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Palmeritas saladas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PALMERITAS SALADAS. Como se acerca el fin de semana y son días en los que aprovechamos para tomar el aperitivo, recibir visitas en casa o visitar a amigos y nos gusta llevar algo, no hay nada más fácil y más resultón que estas palmeritas que podemos rellenar de lo que más nos guste o de lo que tengamos por casa. También nos pueden ir genial para una cena rápida, unas palmeritas y una ensalada ummmm delicious!! jeje

29.07.16 palmeritas saladas


Ingredientes:

Láminas de hojaldre refrigerado

salsa de tomate

orégano

atún con tomate

jamón york

queso rallado

semillas de amapola

semillas de sésamo

huevo
Elaboración:

Extendemos las láminas de hojaldre y ponemos en una de ellas el atún con tomate, bien extendido, en la otra ponemos una base de salsa de tomate y espolvoreamos con orégano.

29.07.16 palmeritas saladas (3)


En la que hemos puesto la salsa de tomate y orégano, colocaremos por encima lonchas de jamón york, cubriendo toda la lámina y sobre éstas, el queso rallado.

Comenzamos a enrollar las láminas sobre sí mismas por un lado y por otro hasta que se encuentren en el centro, de la siguiente forma.

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Una vez que hayamos enrollado las dos láminas cortamos en rebanadas de un dedo de grosor aproximadamente.

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Así obtenemos la forma de las palmeritas que colocaremos sobre una fuente de horno forrada con papel sulfurizado.

Con un huevo batido pintamos las palmeritas y a las de jamón y queso les ponemos semillas de sésamo por encima y a las de atún con tomate, les ponemos semillas de amapola. (Las semillas son totalmente opcional y al gusto).

Hemos precalentado el horno a 180º. Las horneamos calor arriba y abajo a una altura media durante 15 minutos o hasta que tengan el dorado que más nos guste.

Listas para servir. Podéis servir calientes o frías, de las dos formas están muy ricas!!

29.07.16 palmeritas saladas (6)


Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

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