Cocina

olla gme

17 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
BIZCOCHOS

BIZCOCHO CON HARINA DE ACEITUNAS EN GME, F y G y TRADICIONAL.

INGREDIENTES:190 g de harina de repostería25 g de harina de aceitunas175 g de azúcar3 huevos M60 g de leche150 g de aceite de oliva virgen extra DOP Úmm7 g (1/2 sobre) de levadura.1 pizca de sal1 puñadito de semillas de olivo.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Mezclar las harinas con la levadura y la sal en un bol, reservar.Batir en otro bol los huevos con el azúcar hasta que estén blanquecinos y haya ...

AVES Y CAZA PLATOS TÍPICOS

Caldereta de conejo en GME, F y G y TRADICIONAL

INGREDIENTES:1 conejo troceado1 hígado de conejo2 dientes de ajo1 pimiento choricero1 cta de pimentón de la Vera agridulce160 ml de vino blancoAceite de oliva virgen extra DOP Úmm1 hoja de laurel10/12 bolitas de pimienta negra160 ml de agua (medida solo para GM. En tradicional, la necesaria para ablandar el conejo)SalMODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Sazonamos el conejo.Echamos el aceite en la cubeta. ...

AVES Y CAZA NAVIDAD

Pollo en salsa de avellanas y almendras EN GME, F y G y TRADICIONAL.

INGREDIENTES:1 pollo troceado.100 g de avellanas peladas y crudas.75 g de almendras peladas y crudas.2 ajos.150 ml de vino blanco.1 ramita de perejil fresco.1 cta de pimentón de la Vera.SalAceite de oliva virgen extra DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Limpiar y trocear el pollo.Con la ayuda de una picadora hacer una picada con las almendras, las avellanas, los ajos y el perejil.Poner el aceit ...

NAVIDAD PASTA PESCADOS

Canelones de merluza y gambas fritos y en salsa de piquillos sin nata en GME, F y G y TRADICIONAL.

INGREDIENTES:20 placas para canelones.3 lomitos de merluza.150 g de gambas peladas.1 cebolla. (Mitad para el relleno, mitad para la salsa)3 zanahorias pequeñas .1 ajo.1 bote pequeño de pimientos del piquillo.150 ml de vino blanco.160 ml de caldo de pescado.1 cda de harina de maíz.SalPimienta negra molida.Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm.Harina común, para rebozar2 o 3 huevos, para rebozar.MO ...

Olla GME Primeros platos

Verdinas con nécoras y almejas

En mi último viaje a Asturias,concretamente en LLanes compré unas alubias verdinas ,y nos han encantado,así que para la próxima vez cargaré más.No compré muchas por que quería probarlas antes,ya que el precio era elevado,pero ha merecido la pena.Ricas no,lo siguiente.Este tipo de alubia es muy apropiada para cocinarse con pescado o marisco,dada su suaviadad.Ingredientes:Alubia verdinaNécoras(al gu ...

Carnes

Albondigón relleno con salsa de oporto

Os dejo esta recetita,que es muy fácil ,cunde mucho y se puede dejar hecha con mucha antelación,se puede acompañar de salsa o simplemente como fiambre,de las dos maneras está muy rico.Ingredientes:Carne picada(la mía de cerdo y ternera)HuevoPan ralladoHuevo cocidoQuesoJamón York o baconAceiteSal y pimientaCebollaAjoVino de oporto (o similar)Se prepara la carne picada,con huevo y un poco de pan ral ...

Bizcocho

Bizcocho de leche condensada

INGREDIENTES: 4 huevos L 180 gr de azúcar Pizca de sal 180 gr de leche condensada 120 gr aceite de girasol 1 yogurt natural 1 sobre de levadura 280 gr de harina ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 170 grados. Vertemos el el vaso los huevos, el azúcar y la sal. Programamos 4 min. 37 grados, vel. 4. Añadimos el resto de los ingredientes en el orden que indica la receta y programamos 2 ...