Pan de semillas



INGREDIENTES:

180gr. de agua.

20gr. de aceite virgen.

25gr de levadura fresca (una pastilla de las que se venden en Mercadona).

320gr. de harina de repostería.

1 cucharadita de sal.

1/2 cucharadita de azúcar.

Mezcla de semillas (se pueden poner las que una quiera. En mi caso usé un paquete que se compra en Mercadona en el cual te vienen variedad de semillas mezcladas).

PREPARACIÓN:

En el vaso de la Thermomix ponemos el agua, el aceite y la levadura y programamos 37ºC, 2 minutos, vel. 2.

A continuación, tamizamos la harina (es mejor pesarla antes ya que, al irla tamizando tardaremos un poco y corremos el riesgo de que el robot deje de pesar), le añadimos la say y el azúcar y le damos tres toques de turbo.

Después, programamos tres minutos, velocidad espiga.

Fuente: este post proviene de Croqueta y abstracta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La pella de gofio es un plato típico de la gastronomía Canaria. Se elabora a base de la mezcla de gofio, agua y sal, resultando una masa ligera pero compacta, la cual se consume como entrante. En este ...

Es bien sabido en mi casa que tengo una obsesión por cocinar queques de zanahoria y preparar couscous de todas las formas habidas y por haber. Sin embargo, no fue hasta hacer poquito que descubrí este ...

Recomendamos

Relacionado

Panes

Buen domingo por la mañana y con un tiempo raro nos decidimos por cocinar un pan de pipas, a ver qué tal sale. Pues el resultado ha sido bastante bueno aunque para mi gusto lo tendría que a ver dejado menos tiempo en el horno. Ingredientes: para este pan necesitaremos 250gr de harina integral, 250gr de harina de trigo, 320gr de agua, 1 cucharada de miel, 25gr de levadura fresca y un buen puñado de ...

Pan sin gluten Recetas rápidas Harinas sin gluten ...

Hace una semana puse el mejor pan sin gluten, en forma de bollitos. Muchos de vosotros me preguntasteis si se podía hacer tipo pan de molde... pues aquí esta la respuesta... misma receta, mismos ingredientes .. solo le he añadido unas semillas de amapola tienen un gran valor nutricional y son una fuente de proteína, minerales y fibra, por lo demás exactamente igual. 500 gr de harina Schär Mix B ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Hamburguesas de Pollo y Espinacas Autor RecetasCuisine Raciones 4 unidades Tiempo 10 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 320gr de pechuga de Pollo 100gr de Espinacas frescas 1 Huevo M 1 cucharadita de Ajo en polvo Sal Pimienta Nuez moscada 1 cucharadita de Semillas de amapola (opcional) Hola! La receta de hoy, es una receta tope de sana, hamburguesas de pollo y espinacas; ideales para ...

pan pan de espelta. sin leche salado ...

Buenos días, el otro día puse la foto del pan que había preparado, tengo que decir que está riquísimo, queda como un pan de molde para cortar en rebanadas increíble!!!!! Os dejo los ingredientes: -600gr de harina de espelta -350ml de agua -1 dado de levadura fresca (25gr) -1 cucharadita de postre de sal -4 cucharadas soperas de aceite de oliva -1 puñado de semillas (he usado una mezcla de 6 semil ...

robots y utensilios de cocina

Ingredientes: 200gr de leche desnatada, entera ó semi (la que tengais) 180gr de agua 1 cucharada sopera de lecitina de soja 2 cucharaditas de postre de sal 1 cucharadita de postre de sirope de agave 1 cucharada sopera de aceite de oliva 250 gr de harina de centeno integral 250 gr de harina de avena integral 75gr de harina de fuerza 1 cucharada de la panificadora de levadura instantanea de ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Tallarines con Ternera y Cebolla Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 320gr aprox. de Tallarines 1 pizca de Sal Agua para cocer la pasta 400gr aprox. de Filetes de ternera 1 cucharada de Miel 1 cucharada de Salsa de soja 1 cucharadita de Salsa de ostras (opocional) 1 cucharada de Brandy 1/2 Cebolla Aceite de oliva 125ml de Agua 1 cucharada rasa de Maicena ...

PAN

INGREDIENTES: 500 g de harina preparada para pan de semillas del Lidl 320 ml de agua templada. 2 cdas de pipas de calabaza peladas. 2 cdas de pipas de girasol peladas . Semillas de sésamo para decorar. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Ponemos en un bol la harina, hacemos un volcán y echamos en el medio el agua templada. Amasamos bien. Hacemos una bola y en el modelo G, la ponemos en la cubeta y progr ...

pan pan integral pan integral de trigo ...

Holaaa!! Hoy una receta de pan, en casa nos encanta el pan y el integral con semillas casero está tan rico... Es muy fácil de hacer, no hace falta apenas ni amasarlo y queda crujiente y delicioso. INGREDIENTES: -500gr de harina 100% integral de trigo -400ml de agua templada -1 dado de levadura fresca Levital (25gr) -1 cucharadita de postre de sal -1 chorro de aceite de oliva virgen extra (AO ...

Thermomix

INGREDIENTES: 300 ml de leche. 2 huevos. 30 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra (yo usé una con aroma a albahaca). 15 gr de levadura fresca de panadería. 550 gr de harina de fuerza. 20 gr de azúcar. 1 cucharadita de sal. PREPARACIÓN: En primer lugar, ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, un huevo, el aceite y la levadura y programamos 37ºC, 2 minutos, vel. 3. A continuación, añadimos la hari ...

recetas de primeros

  Hoy, dia mundial del pan, como vengo haciendo desde hace años  he horneado un pan muy rico, muy casero. El compuesto de semillas le aporta un sabor y una textura muy especial.  Además es la primera vez que utilizo fermento y me ha gustado el resultado: El pan queda crujiente y la miga esponjosa. Ingredientes para el fermento: 3 g. de levadura de panader& ...