Cocina

otoño

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DE CUCHARA PRINCIPAL RECETAS SIN THERMOMIX ...

Lentejas de Otoño ( con Calabaza y Boniato )

" Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ".Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... No voy a empezar a enumerar las mil una propiedades saludables que poseen, porque ya son conocidas por todos. Nuestras lentejas van a estar muy bien acompañadas con productos de otoño. Colores anaranjados, aromas incomparables, sabores inconfundib ...

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Merienda de otoño

¿Si os pidiese que me dijerais cual es vuestro olor favorito, cual sería?, mi olor favorito es el de galletas recién horneadas, un olor muy particular que va impregnando toda la casa mientras se hornean mis galletas favoritas.Y mi otro olor favorito, es el de ropa recién lavada, que gusto da cuando la casa se impregna de olor a ropa limpia, estos dos olores sin lugar a dudas son mis favoritos y el ...

Recetas de legumbres y verduras Sin categoría Recetas con fruta ...

Ensalada de otoño

Parece casi imposible que estemos en otoño con estas temperaturas, vale que ha refrescado un poco pero a ciertas horas, el calor sigue pegando fuerte. Por ello sigo con el tema ensaladas pero para dar la bienvenida a la nueva estación, he bautizado este plato como Ensalada de otoño. Además hecha con uno de los frutos típicos de la temporada como es la granada. Sencilla, con pocos ingredientes pero ...

Artículos #fruta de temporada comprar fruta de temporada ...

Frutas y recetas de otoño

Estrenamos estación, bajada de temperaturas, ¡llegó la hora de cambiar de armario! y también de alimentación. Las baldas del súper se llenan de nuevas frutas, la fruta de otoño. Hoy os hablamos de las frutas estrella de la temporada y de cómo incluirlas en sencillas y deliciosas recetas de otoño. ¡Al mal tiempo, siempre buena cara! Manzanas y peras Normalmente podemos encontrarlas a lo largo de t ...

recetas tartas y bizcochos

7 recetas para recibir el otoño

Pues si, da una pena terrible pero con la vuelta al cole toca hacer nuevos planes y cambiar el tipo de recetas que hacemos en casa. Dejamos un poco de lado las cosas frescas para dar la bienvenida a las tartas o bizcochos de otoño.Y es que encender el horno con estos calores ha sido casi como un suicidio, pero dentro de nada cuando comience a refrescar ya es otra cosa y seguro comenzamos a hacer m ...

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Calabaza para el otoño

Con la llegada del otoño, siempre pienso más en las calabazas, será por halloweeen, no bromas aparte en esta época las calabazas están estupendas y nada mejor que para estas temperaturas que van bajando que una sopa de calabaza.La curiosidad de esta sopa es que está preparada a baja temperatura, usando el método de sous vide, y la ventaja es que los nutrientes no se pierden.Como la calabaza que ha ...

DESTACADO FEATURED RECETA VEGANA ...

Pasta de zucchini - receta de cocina para otoño

Esta receta de cocina vegetariana para otoño, es baja en calorías, se prepara en 15 minutos y no es una pasta italiana; saciarás tu apetito comiendo solamente Zucchini.FIDEOS DE CALABACINES / ZUCCHINISEsta receta de cocina es ideal si deseas comer algo light en la noche. Pero si tu compañera de dormitorio en la universidad le gusta algo más, acompaña este plato con frijoles, lentejas, garbanzo o. ...

COLABORACIONES

Doce platos ideales para el otoño

Apenas llega el otoño y apetecen platos calentitos en los que sumergir la cuchara y mojar pan... Ya se nota el fresco por las mañanas y noches... Sin duda, el otoño está aquí y ha venido para quedarse unos meses. Guisos, caldos, potajes y sopas serán los protagonistas gastronómicos en adelante. Este año quiero inaugurar la nueva temporada de cuchareo a lo grande, y para ello he reunido ni más ni. ...

guarnición guisos huevos ...

Menestra de otoño

Tan sencillo como eso, una menestra con los productos típicos de la huerta en nuestro querido y bello otoño. En nuestro caso vamos a utilizar, alcachofas, guisantes, judías verdes, zanahorias y coliflor. Y para que a los niños se les haga irresistible este plato, le vamos a plantar un huevo cuajado y unos daditos de jamón, que saltearemos aparte y añadiremos en el último momento, para dar sabor, p ...