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olive ascolane

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Aceitunas fritas

Estas aceitunas fritas son un aperitivo delicioso y muy original. En Italia hay un plato, olive ascolana, que sirve de inspiración a esta receta, pero allí las rellenan de una pasta de carne picada que la hace más elaborado. Aquí tienes ideas para prepararlas de forma sencilla.En la foto, las aceitunas fritas que sirven en Xkysyto (Sevilla). INGREDIENTES 1 bote de aceitunas gordales deshuesadas ...