Omelette (tocino,espinacas,hongos)

Ingredientes para 2 comensalesEspinaca 100 gr. huevos aceite de oliva sal Vierta el aceite de oliva en un sartén de teflón. Esperar a que caliente. Las espinacas desinfectadas se cortan. Los huevos se baten en un plato y se agrega sal y las espinacas. Después de mezclarlo todo se vierte en la sartén y se cocina a fuego lento. Cuando está lista se voltea. Fuente: Vanessa

4 huevos 60 gr de espinaca congelada, cocida, escurrida y picada 70 gr. queso parmesano rallado Sal, pimienta y nuez moscada a gusto 4 cdas. de Aceite de oliva 4 fetas de queso cremoso 2 fetas de jamón cocido Para la guarnición: ½ atado de rúcula ½ planta pequeña de lechuga morada 200 gr. de tomates cherry 2 cdas. de Aceite de Oliva 1 cdas. de vinagre de vino 1 cda. de Mostaza Jugo de ½ limón 3 cd ...

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! La receta de hoy es un básico y muy versátil. El omelette es simplemente una tortilla de huevo rellena a elección. Al no llevar harinas, reduce su cantidad de calorías por lo que puede ser un excelente plato para el desayuno o la cena. Hoy te dejo la receta base, con dos opciones de relleno: una con sabor a pizza (queso mozzarella, tomate y aceitunas) y una m ...

Ingredientes : 2 huevos leche jamón muzzarella tomate espinaca perejil sal pimienta aceite Preparación : En un bols colocas los huevos, el perejil picado, un chorrito de leche, sal y pimienta.Mezclas todo con ayuda de un tenedor. Pones aceite a fuego bajo cuando ya esta caliente verter toda la preparación. Cuando el huevo ya se coció, pones en una de las mitades el resto de los ingredientes, qu ...

Esta forma de hacer el omelette arrollado , es original, delicado y ademas ideal para plato principal o para cortar en rodajas para tapeo. El omelette es de origen francés y con mucha historia, y con muchas versiones, pero si se sabe que aparece en recetarios franceses del Siglo XIV, aunque algunos mencionan indicios en la época de Cristo Napoleón y el omelette Cuentan que Bonaparte paso por Villa ...

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