Cocina

pan festivo

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Navidad

Un menú festivo

A estas alturas, muchos de nosotros tenemos pensado nuestro menú navideño, adelantamos nuestras compras y nos ahorramos así, largas colas y precios desorbitados.Os dejo mi recopilatorio de este año, para los rezagados o los que como yo, cambian algo en el último momento.*Pinchar en la imagen para ver la receta*PARA COMPARTIR:Un buen jamón y un buen queso, siempre son bienvenidos por grandes y pequ ...

recetas pan

5 recetas con pan de molde festivas

NoSoloDulcesEl pan de molde es una cosa que no falla en casi ninguna despensa. Hoy verás como además de sacarte de muchos apuros, te pueden servir para hacer recetas sorprendentes. Perfecta para los días festivos ¡Apunta la idea!En casa no somos muy fans del pan de molde. Ya sabes que suelo hacer el pan que comemos en la panificadora o bien la versión de pan integral rápido, pero si es cierto que. ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Arrollado festivo

ARROLLADO FESTIVO 6yemas 1cdita de vainilla o 3gotitas de esencia de almendras media taza de azúcar 1taza de harina 1cdita de polvo de hornear 6claras un octavo cdita de sal Cobertura y relleno 1taza de chispas de chocolate 4cdas de crema dulce 2cajas de 220grs queso crema 2cdas de cocoa pura media cdita de vainilla media taza de almendras fileteadas  Para preparar la pasta en el tazón de la. ...

amigos aperitivo entrante ...

Aperitivos para Navidad y dias festivos

Se acercan las reuniones familiares navideñas y todos vamos un poco locos pensando qué podemos preparar que guste a todos y les deje sorprendidos.A continuación hemos hecho una recopilación de los aperitivos que más han triunfado en nuestras reuniones y celebraciones para inspiraros!Crestas de mascarpone con cebolla caramelizada y nueces. Bolitas de morcillaPiruletas de quesoGambones con crujie ...

APERITIVOS NAVIDAD PAN Y EMPANADAS

Pan Casero & Tostadas Festivas

Pan Casero & Tostadas FestivasHola a todos!! Hoy os traigo una receta de pan casero al estilo Xavier Barriga. Aun que mi pan lleva mezcla de harinas para hacerlo semi-integral. Esta receta se la voy a dedicar a mi amiga Eniko :) os invito a visitar su blog pinchando en su nombre. Ella también tiene unas recetas saladas y de panes muy ricas, aun que he de confesaros que lo que más me apasionan. ...

Navidad Salado sopa

Caldo Festivo con Klößchen

Los Klößchen es el diminutivo de Klößen, y se prepara a base de componer una masa. Los Klößen se suelen servir como plato principal, como acompañamiento o como en este caso en la sopa. Son muy típicos en Alemania.Como ya se empiezan a dar ideas para las fiestas Navideñas, pues a ver que os parece ésta.Ingredientes para 4 personas: 125 ml. de leche 25 gramos de mantequilla120 gramos de harina 1 zan ...

Pavo festivo Albertito

Relleno60grs de mantequilla100grs de tocineta picada1taza de cebolla picadamedia taza de chile dulce verde picadomedia taza de apio picado250grs de jamón picado2tazas de manzana verde picada en cuadritos3tazas de pan añejo cortado en cuadritos1taza de vino blancomedia taza de pasasmedia taza de nueces picadas2tazas de papa pelada, picada en cuadritos y cocinadas2latas de espárragos escurridas y pi ...

Dip cheddar festivo

tres cuarto taza de crema dulce2tazas de queso cheddar ralladogotas de tabasco,chile jalapeño picado fino o el picante de su gusto2cajas de queso crema de 220grs cada unaun cuarto cdita de pimientaun cuarto cdita de azúcarsal al gustoEn una olla coloque la crema dulce al estar caliente colocar el queso cheddar rallado bajar el calor mezclar bien al derretir bien aparte del calor coloque el tabasco ...

mango

Sorbete de mango festivo

Estamos en época de mango y qué mejor que usarlo en nuestras fiestas navideñas. Es muy fácil, solo tienes que procurar un mango y esperar a que esté maduro para disfrutar de su dulzor y cremosidad. Vamos allá:Ingredientes1 mango1 dátil1/2 vaso de leche de almendras (opcional)5 cubitos de hieloElaboración:Selecciona un mango maduro, pélalo y córtalo. Para que te sea más fácil sigue estos sencillos. ...