paella valenciana ca

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Fideua de pollo y salchichas

La fideua, es un plato típico de la comunidad valenciana, elaborado principalmente con pescado y marisco. Su elaboración es parecida a la de la paella, pero se sustituye el arroz por fideos gordos.Por eso, esta fideua de pollo y salchichas no es exactamente una fideua, sino un plato de fideos con pollo y salchichas, una receta rápida y fácil de hacer, puedes hacerla a tu gusto y queda un plato de. ...

Paella mixta o arroz mixto – Receta de paella

Hoy os traigo una paella mixta o un arroz mixto, como lo queráis llamar, ya sabemos que en esta país hay que tener cuidado con lo que llamas paella que rapido te salen los debotos de la paella valenciana y la liamos, jajajjajajaja, lo bueno que tiene la paella mixta es que conjuga la paella de marisco y la paella de pollo, así que por el mismo precio tenemos un dos por uno. Esta es una receta para ...

Primeros Platos Arroz

Paella valencia {hecha por una mallorquina}

Nada que ver con las paellas que hago en casa, pero me trajeron garrofó y arroz de la albufera de Valencia y quería probar la versión "mas oficial". En realidad seguí la receta del libro Un paseo gastronómico por España, asi que, por eso dejo constancia, hecha por una mallorquina, eso sí con todo el cariño del mundo y además con agua mallorquina, ya que según los valencianos una buena paella solo ...