Cocina

pan de chocolate

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bolleria: cruasanes chocolate ruso ...

Kulitsch. Pan de Pascua con chocolate

Pan de Pascua con chocolate y glaseado de cacao. No es tradicional, no esta tan bueno que este año saltamos las normas.     El Kulitsch es un pan tradicional de Pascua de la iglesia ortodoxa rusa, está preparado con masa dulce fermentada y enriquecida con mantequilla, huevos, azúcar, miel, pasas, frutas confitadas, nueces y especias.        Se corta el domingo de Pascua por la mañana temprano. Ing ...

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Chokoladehveder - pan danés con pepitas de chocolate

Holaaaaa, ya estoy de vuelta de mis vacaciones y hoy les traigo esta delicia para el Reto Reposteras por Europa, que fue creado por Pili del blog Tothom a la cuina, pero le ha dejado el testigo a Isa de Gotas de azúcar y vainilla que es quién continuará organizándolo. En este reto cada mes viajamos virtualmente a un pais de Europa para conocer su repostería y en esta nueva etapa el destino elegido ...

Meriendas

Pan con chocolate y aceite

Ayer hizo un día de perros. Gris de buena mañana, con un aguacero tremendo a las tres de la tarde, ideal para llevar a los niños al cole, y el resto de la tarde... a intervalos de lluvia fuerte, lluvia débil o niebla espesa, que poco más y nos deja sin ver las casas de enfrente. Llegamos del cole con los pantalones mojados y con ganas de algo calentito, por lo menos yo. De repente, fue entrar por. ...

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Pan express de chocolate

A muchos nos da miedo preparar pan, incluso yo he pasado por ese mismo miedo. Al principio me parecía algo súper difícil y una habilidad que esta al alcance de muy pocos. Que había que hacer cursos para aprender a hacer pan y tener formulas muy complicadas para disfrutar de un buen pan.Después de leer y releer muchas recetas de pan, he aprendido a cocinar pan en casa sin muchas complicaciones. Tam ...

Pan de muerto mexicano de chocolate

Hola muy buenas tardes a todos!Regresamos con una receta ancestral en este día de Difuntos. Hace un tiempo publiqué la receta clásica del pan de muerto mexicano. En esta ocasión os traigo la versión de chocolate, no tan conocida pero sí elaborada en algunas zonas de méxico. ¿Por qué esta receta? Me fascina la cultura mexicana y quería versionar una de las tradiciones más horneadas en esta época. ¿ ...

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Pan de plátano con chocolate

El pan de plátano y chocolate es un tipo de pan abizcochado tremendamente dulce con todo el sabor de la fruta y el chocolate. Una merienda perfecta o el acompañante perfecto de un café o infusión. Esta semana se nos fue a todos un poco la cabeza y compramos demasiados plátanos así que solo quedaba hacer alguna receta con ellos. Primero pensé en hacer unos muffins de plátano, pero después recordé q ...

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Receta de pan de banano con chocolate y almendras

  El pan de banano es algo que me encanta para acompañar el café. Es suave y rico, sin ser dulce y lleno de cosas como un pastel regular. Tostado es delicioso. Creo que lo conocí realmente en Australia, porque era algo que se encontraba muy fácilmente allá en todos los cafés. Hace un maridaje perfecto con un latte, o es lo que me he dicho desde entonces. Ademaaaaas si buscas un desayuno rápi ...