Pan dulce relleno de cerezas


Pan dulce relleno de cerezas

Aprovechando las gran cantidad de cerezas que teníamos en casa, decidimos hacer un pan relleno.

Es la primera vez que lo hacíamos pero el resultado, aunque se puede mejorar mucho, mereció la pena. Un postre muy rico a medio camino entre un pan un pan , un bollo con con dulce y refrescante relleno.



INGREDIENTES

500 Gr de harina panificable

200 Ml de agua

50 Ml de zumo de cerezas

1 Huevo batido

40 Gr de mantequilla

8 Gr de sal

2 Cucharas de leche en polvo

1  Cuchara de azúcar

6 Gr de levadura seca de panadero

Para el relleno

100 Gr de mantequilla

100 Gr de azúcar

100 Gr de almendras molidas

1 Huevo batido

Media cucharita de esencia de almendras

450 Gr de cerezas


PREPARACIÓN

Ponemos la mitad de la harina en un bol y añadimos la leche, la mantequilla, la levadura y el agua. Mezclamos bien.

Añadimos el resto de la harina con la sal y el azúcar y el huevo batido y mezclamos bien.

Añadiremos el zumo si es necesario, dependerá de la harina.

Amasamos en la mesa unos 10 minutos.

Dejamos fermentar la masa.



Preparamos el relleno con la mantequilla, esencia, almendra molida, azúcar y huevo batido.

Estendemos la masa con el rodillo hasta hacer un rectángulo.

Untamos la crema y las cerezas.

Enrrollamos la masa y la pasamos a la fuente del horno con papel de hornear.

Untamos el pan con un poco de aceite y lo cubrimos.

Calentamos el horno a 200 grados.

Untamos con un poco de leche el pan y añadimos almendras picadas.

Horneamos de 25 a 30 minutos, si se dora mucho tapamos con papel de aluminio.

Enfriar en rejilla.

Si no quieres perderte ningún detalle de esta receta, aquí te dejamos el vídeo para que veas como lo hicimos paso a paso.


 Si quieres ver todas nuestras recetas en vídeo en nuestro canal de Youtubesuscríbete aquí, (si todavía no lo hiciste) para que no te pierdas ninguna y verlas antes que nadie.
También puedes seguirnos en FacebookPinterest y Twitter.¡Buen provecho!

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta Reina de Saba Una persona muy especial me enseñó a hacer esta tarta un día en casa. Me dijo que se la solía hacer a una amiga que era celíaca y gustaba a todo el mundo. Después de hacerla me di ...

Agua mineral ¿veneno embotellado? Se nos ha hecho creer que el agua envasada comúnmente en plástico, es un producto que nos asegura nuestra salud y se nos hace ver como necesaria para la calidad de v ...

Hoy quiero hablarte de una planta que se parece en cierta forma al ser humano y que devuelve la vitalidad a los enfermos, a los ancianos, a los convalecientes y a las personas agotadas, el ginseng. Se ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Para el tamaño de un bandeja de horno se necesitan el doble de cantidades. - 50 ml de aceite de oliva - 50 ml de agua - 50 ml de leche - 50 gr de azúcar - 1 huevo grande + otro huevo para pintar - 15 gr de levadura fresca de panadero - sal - 250 gr de harina (o más) - 2 tabletas de chocolate de 125 gr cada una - 2 cucharadas soperas de agua de azahar (opcional pero recomendable) Mezclamos el aceit ...

recetas postres cacahuetes calabaza ...

Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. Pan de calabaza con aroma de clavo y cardamomo, relleno de mermelada de tomate y zanahoria con chocolate, crema de vainilla y cacahuetes. Me inspire en mis seguidores de Mountain View, Santa Clara, California... Hace años que me siguen en todos mis blogs. Y como Halloween es muy especial par ...

general pan panificadora

Casi casi es un brioche,sabe tal cual pero no lleva huevos. Como leí que la masa era pringosa de amasar me decidí por hacerla en panificadora pero siempre podéis usar el amasado tradicional si le echáis ganas o tenéis tiempo. Ingredientes 500 gr. de harina 200 ml de leche 70 gr. de mantequilla 25 gr. de levadura fresca 100 gr. de azúcar el zumo de naranja pequeña ralladura de una naranja una piz ...

recetas de primeros panes queso ...

Esta receta es una maravilla! es un pan muy suave, relleno de jamón y queso, esta vez lo hice con forma de trenza pero puedes hacerlo simple, alargado, en bollitos, como sea y siempre quedará fantástico. Si tienes que organizar una comida especial, no puedes dejar de preparar esta receta, quedarás bien con todos ;) Si requiere un poco de tiempo, el tiempo de reposo mientras leva la masa, pero la p ...

recetas postres postres postres variados ...

  Pan strudel relleno de frutas No para la maquinaria en Cocina Familiar y tenemos una nueva receta de Eva, que es propietaria del blog “¡Huele bien!“. No podéis dejar pasar la oportunidad de visitarlo y de seguir su página de Facebook, hay recetas espectaculares. Pan strudel relleno de frutas, la recetas: Esta receta es una adaptación de la receta tradicional del Strudel. En much ...

recetas postres

delicioso pan de dulce para merendar..Receta500 gramos de harina de fuerza 1 huevo 60 gramos de azúcar 125 ml de leche o agua 50 gr de mantequilla o margarina una cucharadita de esencia de vainilla una cucharadita de sal 25 gr de levadura fresca procedimiento calentar un poco la leche en el micro hondas algo así como que solo este tibia.. poner la azúcar y la levadura ..mezclar bien con la bati ...

Italianas Masas Dulces Navidad ...

Pan Dulce Genovés, simple, delicioso y con mucha fruta! Receta paso a paso de Pan Dulce estilo Genovés, una pan dulce navideño sin molde, con una gran variedad de frutas y sabores. El año pasado compartimos la versión clásica de este Pan Dulce, el “Pandolce Genovese” que es mucho más simple y no lleva huevo, lo pueden ver en este video. Animense a probar este delicioso Pan Dulce Na ...

recetas de primeros fácil pan ...

¡Hola! Hace días que no publico receta de pan, así que ya tocaba. ¿He dicho alguna vez que adoro hacer pan? Hoy hice uno relleno con lomo de pavo y quedó tan rico que el "tester" (mi esposo) cuando lo probó dijo: "está buenísimo, con este pan no necesitás hacerte un bocata (sándwich, sánguche) ya sale hecho cuando cortás una rebanada", ja, ja, ja. Ingredientes: 300 gr. de har ...

Masas Dulces Navidad Recetas ...

Cómo hacer Mini Pan Dulce de Chocolate, el clásico Panettone navideño pero esta vez de Chocolate y relleno con Chips de Chocolate. A este Panettone o Pan Dulce Navideño, le añadimos Cacao Amargo para obtener una masa de chocolate y lo rellenamos con Chips de Chocolate para que sea aún más chocolatoso. Además los hacemos en versión “mini” de 250gr. de peso, para poder disfrutarlos e ...

recetas de primeros navidad salado

Ya sé que está muy bien todo esto de Halloween, pero este año yo creo que me he saturado de calabazas, monstruos y fantasmas. Aunque uno intente pasar por alto esta fiesta, la verdad es que cuando una tiene niños, como que le hace más caso. A mí lo que realmente me gusta de Halloween son las maravillosas recetas que prepara la gente con calabaza, castañas y demás temas de otoño. Por eso hoy os tra ...