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Cómo hacer pan de molde en casa

Si me seguís por otras redes sociales, Facebook o Instagram, sabréis que estoy en plena vorágine "panarra".He descubierto que hacer pan en casa no es tan difícil y complicado como nos lo habían pintado.Es cierto que te manchas, pero es divertido.Tiene sus horas de trabajo, pero realmente lo hace él solito. Tú no tienes casi, casi más que mezclar los ingredientes y dejar reposar.Si no te lo crees v ...

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Receta de bollitos de calabaza

Desde hace ya un tiempo he empezado a hacer mi propio Pan en casa. Aquí, en Sevilla, es muy difícil encontrar Pan de verdad así que decidí que ya era hora de comenzar a adentrarme en ese mundo que, tengo que confesarte, siempre me ha dado mucho respeto. Más que un mundo, es un universo. Universo panarra dónde hay millones de cosas por descubrir y que te engancha Por ahora me he atrevido con alg ...

Harina Pan Indice A-Z ...

Pan de barra, de pueblo

Recetón basado, en el del panarra más panarra de todos los panarras.El Master del Universo universal.El "Mákina total".El magnífico, el insuperable.....Daniel JordáOs recomiendo encarecidamente, si pasais por Barcelona, o él va por vuestra ciudad de residencia, asistir a alguno de sus cursos. Seguro que repetiréis, hasta en sueños, "Love is in the bread".Gracias, Daniel.¡Vamos con ella!*Con masa m ...

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Pan de hamburguesas con remolacha, ni lo notarán

BEET BURGER BUNS(Scroll down for the English recipe)Tenía por el frigorífico unas remolachas que había cocido para hacer un bizcocho y probar qué tal y al final se han quedado para pan.Y es que hace tiempo que no publico una receta de pan y la añado a nuestra colección ¡¡SOY PANARRA!! Allí vas a encontrar todas nuestras recetas de pan y si nos sigues, siempre estarás al día de todas las recetas nu ...

Panes

Panecillos de cerveza negra

Lo sé. Hace calor. Mucho calor. Pero mi vena panarra ha aflorado ahora, y aunque sea verano, yo quiero hacer panes, hogazas, trenzas y todo lo que se tercie. Soy una rebelde, que le vamos a hacer, jajaja! Así que este verano, entre polo y polo, os voy a traer panes, mis primeros panes <3 <3Esta vena panarra surgió a raíz de hacer unos nudos de aceitunas negras y pimentón con una receta de El ...

Harina Pan Indice A-Z

Pan rústico francés

Estoy pasando una época panarra total.Entre los nuevos libros que he comprado y sobre todo, las recetas que la Meiga del Norte me hace llegar; estoy alcanzado una adicción, preocupante.Extraño es el día, que el horno no está en marcha, o una masa, va de una encimera a otra.Recetón que no olvidareis. Pedazo de pan.Gracias, Meiga. Gracias Tara.Ingredientes Prefermento/Poolish (día anterior):100 gr.. ...