Cocina

pan duro

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magdalenas

Magdalenas de turrón duro

Deliciosas magdalenas para aprovechar el turrón que nos sobra de Navidad... Os cuento un secreto. Mi tableta era de la Navidad pasada... ¡¡¡ no estaba caducada ...ehhhh !!! pero ya estaba bien, que se estaba juntando con las de este año.Con esta receta tenemos unas magdalenas con un toque a turrón muy suave y diferentes. A mi me encantaron. Podéis decorarlas como queráis... con frosting, con pepit ...

RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

PIZZA CON BASE DE PAN DURO

En el último curso que fui de cocina, hace ya unos meses, aprendí otra forma de aprovechar el pan duro, además de hacer PAN RALLADO, PUDIN DE MANZANA, BORRACHINOS DE ALDEA y otros platos que ya están dentro del blog, nos enseñaron a hacer ricas pizzas o mini pizzas aprovechando el pan del día anterior como base. Utilizaron barras normales de pan, por lo tanto eran bocaditos pequeños, así que yo va ...

Pan duro Trucos Postres

¿Cómo aprovechar el pan duro para hacer un postre?

Suele pasar que al adquirir unas cuantas piezas de pan una que otra puede quedar abandonada, lo que puede generar un cúmulo de desecho. Así que sin importar si es de molde, baguette o integral a continuación te doy unas ideas para que aproveches ese pan duro y realices postres deliciosos.Fuente | pixabayQuizás también te pueda interesar: ¿Cómo congelar un bizcocho, pastel, torta, tarta, muffin o c ...

recetas cocina tradicional croquetas

Croquetas de jamón y huevo duro

Una de croquetas!! Me gustan de cualquier forma y además me encanta hacer la masa, es más, me relaja. Ingredientes 1 litro de leche 4 cucharadas soperas harina Cebolla Aceite oliva Sal Nuez moscada Pimienta molida Huevo duro Jamón Pan rayado Huevo batido   Sofreír un poco de cebolla muy cortadita y añadir la harina, mezclar y dejar que se tueste. Ir agregando la leche mientr ...