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pan duro

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magdalenas

Magdalenas de turrón duro

Deliciosas magdalenas para aprovechar el turrón que nos sobra de Navidad... Os cuento un secreto. Mi tableta era de la Navidad pasada... ¡¡¡ no estaba caducada ...ehhhh !!! pero ya estaba bien, que se estaba juntando con las de este año.Con esta receta tenemos unas magdalenas con un toque a turrón muy suave y diferentes. A mi me encantaron. Podéis decorarlas como queráis... con frosting, con pepit ...

RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

PIZZA CON BASE DE PAN DURO

En el último curso que fui de cocina, hace ya unos meses, aprendí otra forma de aprovechar el pan duro, además de hacer PAN RALLADO, PUDIN DE MANZANA, BORRACHINOS DE ALDEA y otros platos que ya están dentro del blog, nos enseñaron a hacer ricas pizzas o mini pizzas aprovechando el pan del día anterior como base. Utilizaron barras normales de pan, por lo tanto eran bocaditos pequeños, así que yo va ...

Pan duro Trucos Postres

¿Cómo aprovechar el pan duro para hacer un postre?

Suele pasar que al adquirir unas cuantas piezas de pan una que otra puede quedar abandonada, lo que puede generar un cúmulo de desecho. Así que sin importar si es de molde, baguette o integral a continuación te doy unas ideas para que aproveches ese pan duro y realices postres deliciosos.Fuente | pixabayQuizás también te pueda interesar: ¿Cómo congelar un bizcocho, pastel, torta, tarta, muffin o c ...

Sobras de tortilla con pan duro

Hoy os traigo una estupenda cena, basada solo en sobras.La tortilla son sobras de un tortillon, a su vez de sobras de champiñones picantes.Ingredientes:2 tomates½ pepinoSalAceiteSobras de tortilla de champiñonesRebanadas de pan de payes del día anteriorOlivasPreparación:Como el pan estaba un poco pasado, es necesario preparar algo para darle jugosidad.Prepararemos una salsa, para untar el pan por. ...

Huevos bechamel huevos duros ...

Huevos duros con mejillones

Esta receta de huevos duros con mejillones  es una receta tradicional que puede serviros para hacer una comida en cualquier momento. Solo necesitaréis huevos, mejillones y un poco de paciencia con la bechamel.Es una receta sencilla e ideal para esos días en los que no te apetece pararte a pensar en qué cocinar y tiras de lo que tienes en la despensa. ¡Imprescindible!Además, aunque esta vez os expl ...

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Queique de pan duro

  Como tenia pan de días anteriores y siempre lo aprovecho, hoy he preparado un queique con lo que tenia por casa, ha quedado delicioso. - No hay que tirar nada con lo que hay en casa se puede elaborar un bizcocho un queique, etc, todo depende de la imaginación de cada uno.     Ingredientes 8 personas 400 grpan duro   200 mlzumo de naranja natural   350 mlleche ide ...

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Borraja en guiso con huevo duro

Desde que descubrí la borraja (Borago officinalis). Hace un par de años, aconsejada por mi frutera a probarla. Ella de familia aragonesa como yo de padre, hizo hincapié en que preparase varios platos con ella, tan tradicional por Aragón y poco utilizada aquí en Catalunya.Una verdura, que por su aspereza sea humilde y pique un poco por sus pelillos, sin embargo es una verdura delicada, fina, exquis ...