Pan de queso sin gluten



Este pan es una auténtica pasada...tiene un punto ácido del queso, lo que lo hace ideal para comerlo con mermelada, crema de cacao, o cualquier cosa dulce. La miga ya la véis, esponjosita. La única pega es que se seca rápido, así que si no lo vais a utilizar en el día, mejor lo cortamos a rebanadas y al congelador. Podéis ir sacando rebanadas cuando os apetezca y queda igual de rico.
TRADICIONAL
Ingredientes:
230g. harina sin gluten (yo usé la basic mix, de Proceli)
1 sobre de gasificante
230g. queso de untar
1 cta. azúcar
1 cta. sal
1 huevo
1 vaso de leche
Preparación:
- Encender el horno a 180º
- Mezclar todo en un bol, batir incluso si véis que no se acaban de integrar bien todos los ingredientes.
- Volcar en un molde de plum cake engrasado, y hornear durante 1 hora aproximadamente, id controlando y si se os dora demasiado, cubridlo con papel de aluminio.


















Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

brioche Masas pan ...

Vamos a cambiar un poco las tostadas mañaneras, y para eso, vengo con una receta de un pan de brioche, ideal para tostar y acompañar al café de la mañana. Esta vez la vamos a preparar sin gluten, para que puedan disfrutar del desayuno todos. A continuación os dejo el paso a paso en vídeo para que podáis ver que no tiene complicación. Si quieres ver vídeo – recetas, SUSCRÍBETE al canal, ¡¡ ES ...

antelación guarnición masas ...

FELIZ DIA SIN GLUTEN!! Este pan está causando sensación en todas las redes sociales, el pan de nube o Cloud Bread. Lo vemos por todas partes, y es que es sencillísimo de hacer, no lleva gluten y tiene una textura de morirse de gusto..además le podéis dar el sabor que queráis, sin nada, con romero, ajo en polvo, sal, pimienta...una vez en la bandeja y justo antes de hornear, le podéis espolvorear l ...

Cocinar Comprar Masas Sin Gluten ...

Qué maravilla cuando descubres nuevos ingredientes o productos sin gluten, ¿verdad? La harina de tapioca o almidón de mandioca como se le llama en Brasil es muy común en algunos países y es un aliado perfecto para la cocina sin gluten. Hoy vamos a hacer un pan sin gluten con harina de tapioca muy rico y quizás algo más consistente o saciante que otros panes ya que la mandioca da una sensación de s ...

Pan sin gluten No todo es Dulce Proceli

El Pan Brioche es un pan dulce muy enriquecido y con mucho sabor, entre sus ingredientes la mantequilla, huevos, leche, azúcar y aroma de naranja hace un pan para el desayuno rico, tierno y delicioso perfecto para preparar unas estupendas tostadas con mantequilla y mermelada.... y si además son sin gluten, GENIAL! Este pan ya esta entre mis recetas, pero en esta ocasión he usado la panificadora, ...

Pan sin gluten Recetas rápidas Harinas sin gluten ...

Hoy la vuelta al cole para muchos ... volvemos a la rutina!!! Una de las preocupaciones más grande que tenemos las madres de hijos celiacos, es el almuerzo y los snack que tenemos que llevar al colegio. Hoy os traigo un pan para hacer en la panificadora y que en mi opinión es el mejor pan para preparar sándwich Como en casa se nos ha complicado las alergias , hemos elaborado este pan sin gluten y ...

bizcochos celiacos

Vengo con el desayuno, uno muy especial para hoy, un brownie de almendra y chocolate SIN GLUTEN, pero que podemos comer todos porque queda riquísimo. El brownie sin gluten no es difícil de hacer, al llevar poca cantidad de harina, no se nota especialmente ni en el sabor ni en la textura. Aunque si queréis hacerlo con gluten solo tenéis que cambiar la harina sin gluten por otra normal y queda igu ...

pan pan de molde pan molde ...

Querrás preparar un maravilloso sándwich después de probar este pan de molde sin gluten flexible casero. Porque la enfermedad celíaca no impide el consumo de un pan sin gluten de molde que sepa a pan. Siempre queda la opción de comprar pan molde sin gluten mercadona, pan bimbo libre de gluten, pan molde schar o pan de molde sin gluten airos o proceli. ¿Pero, por qué comprar pan ya hecho cuando es ...

recetas de primeros especial cocina harina de arroz ...

Ingredientes: * Para hacer el pan de molde utilice estas cantidades 100 gr patata cocida 50 gr de levadura fresca prensada ( 2 cubitos ) 340 gr agua de cocción de la patata 4 ctas "no egg" 100 gr fécula de patata 345 gr harina de arroz 2 ctas de sal * Para hacer panecillos ó tostas ( hechas en pan de molde ) estas cantidades que son la mitad. 50 gr patata cocida 25 gr levadura fresca p ...

pan pan casero pan en horno

Ingredientes 250 gramos de harina de trigo sarraceno 125 gramos de harina de arroz integral 7 gramos de psyllium en polvo 7 gramos de sal marina 1/2 cucharada de postre de levadura de panadería seca 360 gramos de agua mineral a temperatura ambiente Preparación 1º. Tamiza las harinas. 2º. Mezcla las harinas con el resto de ingredientes secos. 3º. Poco a poco ir añadiendo el agua e ir ...

Pan sin azúcar Sin Gluten ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Hoy os traigo mi primer pan sin gluten propiamente dicho aunque tampoco sé si llamarlo pan pan. Este pan no es el típico pan con mucha miga y blandito para acompañar con las comidas sino que yo lo calificaría como pan de tostadas para desayuno. El primer día está bastante blandito, pero enseguida se pone un poco duro así que está más bueno un poco tostado. ...