Pan casero con semillas de sésamo

Ingredientes: 350gr Harina de Fuerza "Int-Salim" 350gr Harina de Espelta Integral "Int-Salim" 15 gr levadura fresca media cucharada de sal 425 cc. agua tibia. Mix de Semillas Tostadas (Lino Oro,Calabaza,Sésamo, Lino Marrón,Girasol) "Int-Salim" Preparación: Tamizamos las harinas y la sal sobre un cuenco. Mezclamos la levadura con el agua tibia. Añadimos la levadura y ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar una deliciosa receta de pan de molde, se acerca el Otoño y con él se van los calores extremos y vuelven las ganas de encender el horno y volver a amasar todo lo que se ponga delante nuestra y por eso en esta ocasión os voy a enseñar como elaborar de una manera fácil, rápida y saludable un fantastico "Pan de Molde Casero con Sesamo" Ingred ...

Estarán ustedes de acuerdo, madres del mundo, que una madre no es una madre de verdad de la buena hasta que no suelta su primera "frase de madre". Esa frase que, sin saber muy bien ni cómo ni por qué, se te escapa en un arrebato y te convierte para siempre, y muy a tu pesar, en otra madre. La tuya. A mi, la frase de madre que me convirtió en una clon sin rulos de la mía fue "Porque ...

Hola!! hoy os traigo una de esas recetas,que como la empieces ha hacer no paras, y lo digo por experiencia, los que me conocen o me siguen en mi pagina de Facebook Saben que me encanta hacer pan casero, siempre lo suelo hacer, ya he publicado alguna receta de pan en el blog y es la que suelo usar. Aquí os dejo la receta del pan redondo. http://lacocinadecris92.blogspot.com.es/2013/09/pan-redondo.h ...

Hola!!! ¿Cómo han ido las vacaciones? ¿Algunos aún seguís no? Aquí no es festivo, ya hoy al cole (por fín!!) Ésta semana tenemos cita con Chloe y Hugo para ver sus analíticas, así que ya os contaré!! no quiero adelantar nada antes de que nos digan en el hospital... Bueno, pues os dejo una receta que tenía muchas ganas de hacer, palitos de pan!! Están riquísimos!!! Y no son difíciles de hacer ( au ...

INGREDIENTES: 300 gr harina de fuerza 180/200 gr de agua 6 gr levadura fresca 8 gr sal ELABORACIÓN: En un bol añadimos la harina, que puede ser normal si no encontramos de fuerza, agregamos la sal y mezclamos. Por otro lado separamos la mitad del agua y la calentamos un poco, para dejarla tibia y añadimos la levadura, nunca caliente porque la levadura muere y no haría su efecto. Una vez bien desec ...

Con el tema de los fermentos he descubierto un mundo espectacular, cada día me enamora y me sorprende. Que le voy a hacer, soy una apasionada y cuando algo me gusta lo llevo siempre al máximo nivel. Nunca imagine que llegaría a realizar mi propio pan y a disfrutar tanto el proceso, como para escribirlo y compartirlo con vosotros. Tengo que decir que realizar pan o cualquier tipo de masa requiere d ...

Desayuno de reyes Como buen andaluz mi padre es un apasionado del aceite de oliva virgen, le encanta. Uno de sus postres favoritos son las naranjas aliñadas con azúcar y un buen chorro de aceite de oliva virgen! En la cata de aceites que os expliqué el lunes, me acordé de mi padre cuando Fernando de I love aceite nos comentaba que su desayuno ideal era una tostada con mermelada de naranja amarga ...

Pan Casero Integral con Semillas: Os voy a enseñar cómo preparar pan integral con semillas. Vamos a hacer un pan casero fácil y rápido, muy saludable y ya veréis como en una hora tendremos nuestro pan casero preparado. Si queréis saber cómo lo hago no os perdáis el vídeo. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Pan Casero Integral con Semillas (Para un pan de unos 850 gr.) 350 ml. de Ag ...

Como ya os he dicho en otra ocasión, esta temporada Marisa del blog Thermofan, nos propone un reto BBSS con mucha miga. Se trata de hacer recetas buenas, baratas, sencillas y sanas. En este caso lo que se pretende entre otros muchos objetivos es fomentar el consumo de un pan de calidad. En esta mi segunda aportación me he decidido por unos bollitos de pan sin amasado con sésamo, que nos recomiend ...