Cocina

La Cocina de Enloqui Idea guardada 9 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Nutella casera o crema de cacao con avellanas



Nutella casera o crema de cacao con avellanas

Vamos a preparar en casa esta delicia que a todos enamora. Anímate a elaborar la Nutella casera o crema de cacao con avellanas  y comprobarás que aún puede estar más rica que la que encuentras en la tienda.

Aún no conozco a nadie a quien no le guste esta deliciosa crema de cacao, ideal para untar en pan, preparar tostadas o bocadillos o, incluso, usar en nuestros postres como ingrediente. Son muchas opciones las que nos ofrece esta dulce tentación que a todos enamora. Aquí puedes ver algunas recetas con nutella.

Últimamente se habla del aceite de palma, que debemos evitar consumir productos que lo contengan, etc. Con la receta que hoy te ofrezco estarás eliminando el aceite de palma tan nocivo para nuestra salud de esta crema de cacao, así que ya tienes un motivo adicional para prepararla en casa.

Además puedes ver el proceso en vídeo, paso a paso, para que compruebes lo sencillo que es, así que no pierdas detalle. Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube para que estés al día de las novedades.



Ingredientes

250g. de avellanas tostadas sin piel

220g. de azúcar glass

50g. de cacao puro sin azúcar en polvo

1 pizca de sal

2 cucharadas de aceite de girasol

1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

50ml. de leche (opcional)


Elaboración

Comienza poniendo en el accesorio picador o en la batidora-trituradora las avellanas tostadas peladas. Ponlas a triturar en golpes de un minuto. Primero irás viendo como se transforman en polvo y después comprobarás que comienzan a soltar su aceite. Estarán listas cuando consigas una textura cremosa fina, sin trozos de avellanas.





Dependiendo de la potencia del aparato que utilices en el proceso tardarás más o menos. Nosotros lo hemos hecho en 3 golpes de 1 minuto cada uno. Es cuestión de tener un poco de paciencia y pronto verás el resultado.

Ahora añade el cacao en polvo y vuelve a triturar hasta que quede totalmente integrado en la crema de avellanas.



Entonces será momento de echar el azúcar glass. Te recomiendo que lo hagas en dos ó tres veces, así será más fácil de integrar que si la echas de un solo golpe.



Si prefieres una textura más ligera, una crema más ligera puedes añadir de forma opcional leche e integrar con el resto de ingredientes.

Para terminar añade el aceite de girasol, la esencia de vainilla (te la recomiendo 100%) y una pizca de sal que nos ayudará a potenciar todos los sabores. Tritura un par de minutos más para que termine de mezclarse todo perfectamente.



Ya tienes lista la crema de cacao con avellanas o nutella casera para disfrutar en casa. Puedes guardar en tarros de cristal bien tapados y conservar en la nevera hasta un mes.





Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

.

Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Albóndigas suecas tipo Ikea

Albóndigas suecas tipo Ikea Si eres de los que les encanta ir a Ikea, sólo por degustar sus ricas albóndigas, ahora puedes prepararlas en casa con nuestra receta y saborear este contraste de sabores q ...

Flan de café

Flan de café Qué rico está el flan, es uno de los postres preferidos para los más golosos y si además le unimos el sabor y el aroma del café, la mezcla es espectacular!! El Flan de café que hoy prepar ...

El café, beneficios y usos

El café, beneficios y usos Si te gusta disfrutar de un buen café para el desayuno o después de comer, quizá te interese saber algo más en profundidad sobre él. No sólo nos vamos a tomar una rica taza ...

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa Ven con nosotros a preparar esta saludable y rica Ensalada de quinoa. Por si no lo sabes, la quinoa es un súper alimento que viene cargado de beneficios para tu organismo y el de lo ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general dulces

Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera

 La crema de cacao y avellanas es de esas recetas que es mejor no hacer si no tienes fuerza de voluntad, porque una vez que empiezas no puedes parar de comer. Además, con la excusa de que es casera y más sana, acabas poniéndote las botas. Lo mejor de todo es que se prepara en... Sigue leyendo » La entrada Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera aparece primero en Danza de Fo ...

Cremas coberturas y rellenos Postres y repostería ...

