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nutrete sin plomo

28 ideas encontradas en Cocina.


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Nútrete Sin Plomo featured plato principal ...

Galettes de sémola y vegan BBQ wings

Esta semana he tenido la sensación de que tenía que dejar de cocinar porque últimamente no me da el día para subir al blog todas las recetas que voy preparando. La lista de “Recetas pendientes de subir” va creciendo y ¡ya no sé cómo hacerlo! Pero bueno, no creo que sea mala señal del todo, tengo ahora mismo muchos proyectos comenzando y sigo formándome en lo que más me apasiona así que ...

Nútrete Sin Plomo lasaña receta ...

Lasaña vegana y sin gluten

Ideal para días de fiesta y visitas de la familia, esta lasaña te sorprenderá por su sabor e increíble textura Además de vegana es sin gluten, ya que sustituiremos la pasta por calabacín. Un resultado perfecto para una comida divertida y saludable. Ingredientes (dos personas) 2 calabacines 5-6 champiñones 2 zanahorias media cebolla 2 ajos 4-5 espárragos hojas de espinacas 1 bote de tomate tritu ...

Nútrete Sin Plomo desayuno dulce ...

Tortitas veganas con melocotones caramelizados

Me apetecía compartir una receta de tortitas veganas con un acompañamiento diferente. A veces el cuerpo no pide chocolate, sino algo más fresquito aunque bien dulzón. Los melocotones son la fruta perfecta para conseguir un ligero caramelizado. Que quede claro… ¡lo que hoy os traigo es un caprichazo! No el acompañamiento para tus tortitas si las desayunas a menudo. Si tienes melocotones muy m ...

Nútrete Sin Plomo desayuno featured ...

Crumble de manzana y arándanos

Me pasa a veces que hay recetas accidentadas. Bien lo sabe Miriam, que me vio “tirar” a la basura la primera Cheesecake crudivegana que hice. Con este Crumble me pasó lo mismo, después de hacerle las fotos fui a llevar la fuente a la cocina, se me escurrió y acabó todo el suelo lleno de cristales y de Crumble de manzana.Eso sí, después de limpiarlo todo pude desayunar lo que había serv ...

Nútrete Sin Plomo featured hummus ...

Hummus de alubias blancas

Soy super fan del hummus. Y lo mejor del todo es que es una receta muy versionable, que se puede modificar añadiendo ingredientes a la base tradicional que permiten reconvertir el plato en algo diferente. Además es ideal para cualquier momento, para hacer más consistente un plato principal, para dipear con verduras o crackers de pan deshidratado o para untarlo en el sandwich y hacerlo más jugoso.E ...

Nútrete Sin Plomo chocolate featured ...

Bocaditos de quinoa y manzana

¡Al fin he podido conectarme un ratito para subir la receta de estos bocaditos de quinoa hinchada con chocolate y manzana!! Estas últimas semanas he estado un poco liadilla porque estamos organizando los Retiros de Cocina Vegana Saludable en The Green Fuel Home. ¿Aún no te has enterado? Pues un fin de semana para aprender recetas veganas saludables para el día a día, técnicas de cocina y de coachi ...

Nútrete Sin Plomo coco featured ...

Flan de coco al té verde

Muchas veces me apetece que el postre sea ligero y afrutado. Hay días que tengo antojo de chocolate pero otras veces (la mayoría) prefiero postres que me dejen una sensación fresca y sin pesadez, que me sirvan para cerrar esa comida especial (porque normalmente no tomo postre como tal) de una forma diferente pero sin sepultarme al sofá para hacer la digestión.Si es lo que buscas y te gusta el coco ...

Nútrete Sin Plomo crudivegano postres ...

Carrot cake crudivegana

Las zanahorias me encantan. Forman parte de mi dieta diaria y quería incorporarlas a un postre crudivegano para poder disfrutar al máximo de su sabor y de sus beneficios nutricionales. Son especialmente ricas en provitamina A (tomando 2-3 zanahorias al día se obtiene el 100% de la CDR)  y betacarotenos, unos potentes antioxidantes. La vitamina A es imprescindible para la salud de la piel y de la v ...

Nútrete Sin Plomo crudivegano featured ...

Queso crudivegano de anacardos

Una de las cosas que más se echa de menos al comenzar un estilo de vida basado en plantas y eliminar de nuestra dieta los lácteos es el queso. Bueno, no sé si todo el mundo lo echará tanto de menos como yo, pero creo que es posible que le haya pasado a mucha gente. Por eso hoy os traigo una alternativa al queso crema (de untar) con ingredientes 100% vegetales y ¡fermentado! Os puedo asegurar que e ...