Los viernes comemos en casa. Salimos de trabajar, comemos y nos echamos la siesta como si no hubiera mañana, una siesta de las de verdad, de pijama y 2-3 horas de sueño...
Generalmente cuando amanecemos
Pero cuando nos entra hambre, nos entra de golpe, sin avisar. Para estos casos tenemos nuestro truco, estas deliciosas pan pizzas variadas, hechas con el pan que tenemos siempre en casa y con lo que pillemos en la nevera, estas recetas de cocina fáciles son un gran apaño para poder seguir disfrutando de la película.
INGREDIENTES - 6 pan pizzas
6 rebanadas de pan de molde (tipo pueblo)
3 cortadas de bacon
1/2 lata de atún en aceite de oliva
Pimiento verde
1/2 cebolla
Mozzarella rallada
Tomate frito casero
Orégano
Salsa barbacoa
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 250ºC.
Aplastamos con un rodillo los panes, dejándolos lo más finos y prensados posibles y lo horneamos en la rejilla durante 1 minuto por cada lado.
Los retiramos del horno y montamos con los ingredientes que queramos, en este caso hemos preparado 3 versiones, pero ya sabes que puedes hacerlas como más te gusten:
Pan pizza 1: Cubrimos por encima, cada rebanada, con salsa de tomate, echamos un poco de orégano, cubrimos con mozzarella, un poco de cebolla picada, bacon cortado y atún en aceite de oliva. Espolvoreamos orégano nuevamente.
Pan pizza 2: Cubrimos por encima, cada rebanada, con salsa de tomate, echamos un poco de orégano, cubrimos con mozzarella, un poco de cebolla picada, bacon cortado y pimiento verde en tiras. Espolvoreamos orégano nuevamente.
Pan pizza 3: Cubrimos por encima, cada rebanada, con salsa barbacoa, cubrimos con mozzarella, un poco de cebolla picada, bacon cortado y pimiento verde en tiras.
Horneamos durante 5 minutos, ojo no se quemen los bordes del pan, y tenemos la cena lista para comer.
Valor nutricional x ración (aprox)
Kcal
555
Proteínas (gr)
18
Hidratos de carbono (gr)
40
Grasas (gr)
32
Como ves estas cenas rápidas son deliciosas y puedes combinar los ingredientes para hacer el plato más o menos calórico, incluso puedes adaptarlo para la cena de los niños.
Y si queréis más cenas rápidas os dejo este enlace a un recopilatorio de "Cenas rápidas - Menos de 30 minutos" que hice junto a mis amigos de la RED.
¡Besitos y feliz fin de semana!
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