Cocina

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11 postres y tartas con café

La primera planta de café tuvo su origen en el Cuerno de África. Las tribus nativas tenían la costumbre de mezclar las bayas de café molido con grasa animal en pequeñas bolas, que luego eran utilizadas para dar energía a los guerreros durante las batallas. En esos tiempos, se creía que las propiedades estimulantes del café eran una especie de éxtasis religioso. Este post es para los amantes de café como yo. Postres y tartas de los cocmpañeros de RED FACILISIMO elaborados con café.

BIZCOCHO DE MOKA CON ESFERAS DE YOGURT
Empezamos con un bizcocho de chocolate negro con crema de moka, que está elaborada con crema de mantequilla y café soluble, para darle ese color, olor y sabor caracteristico. Si os gusta podeis ver a receta en el blog Bavette-Gastronomia.

Bizcocho de moka con esferas de yogurt


MOUSSE DE CAFÉ CON LECHE Y MAGDALENAS DE LA ABUELA
Con ese título ya se os hace la boca agua, a que si?? Con café soluble, leche condensada, nata y chocolate. No os perdais esta delicia en el blog de Raquel: Churretes de Cocholate.

Mousse de café con leche


CHUPITOS DE TIRAMISÚ
Sofia nos trae este tiramisú presentado en estos vasos, con café, bramdy, bizcochos soletilla,  y como, no queso mascarpone, Como se que os ha gustado mucho y quereis ver la receta, solo clicar en este enlace y vereis esta y  muchas más en su blog: Mil ideas Mil proyectos.

Chupitos de tiramisú


TARTA DE CAFÉ Y TRUFA CON TOQUE DE BRANDY
Nos vamos al blog de María donde podemos encontrar entre otra muchas,  esta tarta de café y trufa con toque de brandy, tiene que estar de muerte. No te la pierdas en Las Recetas Fáciles de María.

Tarta de café y trufa


TARTA DE CHOCOLATE, CAFÉ Y CANELA
Esta maravilla de tarta, que solo con mirarla invita a comerla, nos la tre Victor del blog Dvicio Barcelona. Con chocolate, café y canela, ufff riquisima. Para ver como la ha hecho, solo tienes que clicar en el nombre del blog.

Tarta de chocolate, café y canela


TARTA DE CAFÉ Y NUECES
Alicia, ali para los amigos nos he preparado esta tarta con un bizcocho calado en almíbar de café, y relleno de queso mascarpone y ......si quieres saber que más, lo tienes en su blog: Olor a Hierbabuena.

Tarta de café y nueces


COMO PREPARAR UN BUEN CAFÉ IRLANDÉS
Este es de los mios, uhmmm que bueno. Esta entrada es muy interesante, por que como dice mi amigo José, no es fácil encontrar un sitio donde te preparen un buen café irlandés. En este post podeis ver la receta perfecta, no te la pierdas en: Aisha Kandisha.

Café Irlandés


TIRAMISÚ CUPCAKES
No podian faltar estos deliciosos cupcake de tiramisú. Que además deben de ser un vicio, de esos que empizas a comer y no sabes parar. No te pierdas la receta en : Mis Dulces Joyas.

Tiramisú cupcakes


BAVAROISE DE CAFÉ Y BAILEYS
Madre mia, esto si que tiene que estar para morirse de bueno. Con cfé recien hecho y un toque de baileys, con lo que me gusta a mi. Apuntate la receta pero ya, la puedes encontrar en el blog La Cocina de Samira.

Bavaroise de café


PERLAS DE JAPÓN, CREMA DE TOFFE Y ESPUMA DE CAPUCCINO
Mi amiga Sonsoles siempre sorprendiendo al personal, es una costumbre que tiene, jajajaja, Mirad que maravilla!! No se te ocurra perderte la receta por que es muy interesante y te va a encantar.  Cocinando con Vistas.

Perlas de japon


FLAN DE CAFÉ CAPUCCINO
Mi querida amiga Macu, entre otras cosas es la reina de los flanes, a mi no me gustan, pero este me lo zamparia entero sin rechistar. Pero es que tiene una pinata.... No te lo pierdas en su blog Recetas de Macu Mani

Flan de capuccino


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Hasta la próxima.
Ettore Cioccia
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