Cocina

Ideas Creativas Idea guardada 3 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pan relleno con carne picada

Salir de la rutina diaria de comida es muy sencillo, aventurándose a preparar nuevas recetas, por ello, hoy te mostraremos cómo preparar un pan relleno con carne picada, para que sorprendas a los tuyos con algo delicioso e innovador.

El tiempo de preparación del pan relleno con carne picada, puede variar dependiendo de la potencia de tu horno, un aproximado es de 45 minutos.

 

Pan relleno con carne picada


Ingredientes:

Para la masa:

500 gramos de harina de trigo

150 ml de leche

3 huevos (1 para pintar la masa)

Media cucharadita de sal

20 gramos de levadura

1 pizca de azúcar

Para el relleno:

1 cebolla picada en cubitos

1 cebolla de verdeo

2 dientes de ajo picados

1 tomate

1 morrón rojo

2 zanahorias picadas en cubitos

100 gr de carne picada

Aceite de oliva

Sal, pimienta y perejil al gusto

Para preparar el relleno:

Cortar las cebollas, el morron, el tomate  y picar el ajo muy finito. Luego pelar y cortar las zanahorias en pequeños cubos.

En una sartén colocar dos cucharadas de aceite y cuando esté lo suficientemente caliente  colocar las cebollas, el ajo y el morrón rojo.

Cuando las cebollas estén casi transparentes, añadir las zanahorias el tomate y la carne picada.

Cuando la carne esté cocida salpimentar y agregar el perejil fresco picado o deshidratado, y dejar que todo termine de cocinar a fuego lento.

Retirar la preparación del fuego

Para preparar la masa:

En un bol colocar 500 gr de harina, la levadura, la sal y mezclar todo suavemente.                                                                                    
Pan relleno con carne picada
                                                        1            

Agregar 2 huevos, la leche poco a poco y mezclar todo, hasta que sea una masa pegajosa.                                                                     
Pan relleno con carne picada
                                                                       2

Deja reposar la masa unos 10 minutos.

Retirarla del bol y colocarla en la mesada, previamente espolvorear un poco de harina sobre la superficie para que la masa no se pegue.

Estirar la masa en la mesada con un palo de amasar. Darle forma rectangular, y a los lados hacer ciertos cortes en diagonal.                                                                                                           
Pan relleno con carne picada
                                                           3

Al finalizar ponerla en una bandeja previamente engrasada, añadir el relleno en el centro y cerrarla entrelazando las tiras como si fuera una trenza.                                                                                                                                                                                              
Pan relleno con carne picada
Pan relleno con carne picada
                                                                                4

Batir el huevo restante y pintar la superficie de la masa para que en el horno se dore.                                                                          
Pan relleno con carne picada
                                                             5

Llevar al horno por unos 20 minutos o hasta que este dorado.                                                                     
Pan relleno con carne picada
   
Pan relleno con carne picada


Esperamos que este articulo te haya sido útil y te animes a preparar este delicioso pan relleno con carne picada. También puedes ver esta otra receta en donde utilizan pollo en vez de carne picada.

Si deseas leer más artículos de recetas te recomendamos que entres en nuestra categoría de recetas.

The post appeared first on Ideas Creativas.

Fuente: este post proviene de Ideas Creativas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Denario con dije en vitrofusión

Un bautismo o comunión es una celebración muy importante que querremos recordar para toda la vida. Además siempre se quiere regalar algún souvenir o recuerdo a los familiares o amigos para dejarles ma ...

Recomendamos

Relacionado

general

ROLLO CARNE PICADA RELLENO

INGREDIENTES:750 gr de carne picada a nuestro gusto (yo puse ternera)Ajos picadosDos huevosSalPimientaPan ralladoUna cucharada de aceite Relleno:Pimientos morronesJamón Preparamos la carne con un poco de sal, ajos picaditos, pimienta recién molida y los huevos previamente batidos. Hay mucha gente que la aliña como para albóndigas y luego pone el relleno Lo ponemos sobre un film transparente y ...

general carnes crea tu propio menú ...

