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41 ideas encontradas en Cocina.


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Brócoli y ñoqui de patata con salsa de champiñon

Buenos días, hace tiempo que no cuelgo recetas por falta de tiempo.... como sabéis también hago manualidades y me quita mucho tiempo de cocinar ya que hay que dedicarle mucho cariño y dedicación a cada proyecto.Hoy una receta sana y facilisima de hacer.Ingredientes (2 personas)Brocoli Ñoquis de patatasMedia cebolla tiernaMedio paquete de champiñon laminadoNata de cocinarHarinaAceite, sal ,pimienta ...

Basicos Recetas principales vegetariano ...

Ñoquis de patata

Bon appétit amig@s,Hoy vamos a hacer Ñoquis de patata, uno de mis platos preferidos y de los que tengo unos maravillosos recuerdos de mi infancia. Me encantaba estar en la cocina y ayudar en todo lo que podía y especialmente para formar los ñoquis- ahuecarlos con dos dedos. Y con este plato os aseguro que os lo podéis pasar genial con vuestros hijos -os ayudarán y de paso se divertirán.No son muy. ...

ARROCES Y PASTAS VERDURAS calabaza ...

Gnocchi en salsa de calabaza

Los ñoquis, del italiano gnocchi, son un tipo de pasta italiana con mucha historia. Se elaboran con alimentos tan sencillos y a la mano como patata, harina y huevo. La tradición dicta en algunos países que se deben consumir los días 29 de cada mes. Hace referencia al último día del mes, donde las personas con pocos recursos económicos no tenían dinero más que para comer algo hecho con materias pri ...

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Ñoquis de patata con salsa de tomate "ligera y rápida"

El ñoqui de patata es la variedad de ñoqui más consumida en Italia y Latinoamérica. Aunque suele considerarse como un tipo de pasta, no lo es en puridad. Su masa se elabora con harina, patata, mantequilla y huevo. Es típico presentarlos con unos surcos que se pueden hacer en casa fácilmente con un tenedor, aunque existen utensilios que nos pueden ayudar a prepararlos con un aspecto "más logrado"Es ...

pastas

Gnocchi a los cuatro quesos y bacon y SORTEO

Los Gnocchi o Ñoqui son un tipo de pasta italiana elaborada con patata, harina y a veces se le añade huevo, queso, espinacas...Aunque en España, los gnocchi no es un plato que se consuma mucho , en Italia es muy popular y además es una de las pastas más fáciles de hacer en casa...aunque yo esta vez he utilizado unos gnocchi sin gluten que he conseguido en Bullmet.com y que han quedado riquísimos.P ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Pasta ...

Gnocchi con crema de sobrasada

Los ‘gnocchi’ en versión castellanizada, ñoqui, son muy  populares en Italia y gran parte de Sudamérica y es una de las pastas más fáciles de hacer en casa  pero este  tipo de pasta se consume menos en España, nosotros no los preparamos mucho pero hoy hemos probado y el resultado nos ha gustado mucho.Aunque los italianos dicen que cada pasta tiene su salsa y recomiendan  comer los gnoc ...

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Gnocchi Italia on fire

En Italia, cuando se habla de gnocchi (o ñoqui para los castellanoparlantes) se refieren a un tipo de pasta elaborada a partir de patata y harina, aunque como ya es sabido, en la cocina italiana las interpretaciones de cada plato son casi infinitas, así que en cada región o quizá en cada casa se preparan de una manera distinta, utilizando diferentes tipos de harinas, cambiando patata por otros ing ...

Menús

Menu semanal nº 14

Lunes:Para comer    LOMO DE CERDO EN SALSATe dejo la edicion del lomo en video en mi canal de youtube por si quieres verla alli y marcar me gusta, comentar, o suscribirte al canalPara cenar…JUDIAS VERDES CON TOMATE Y JAMONMartes:Para comer…ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATUNPara cenar…CROQUETAS DE POLLO ASADOMiércoles: Para comer…ÑOQUI A LOS 4 QUESOS Y BACONPara cenar…ENS ...