Hola soy Nashy, este es mi primer POST y espero no sea el último... Bueno, sucede que me encanta la comida española y mas a un si mi niño es quien la cocina (cocina muy bien, pero no se lo digo porque se le sube a la cabeza) FACILISIMO ha sido de gran ayuda a la hora de enfrentarme a la cocina española. Desde que nos casamos, mi marido y yo hemos sido conejillo de indias el uno ... Seguir leyendo
Etiquetas: Colombia, Recetas, nueva, nuevo blogger
Hoy primer dia del año de Mi cocina virtual me resulta inevitable hacer un recuento y un balance cuando se acaba de marchar el año 2011 y llega el año nuevo. Nunca había hecho un resumen anual en mi blog, así que quiero compartir los higlights (mejores momentos) y resultados, con quienes me visitan y tienen la paciencia, el detalle que debo de agradecer de leer m
http://lahojadealbahaca.blogspot.com/
Que hacer un domingo de septiembre cuando no hay ninguna gana de salir?
El verano ya se ha acabado y aquí en Madrid la luz a la hora del té coge un color muy raro, no sé, sigue habiendo mucha luz y calentando bastante, pero, la luz, la intensidad nos parece más fría.
Fue hace cuando un año decidimos compartir las recet ... Seguir leyendo
Preparar unas buenas cookies no es tarea fácil, conseguir que te queden crujientes, abombadas y con su característico aspecto resquebrajado, puede resultar una odisea. Para conseguir que me quedaran así, he tenido que leer mucho, hacer muchas pruebas, bandeja de horno pa dentro, bandeja de horno pa fuera, venga pendiente del tiempo que tardan, para ver si quedaban hechas por dentro, etc... Y cuan ... Seguir leyendo
Hola de nuevo a tod@s!!!! Ya de vuelta a la rutina después de 10 días con los peques sin parar, jejeejej, pero lo que he disfrutado con ellos!!!!!!!!! eso no me lo quita nadie!!!!!!
Al volver me encontré con una gran sorpresa en el blog de Evam http://venamicocina.blogspot.com/ , me ha otorgado mi quinto premio y me sigue haciendo la misma ilusión que el primero!!!!!. Os aconsejo pasaros por su bl ... Seguir leyendo
Ingredientes:
-hojaldre.-1 berenjena, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 2 pimientos verdes y tomate natural troceado.-sal y aceite de oliva.-2 colas de rape y 10 o 12 mejillones grandes.Pasamos por la sartén las colas de rape salpimentadas, las desmenuzamos y las reservamos en un plato. En el mismo aceite donde hemos sofrito las colas de rape sofreímos la berenjena, el calabacín, los pimi ... Seguir leyendo
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Hace días que no entro en postres (es imperdonable) pero hoy quiero dejar esta receta que la hice hace unos días y he pensado que a alguna os pueda interesar pues algunas o son celíacas o tienen alguien en su casa , se puede hacer con harina normal pero yo la hice sin gluten.
Ingredientes :2 huevos100 gr. de azúcar2 plátanos muy maduros50cc. de nata líquida 125 gr. de mantequilla blanda200 gr. d ... Seguir leyendo
Ingredientes:
El pescado que nos guste, como por ejemplo lenguados, rape, doradas, lubinas, etc.
Gambas, gambones y/o langostinos.
Bogabantes/langosta.
Buey de mar/nécoras.
Calamares a la romana.
Chocos rebozados.
Berberechos de cascara.
Cuerpos.
Navajas.
Aceite.
Ajo.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
Elaboración: En una parrilla electrica ponemos primero el pescado ya ... Seguir leyendo
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Que fatiguitas...¿Cómo és posible que el dichoso internet te haga tanta falta?. Si hace unos tres años, cuando entró el primer ordenador a casa, puse el grito en el cielo...¿Y cuando entró el segundo? , madre mía, casi me vuelvo loca...Ahora sólo he estado 72 horas sin internet y cuanto lo he echado de menos...Por poco voy yo misma , con mis propias manos y me traigo el router nuevo.He probado en ... Seguir leyendo
Me he llevado una grata sorpresa cuando he abierto hoy el boletín de cocina que me ha llegado al correo electrónico y he visto que hay un apartado nuevo en él: ¿Ha pasado en los blogs¿.
Por lo que me ha comentado Patricia, ya podemos tener todos nuestro propio blog de cocina en facilisimo.com. Éstos adquirirán más protagonismo cuando se dé paso a la nueva estructura del canal de Cocina, que será ... Seguir leyendo
Me he llevado una grata sorpresa cuando he abierto hoy el boletín de cocina que me ha llegado al correo electrónico y he visto que hay un apartado nuevo en él: ¿Ha pasado en los blogs¿.
Por lo que me ha comentado Patricia, ya podemos tener todos nuestro propio blog de cocina en facilisimo.com. Éstos adquirirán más protagonismo cuando se dé paso a la nueva estructura del canal de Cocina, que será ... Seguir leyendo
Me he llevado una grata sorpresa cuando he abierto hoy el boletín de cocina que me ha llegado al correo electrónico y he visto que hay un apartado nuevo en él: ¿Ha pasado en los blogs¿.
Por lo que me ha comentado Patricia, ya podemos tener todos nuestro propio blog de cocina en facilisimo.com. Éstos adquirirán más protagonismo cuando se dé paso a la nueva estructura del canal de Cocina, que será ... Seguir leyendo
Me he llevado una grata sorpresa cuando he abierto hoy el boletín de cocina que me ha llegado al correo electrónico y he visto que hay un apartado nuevo en él: ¿Ha pasado en los blogs¿.
Por lo que me ha comentado Patricia, ya podemos tener todos nuestro propio blog de cocina en facilisimo.com. Éstos adquirirán más protagonismo cuando se dé paso a la nueva estructura del canal de Cocina, que será ... Seguir leyendo