nevera y nos daremos cuenta de que nos excedimos comprando comida en el supermercado pero, ya es demasiado tarde para arrepentirse, ahora, hay que buscar el remedio. La comida sobrante puede ser un foco de infecciones si no sabemos cómo tratarla y conservarla por lo que, a continuación, voy a compartir contigo los 6 consejos que doy tod ... Seguir leyendo
Etiquetas: Nochebuena, Navidad, infecciones, exceso de comida
Para comenzar la velada
canapes de foie de pato en tosta de pan de aceituna,lascas de jamon con pantumaca de fresas y tomates cherri,
rollitos de salmon con philadelfia,mini tarataletas de boletus,gambones rebozados en kikos
Menu
consome tibio de perdiz con verduritas y foie
besugo asado con patatas panadera a las finas hierbas
sorbete de mandarina con un toque de vodka
solomillo de terner ... Seguir leyendo
Yo pongo lo siguiente:
un tazon de caldito vegetal
panecitos con pates vegetal,queso de untar (soy ovo-lacto-veget.), hummus y queso con piña
patatitas asadas con mayonesa
un bol para cada comensal de ensalada de espinacas crudas,con almendritas,quesito blanco y aguacate
esparragos blancos con mayonesa o aceite de oliva
palitos de queso fritos
croquetas de setas
endivias c ... Seguir leyendo
Hola a todos y todas queria compartir con todos mi Menu de Nochebuena ya que este año me toca a mi y preguntaros cuanto os gastais en la cena porque yo ya llevo unos dias de gastar que no paro!!
Mi menu sera el siguiente;
De primero picoteo
Canapes variados
Langostinos con ali oli
pulpo a la gallega
pinchos tomate cherry y mozzarela
Aceitunas
De Segundo
Solomillo de ce ... Seguir leyendo
HOlaaaa!!!
Para el dia de nochebuena tengo 16 personas a cenar en casa, y no se que hacer, si hacer pica pica o primer y segundo plato.
Yo creo que con un pica pica bastante fuerte, me refiero a bocaditos que llenen, tendre suficiente.
Alguien me da alguna idea de pica picas, si son facilitos mejor jeje
Huevos rellenos, gambas a la plancha, ... esos ya los tengo en mente.
graciassss
No se pueden entender una Navidad sin una mesa llena de platos de
comida y de copas de vino, cava o champán. En Nochebuena y Navidad
se suele dar más importancia al encuentro familiar alrededor de la
mesa degustando un buen banquete. Marisco, canapés, quesos y carnes
asadas están en las mesas de gran parte del mundo.
Sin embargo, la última noche de ... Seguir leyendo
Etiquetas: Año Nuevo, brindis, campanadas, cava, champán, menú de fiesta, Nochevieja, sidra, uvas, 1 de enero, 31 de diciembre
Diciembre es un mes cargado de celebraciones familiares. Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y el día de Reyes son las comunes. En prácticamente todas ellas se preparan menús cuidados y vistosos, alejados un poco de lo que comemos diariamente en nuestros hogares. Con la preparación de platos sofisticados se busca que esas reuniones en torno a la mesa sean lo más entrañables y especiales p ... Seguir leyendo
Etiquetas: entrantes navideños, primeros navideños, segundos navideños, postres navideños
En la noche del 24 de diciembre la cocina se convierte en protagonista. Una cena especial es imprescindible en un día tan señalado. Los ingredientes más sofisticados, los platos muy elaborados y los dulces cuidadosamente elegidos no faltarán en ninguna de las mesas de más de medio mundo. Nada se deja a la improvisación. Todo lo que rodea a esta celebración se prepara con mucho tiempo para que se ... Seguir leyendo
Etiquetas: entrantes navieños, primeros navideños, segundos navideños, postres navideños
Cada vez más presentes en nuestros mercados, las frutas de origen tropical se han convertido en un reclamo más para los paladares más inquietos y las mesas más innovadoras. Deliciosas al natural o en zumos, estas exóticas variedades sorprenden por sus formas imposibles, sus texturas únicas y la mezcla agridulce de su pulpa, además de beneficiar a nuestro organismo con gran cantidad de vitaminas (A ... Seguir leyendo
Etiquetas: propiedades de la fruta exótica, recetas con frutas exóticas, tipos de fruta exóticas
SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE FRUTOS SECOS Y MANZANA
¡Como explicar la combinación de estos ingredientes! Un bocado de este exquisito plato es toda una explosicón de sabores en el paladar. Las diferentes texturas y sabores hace de este plato una exquisitez. Podemos prepararlo con antelación, lo que nos facilita hacer las otras preparaciones para una buena cena, por ejemplo. Les diré que ... Seguir leyendo
Etiquetas: CARNES, FRUTAS, SALSAS, GUARNICION
Feliz 2012!! Espero que todos tuvierais muy buena Nochevieja y que ninguno se atragantara con las uvas.Aquí estamos empezando el año con una entrada megasimple, pero para mi entrañable... y es que el cocktail de langostinos para mi supone "Navidad". Mi madre lo solía hacer para Nochebuena, y nos recordaba que fue uno de los platos de su boda y para mí es uno de los recuerdos más queridos, llegaba ... Seguir leyendo
Feliz 2012!! Espero que todos tuvierais muy buena Nochevieja y que ninguno se atragantara con las uvas.Aquí estamos empezando el año con una entrada megasimple, pero para mi entrañable... y es que el cocktail de langostinos para mi supone "Navidad". Mi madre lo solía hacer para Nochebuena, y nos recordaba que fue uno de los platos de su boda y para mí es uno de los recuerdos más queridos, llegaba ... Seguir leyendo
Otros de los entrantes que pusimos a la mesa en Nochebuena, fueron unos mini vol au vent sencillos y rápidos de preparar, pues solo hay que preparar el relleno, lo podemos poner en una manga...
Esta es la tarta que me pidió una amiga como postre para la cena de Nochebuena de sus padres, en principio iba a ser un brazo de gitano, pero tuve una sería pelea con la masa... y ganó la masa... así que al final se quedó en tarta.La cobertura es de ganache de chocolate salpicado de azúcar perlado, el bizcocho de vainilla y el relleno crema pastelera. Y aprovechando las circunstancias la decoraci ... Seguir leyendo
Esta es la tarta que me pidió una amiga como postre para la cena de Nochebuena de sus padres, en principio iba a ser un brazo de gitano, pero tuve una sería pelea con la masa... y ganó la masa... así que al final se quedó en tarta.La cobertura es de ganache de chocolate salpicado de azúcar perlado, el bizcocho de vainilla y el relleno crema pastelera. Y aprovechando las circunstancias la decoraci ... Seguir leyendo
