Cocina

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PALMERITAS DE JAMÓN Y QUESO

INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre

100 gr de jamón de york

150 gr de queso en lonchas

Orégano

1 huevo

PREPARACIÓN:

1. Extendemos la plancha de hojaldre y la cubrimos con una capa de queso y otra de jamón de york.

2. Doblamos los extremos como se ve en la fotografía de abajo.

3. Precalentamos el horno a 180º y vamos cortando rodajas de un dedo de grosor.

4. Colocamos las palmeritas sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejando separación entre unas y otras por que crecen, las pintamos con huevo batido y espolvoreamos orégano por encima. 

5. Introducimos en el horno y cocinamos durante unos 15 minutos, cuando estén doradas las damos la vuelta y dejamos hornear otros 5 minutos.





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