Cocina

pan de chocolate

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Chokoladehveder - pan danés con pepitas de chocolate

Holaaaaa, ya estoy de vuelta de mis vacaciones y hoy les traigo esta delicia para el Reto Reposteras por Europa, que fue creado por Pili del blog Tothom a la cuina, pero le ha dejado el testigo a Isa de Gotas de azúcar y vainilla que es quién continuará organizándolo. En este reto cada mes viajamos virtualmente a un pais de Europa para conocer su repostería y en esta nueva etapa el destino elegido ...

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Kulitsch. Pan de Pascua con chocolate

Pan de Pascua con chocolate y glaseado de cacao. No es tradicional, no esta tan bueno que este año saltamos las normas.     El Kulitsch es un pan tradicional de Pascua de la iglesia ortodoxa rusa, está preparado con masa dulce fermentada y enriquecida con mantequilla, huevos, azúcar, miel, pasas, frutas confitadas, nueces y especias.        Se corta el domingo de Pascua por la mañana temprano. Ing ...

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Pan de Leche y Chocolate

Para hoy, un delicioso pan de leche con chocolate para preparar una merienda en un plis- plas Ingredientes:200 gr de leche Condensada200 gr de Nata4 Huevos "L"80 gr de Azúcar50 gr de mantequilla s/s120 gr de Harina de Repostería 1 Sobre de Levadura Química30 gr de ChocolateAzúcar Glas para decorar Molde de 27cm x 13cmTaza Mediana que soporte la temperatura del hornoPreparar los ingredientesEngras ...

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Pan express de chocolate

A muchos nos da miedo preparar pan, incluso yo he pasado por ese mismo miedo. Al principio me parecía algo súper difícil y una habilidad que esta al alcance de muy pocos. Que había que hacer cursos para aprender a hacer pan y tener formulas muy complicadas para disfrutar de un buen pan.Después de leer y releer muchas recetas de pan, he aprendido a cocinar pan en casa sin muchas complicaciones. Tam ...

Pan de muerto mexicano de chocolate

Hola muy buenas tardes a todos!Regresamos con una receta ancestral en este día de Difuntos. Hace un tiempo publiqué la receta clásica del pan de muerto mexicano. En esta ocasión os traigo la versión de chocolate, no tan conocida pero sí elaborada en algunas zonas de méxico. ¿Por qué esta receta? Me fascina la cultura mexicana y quería versionar una de las tradiciones más horneadas en esta época. ¿ ...

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Pudin o budin de pan con chocolate y nueces

Muchas veces en casa, se queda el pan duro de un día para otro rondando por la casa. A veces lo aprovecho tostándolo o preparando torrijas, pero otra veces, prefiero hacer este riquísimo postre. El pudin o budin de pan con chocolate y nueces es genial y super fácil de preparar. Además el toque del chocolate y las nueces le da una textura crujiente en cada bocado que me encanta.  Por supues ...

CHOCOLATE CHEFS

Pan con chocolate y aceite de oliva

Esta receta la tenía en mi bolsita de “pendientes” desde que allá por el mes de enero de este año en el reto de Cooking the chef propusieron elaborar una receta de Ferrán Adriá. Una de las preparaciones que se presentaron fue este Pan con chocolate y aceite de oliva de Lidia el blog Les punyetetes de la la Li. Es un blog que sigo desde hace tiempo porque tiene unas preparaciones muy sencillas, ráp ...

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Receta de pan de banano con chocolate y almendras

  El pan de banano es algo que me encanta para acompañar el café. Es suave y rico, sin ser dulce y lleno de cosas como un pastel regular. Tostado es delicioso. Creo que lo conocí realmente en Australia, porque era algo que se encontraba muy fácilmente allá en todos los cafés. Hace un maridaje perfecto con un latte, o es lo que me he dicho desde entonces. Ademaaaaas si buscas un desayuno rápi ...