Cocina

pa de sant jordi

55 ideas encontradas en Cocina.


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Cocina catalana Masas

Pan de Sant Jordi exprés (Thermomix)

El Pan de Sant Jordi, homenaje gastronómico a la senyera (bandera) catalana, lo inventó el panadero Eduard Crespo hace algo más de 25 años y se popularizó rápidamente, siendo típico comerlo en la Diada de Sant Jordi, fiesta muy especial en Catalunya, por ser tradición regalar un libro y una rosa. No quería dejar pasar la oportunidad de probar un pan de Sant Jordi a mi estilo, o sea rápido y fáci ...

Fresas Repostería Tarta

Tarta de chocolate con nata y fresas

El sábado le hice esta tarta a mi marido para celebrar el día de su santo, "Sant Jordi" como muchos ya sabéis es el día en que se regalan rosas y libros, sobre todo aquí en Catalunya, en mi caso recibí la rosa y yo le regale esta tarta a mi marido.Quedo tan rica a pesar de hacerla deprisa y corriendo, porque se me ocurrió en el momento y me puse con ella, apenas en cuatro horas nos la estábamos c ...

PESCADO SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Bacalao con crema de huevo {THERMOMIX}

En casa nos gusta mucho el bacalao, sobre todo a Jordi, así que quedó encantado con esta receta.Esta receta la puedes adaptar a otro pescado blanco, por ejemplo, merluza.Para mí es fantástica porque en pocos minutos hice un plato muy completo, lo acompañé con una ensalada y quedó buenísimo.INGREDIENTES PARA 2 RACIONES:400 gr. bacalao desalado sin espinas y al punto de sal (peso neto, ya escurrido) ...

Postres con mucho chocolate

Mousse de chocolate y bayleys en cuenco de chocolate

He aquí la receta que hice para San Valentín. Nosotros pasamos de esta fiesta, porque teniendo en nuestra tierra el maravilloso día de Sant Jordi, no necesitamos más. Lo único que hacemos es esto. Un buen postre la noche de la fiesta americana.Evidentemente, como lo hago yo, y tengo dos amores... pues va dedicado a los dos! Eso si, para Gorka sin licor, que a parte de no tener edad suficiente (no. ...

TARTAS SALADAS

Coca de remolacha y manzana

hoy te traigo una tarta dulce y salada adaptada al blog: EXQUISITO VEGETARIANOMe encantó la presentación y sobre todo su ingrediente principal, la remolacha.A Jordi no le gusta nada la combinación dulce-salado, así que prescindí de algunos ingredientes y añadí otros.El resultado fue una tarta diferente, ideal para las personas que huyen de tomar carne y se decantan por verduras y pescado.A ver qué ...

cerdo entrantes fiestas ...

Pan de Sant Jordi

Más vale tarde que nunca... jajaja. El mismo día de Sant Jordi recibí un correo de mi presentadora de Thermomix Mª. Teresa Bardalet. Entre otras cosas, contenía este pan de Sant Jordi. Hacía tiempo que quería hacer la receta. La había conseguido por otra fuente, pero la receta se había perdido por algún lugar de mi casa. Definitivamente, el hecho de recibir otra vez esta receta, aunque fuese el mi ...