Cocina

pan y empanadas

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Carne Olla GM

Chuletas de cerdo empanadas con pan rallado de queso, ajo y perejil, rellenas de queso.

La idea de esta receta la cogí de Sergio Benito que la publicó en la Comunidad google Cocinando con Maribel Pomares, yo la he adaptado a la olla programable y la he echo más ligera ya que no las he frito.Ingredientes:12 chuletas de cerdo.3 lonchas de queso chedar.Pan rallado con queso, ajo y perejil. Pincha aquí para ver como se hace.Aceite de oliva.Para acompañar:1 tomate.Sal rosa del Himalaya.Ma ...

Económicas Dificultad media Pizza y empanada ...

Cómo hacer masa para empanada gallega

Cómo hacer masa para empanada gallegaCómo hacer masa para empanada gallega ,historia:La receta de hoy, es la base de uno de los clásicos de la cocina española. Vamos a apdender a hacer la masa auténtica de la empanada gallega, que más adelante haremos completa, es cuestión de días.Nos podemos hacer una idea de la antigüedad de la empanada gallega, si nos remontamos al siglo XII cuando el Maestro M ...

Carnes cuisine companion (cuco) Masas y panes ...

Empanada de pollo marinado

El otro día compré pechugas de pollo marinadas para hacerlas a la plancha, estaban muy ricas, pero no calculé muy bien y sobraron, aunque no suficientes como para comer otro día, así que se me ocurrió que con un buen sofrito podían ser la base de una excelente empanada de pollo marinado, porque en casa no se tira comida, sólo se transforma en un plato aún más rico que el original.Si tenéis robot d ...

Empanadas Pan

Coca de atún, tomate y aceitunas. #ElSecretoEstáEnLaMasaTS

Hoy contamos con anfitrión nuevo en La Cocina Typical Spanish. Juanan del blog Cuuking nos propuso la masa como tema central este mes. Bajo el hastag #ElSecretoEstáEnLaMasaTS podíamos decidirnos por hacer una coca, empanada o empanadillas. La condición indispensable (en realidad son 3 las condiciones) era que la masa debería de ser casera y la receta salada. Indiscutible era que tenía que ser Typi ...

CARNES PAN Y EMPANADAS

Empanada gallega de Raxo

EMPANADA DE RAXOHoy vamos a preparar una empanada gallega de Raxo, que es una de las más típicas. Aun que todos somos conocedores de la gran variedad de empanadas que se pueden hacer... Para los que no lo sepan el Raxo es Lomo de Cerdo bien adobado. Y se usa en trozos para el relleno sobre una buena base de sofrito. El resultado es una empanada con mucho sabor que merece la pena probar. INGREDIENT ...