Rollo de carne picada relleno

INGREDIENTES Carne picada de ternera Tortillas de un huevo 3 – 4 olivas verdes sevillanas sin hueso PIñones tostados Anacardos Para la salsa: Azafrán Laurel Cebolleta Zanahoria Ajo Perejil ELABORACIÓN DE ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO Se hace como una tortita con la carne estirada. Se rellena con la tortilla (que la habremos hecho previamente), los piñones que los habremos tostado ligeramen ...

recetas de segundos

PAN DE CARNE RELLENO 2

Si revisan un poco mis recetas, van a encontrar un pan de carne que hice, relleno con espinaca, huevos, mozzarella y jamón. En esta ocasión traigo una receta de mi hija mayor que lo hizo algo distinto y le quedó espectacular parece, yo estaba de viaje así que me lo perdí. Igual me dijo como lo hizo y yo les cuento. Poner 1 y 1/2 kilo de carne picada en un bol, agregar un huevo crudo, 1 zanahoria ...

RECETAS

Rollo de carne picada relleno

La carne picada da mucho juego para infinidad de platos, puede servir de acompañamiento para pasta, o unas simples ALBONDIGAS, como relleno de LASAÑA o también de un PASTEL DE PATATA, y también se puede formar un rollo y rellenarlo con lo que más nos guste, es un plato que gusta mucho, se puede decir que es como una albóndiga gigante rellena. Vamos con la receta. INGREDIENTES 1 kg de carne picad ...

general

Rollo de carne picada relleno de queso , jamón y huevos

Aunque la mayoría de mis recetas son dulces , hoy toca receta salada. Es una receta de las más fáciles posibles y también muy, muy rica. Se trata de esta rico y muy vistoso rollo de carne picada relleno de jamón york, queso en lonchas y huevos duros. A mis peques les encanta y lo repito bastante por la facilidad a la hora de hacerlo y por su rico sabor. Se puede comer como entrante o de segundo ...

general carne cosas con masa ...

Briouat de carne picada

Hasta ahora sólo había hecho briouats dulces, de mango y canela o de fresa y agua de azahar. Pero si hay un briouat por excelencia, es el de carne picada, y aquí os lo traigo rodeado de pepino y tomate, que ya era hora. Le he puesto también requesón y con 10 hojas brick, me han salido 20 triangulitos. Se los he tenido que quitar de delante al vikingo o no los hubiera probado nadie más ;) 350 g d ...

recetas de primeros carne picada carnes y aves ...

Recetas con carne picada

La carne picada es un producto que se elabora con fines culinarios y que consiste en picar, mediante el uso de máquinas, la carne de diversos animales, entre otros; el cerdo, ternera, pollo y cordero. Su acentuado sabor la ha hecho convertirse en uno de los ingredientes más utilizados en las cocinas de todo el mundo, con el que se pueden preparar una gran variedad de platos, desde los más tradicio ...

recetas de segundos carnes hojaldres

Rollo de hojaldre relleno de carne picada

Es una receta bastante socorrida en momentos que no tienes suficiente tiempo para cocinar y tienes que hacer algo sencillo, rápido y a la vez bueno. Los ingredientes varía según lo que tengas en casa o lo que quieras añadirle. - Carne picada.- Una lámina de hojaldre.- Cebolla.- Huevos cocidos.- Un poquito de salsa de tomate.- Pimientos rojos asados.- Ajos picados, un huevo crudo, pan rallado y un ...

Carnes y aves Verduras

Pimientos rellenos de carne picada

Antes de meternos ya de pleno en recetas de Navidad he querido hacer un viaje al pasado con esta receta que desde siempre he comido en casa de mis padres. ¡Era una de mis recetas favoritas! Recuerdo a mi madre, como si fuera ayer, diciendome que quitara la pielecilla a los pimientos antes de comérmelo... Estos pimientos rellenos son una receta muy sencilla perfecta para el dia a dia y que incluso ...

recetas de primeros bechamel. carne picada. cerdo horno ...

Lasaña con carne picada

A pocas horas de la entrada del invierno, pocos día de que empiecen la Navidad y cambie el año. Para afrontar todos estos años, nada mejor como un plato sabroso y enérgico como es la lasaña, os dejo la receta paso a paso. Si queréis formar parte del grupo de facebook solo tenéis que acceder al siguiente enlace y marcar "me gusta"https://www.facebook.com/cocinaparapobres Ingredie ...