Cómo hacer crema de cacao y avellanas o Nutella casera. Receta paso a paso

¿Qué nos pasa con la crema de cacao y avellanas? ¿Qué clase de vicio es este? La verdad es que pensándolo un poco, no conozco a nadie a quien no le guste (aunque sí que conozco a una persona a la que no le gusta el chocolate, ¡lo prometo!), pero al resto simplemente oír esas palabras mágicas nos provoca la más feliz de las sonrisas Esta crema de cacao y avellanas o Nutella casera es una auténtica ...

recetas postres postres y dulces aceite de oliva virgen extra ...

Nutella casera. Crema de cacao y almendras con AOVE

¡Olé! Ya estamos de vuelta en el canal de youtube y volvemos con receta de Nutella casera, o crema de cacao y almendras con aceite de oliva virgen extra. Después de un período largo sin grabar vídeo, pues nos hemos puesto manos a la obra y volvemos con una receta bien sencilla y con chocolate, ¡qué mejor que reinaugurar el canal con chocolate! ¿No? Una receta de nutella casera que respeta tres pri ...

avellanas cacao chocolate ...

Nutella casera, la mejor receta de crema de cacao y avellanas

Hay recetas que con sólo probarlas una vez entran directamente en tu lista de favoritas y éste es el caso de la que compartimos hoy: crema de cacao y avellanas casera, sí, como la Nutella o la Nocilla pero mucho mejor. Pocas meriendas hay mejores que un buen bocadillo de crema de cacao, ¿verdad? Recuerdo que me encantaban cuando era pequeña y, la verdad, es que a día de hoy siguen siendo mis favo ...

Uncategorized

Crema de cacao y avellanas casera

Hoy vengo a tentaros con una deliciosa Crema de Cacao y Avellanas casera que preparé para la iniciativa que llevamos en Instagram diversas cuentas. Cada mes nos hemos propuesto preparar una receta de las que nos gusta, nos pirra, nos vuelve tururetas pero sin tanto de todo, sin tanto azúcar, grasas nada recomendables como el aceite o la manteca de palma… cada vez nos preocupamos más por nues ...

recetas postres casera chocolate ...

CREMA DE CACAO CASERA

Creo que a muy poca gente no le gusta la crema de cacao, nocilla o nutella. La verdad es que a mi cuando era pequeña no me gustaba y tenía un gran problema en los cumpleaños, ya que el 80% de los sándwiches que hacían era con este producto, pero poco a poco la he ido probando de diferentes maneras y la verdad es que ahora me encanta. Por ello, me he puesto manos a la obra y he decidido hacerla cas ...

postres comida sana comida saludable ...

CREMA DE AVELLANAS, CACAO Y DÁTILES (NUTELLA CASERA)

¿QUÉ USO?200g de avellanas crudas7 dátiles naturales2 cdas de cacao en polvo 100%¿CÓMO HAGO?En una bandeja de horno cubierta con papel aluminio o papel de cocina extender las avellanas por toda la superficie. Intentar que no queden montadas unas sobre otras para que se tuesten por igualHornear a 180ºC por 10 minutos, o hasta que estén tostadas y morenitasPicar los dátiles por la mitad, quita ...

recetas postres dulces postres

Crema de cacao casera

La clásica Nocilla remasterizada. No es realmente una imitación a la Nocilla o a la Nutella, ya que lo único que les une es el sabor a chocolate, pero una forma de que la gente lo entienda es llamandola Nocilla o Nutella casera. Es la receta que hacía mi abuela cuando yo era niña y tiene un valor sentimental que me trae recuerdos de la infancia. Digo que no es una imitacion porque tal como dice la ...

Alimentación infantil Bocadillos y sándwich Cocina Dulce ...

Crema de cacao y avellanas casera

Vídeo receta de la crema de cacao y avellanas casera: Crema de cacao y avellanas casera Dificultad: fácil        Raciones: 300-350 gr      Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 150 gr de avellanas tostadas 150 ml de leche entera 50 gr de chocolate con 50% de cacao 30 gr de cacao en polvo 40-60 gr de miel (según el dulzor que queráis) Una pizca de sal (para potenciar el sabor) Elaboración: Empezamos t ...

Homemade merienda Niños ...

Crema de cacao y avellanas casera, Nocilla o Nutella homemade

Hasta hace bien poco que el peke de la casa no había probado la crema de cacao y no por que no se la hubiese dado.. me decía que no y que no. Pero un día comenzó y ahora no puede parar..... por eso he preparado esta crema de cacao y avellanas casera que está de lujo, menudo sabor tan rico que tiene. No puedes para de untar el pan. Ingredientes: unos 600 gr 100 gr avellanas tostadas 150 gr azúcar 1 ...