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pan aleman

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Pretzel - bretzel: pan alemán con bicarbonato

Hola bienvenida o bienvenido a mi canal de recetas que funciona, el canal de video recetas, donde todas las recetas funcionan. Suscríbete a mi canal aquí: https://www.youtube.com/channel/UCbFCTFYpAsI_XxjvitwQw7w Hoy quiero enseñarte a elaborar un pan muy famoso y polémico, se trata del famoso pan Bretzel, de origen alemán, pero que seguro que conoces por el nombre de Pretzel y forma de lazo. ...

Dulce pan

Pan de miel alemán

Os traigo otra receta típica alemana. Se trata de un pan dulce, lleno de aromas que nos recuerda a la Navidad.Es interesante descubrir cómo de la combinación de estas especias, y la miel pueden surgir diferentes propuestas con matices, perfumes y sabores propios que produce en nuestro paladar una verdadera satisfación.A mi me encanta la repostería europea navideña por estar cargada de especias, mi ...

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Turrón alemán

Tengo una amiga que dice que yo cocino cosas muy raras...tendrá razón no? es que me encanta visitar otros países a través de su gastronomía, ver sus costumbres y tradiciones, y la mejor manera es a través de sus cocinas, o sea que en cuanto vi esta receta en el blog de cucharitadepalo me la apunté para hacerla inmediatamente. Visitad su blog, es estupendo!!El turrón está buenísimo, pero me extrañó ...

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Pan alemán de manzana

Irresistible, blandito, muy oloroso y sabroso, este pan no dejara indiferente a nadie. En Alemania es muy popular este pan, aunque parece un bizcocho es un pan dulce de frutas y frutos secos..., incluso cuando ya esta hecho en el horno, huele a pan recién horneado.Hoy te invito a cocinar en casa este pan, veras por ti mism@ lo que te digo. Así podrás saborear toda la dulzura de esta mezcla de frut ...

Desayuno merienda Niños

Dutch Baby Pancake, Panqueque Alemán

Domingo por la tarde, casi hora de la merienda y se me ocurre abrir el instagram, mal, muy mal... La tercera foto que aparece es de Nigella Lawson con esta maravilla de pancake, ohhhhhhhhh!!! Qué hambre!!! De un salto me fui corriendo al ordenador a buscar en Pinterest la receta del Dutch Baby. En 10 minutos ya estaba con la masa y el horno encendido.Ingredientes: 2-3 personas2 huevos L125 ml de l ...

Carnes Cocina del mundo Salado

Codillo al estilo alemán con puré de patatas

El codillo es uno de los platos más típicos de la cocina alemana, por no decir el que más. No puede haber viaje a Alemania que se precie sin comer un buen codillo, es como si eres extranjero, vienes a España y no comes una tortilla de patata....Esta receta se asemeja bastante a las que hemos probado cuando hemos ido a Alemania, y en este caso más concretamente a la zona de Baviera (Munich y alred ...