Cocina

pan romero

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Pan rápido de aceitunas y romero

Para hoy tengo una pan rápido con aceitunas y romero fresco.Un pan muy aromático y sabroso. Lo hice con harina que lleva levadura incorporada, harina para hacer bizcochos, es la mejor ya que no necesita tiempo de reposo para que la masa se fermenta.Además, si cortamos la masa en trozos iguales, podemos disfrutar de un rico bocado de pan tierno en los desayunos o para llevar también de picnic. ¿Sab ...

Harina Pan Indice A-Z

Pan de romero

Para todos aquellos que aun no han elegido su receta para el Día H; o simplemente, para quien quiera un pan, rico, rico, rico.Puedes repetirlo muchas veces y variar el ingrediente aromático.Las Hermanas Simili, nos echan una mano con su receta.Yo te pongo el paso a paso, para que no te pierdas.#ElDiadelaHarina#FlourDay#FlourUntilTabsHoy, es el Día H.Ingredientes:450 gr. de harina 00 (media fuerza) ...

Recetas

Costillas al horno con salvia y romero

¡Ay por favor! Que cosa más rica, sencilla y DELICIOSA!!! Tan pero tan fácil, que creo que es super corto este post y no penséis que es así de corto por algo, honestamente es tan simple que apenas terminéis de leer la receta saldréis a comprar el costillar y ese mismo día os pondréis manos a la obra con esta receta tan rica. Ingredientes (Para 4 Personas):Un costillar de 1 Kilo o más.Romero.Salvia ...

Platos Saludables

Paella con verduras & romero & pollo campero

Me gusta y mucho una paellica sería capaz de comer casi a diario y la de combinaciones que hay para hacerla.Que me perdonen los puritanos de las paellas y que entiendan que en mi casa una paella se hace con lo que nos guste ( dentro de nuestros limites ja ja).Lo curioso que bajo ningún concepto me gusta con marisco...no soporto el marisco cocido con arroz, el marisco me gusta por un lado y a lo mu ...

Carnes

Conejo al romero

El conejo es un animal salvaje en su estado natural, desde no hace mucho tiempo se domestica y se cría en granjas. Tiene una carne blanca muy escasa en grasas por lo que se ha convertido en un alimento típico de la dieta mediterránea y cuya versatilidad gastronómica permite incluirlo en comidas y cenas.Este alimento se puede encontrar en recetas tradicionales como guisado al ajillo o con arroz, as ...

Pescados y mariscos

Almejas al romero

Las almejas están presentes en muchos de los platos tradicionales, de todos los lugares de España, principalmente en las zonas costeras. Forman el ingrediente principal de muchos platos y forman parte como ingrediente indispensable en los arroces de mariscos. Pueden comerse crudas con unas gotas de limón.Por su forma de vida y alimentación, vive enterrada en la arena y se alimenta filtrando el agu ...

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Pan toscano con romero y uvas pasas

Este pan que os presento hoy es un pan típico de la región italiana de la Toscana, nunca uno es igual a otro ya que cada familia lo varía ligeramente. Esta especialidad florentina se viene haciendo desde el Siglo XVI, un pan de los llamados enriquecidos pues lleva huevo, leche, aceite de oliva virgen extra, además de romero y uvas pasas. Esta receta cayó en mis manos hace ya un tiempo pero que com ...