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panna cotta

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La panna cotta es un postre italiano cuyo sabor y textura es similar al de la cuajada y el yogur. La traducción de su nombre indica, más o menos, lo que es: leche cocido o crema cocida.

Para preparar panna cotta se usan leche, nata, vainilla, azúcar y gelatina, que es lo que da consistencia al postre. Luego, como ocurre con infinidad de postres, se le añaden otros ingredientes como chocolate o especias para darle un sabor y aromas diferentes.

En facilisimo.com se han compartido una gran cantidad de recetas variadas de panna cotta. Puedes consultar todas ellas más abajo.

Imagen: BrownGuacamole/Flickr


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DULCE RECETA ITALIANA

Panna cotta

Si hay un dulce fácil y resultón es la panna cotta. Este postre italiano necesita pocos ingredientes, poco tiempo y poca maña. Si lo pruebas se queda en tu recetario para siempre.INGREDIENTES:500 ml. de nata líquida para postres.100 gr.de azúcar.1 vaina de vainilla.3 hojas de gelatina.Ponemos en agua fría las hojas de gelatina para que se vayan hidratando, unos 10 minutos.Con un cuchillo de punta. ...

Fruta Melocotón Panna Cotta ...

Panna cotta con melocotón

La panna cotta es un postre tradicional italiano, tiene una textura parecida al flan y está riquísima. Hoy prepararemos una Panna Cotta con Melocotón y le daremos un toque divertido al hacerla junto con melocotón y en un vaso. La receta tiene toda la cremosidad y suavidad que aporta la panna cotta con la acidez y frescor de la fruta, una gran combinación. Normalmente se acompaña con un coulis pero ...

Dulce Sin Gluten Postres Postres sin Horno ...

Panna cotta de leche condensada con caramelo

La panna cotta es un postre italiano a base de nata cocida muy fácil de hacer y que nos va a quedar muy rico, esta es una sencilla panna cotta de leche condensada con caramelo que vas a tener lista en pocos minutos y queda con una textura muy dulce y cremosa. Es ideal cuando tienes invitados y quieres hacer un postre fácil y sencillo, también va fenomenal cuando quieres un postre individual porque ...

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Panna Cotta

Panna Cotta La Panna Cotta es un postre típico italiano, preparado principalmente con nata (crema de leche) y sencillo de elaborar. Ingredientes 400 ml. de nata (crema de leche) para postres 150 ml. de leche 60 gr. de azúcar glassé 4 láminas de gelatina neutra 1 vaina de vainilla (opcional) Receta Panna Cotta 1. En primer lugar, ponemos la gelatina en un recipiente con agua fría para que se vaya ...

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Panna cotta o panacota a la vainilla con salsa de frambuesa casera

Panna cotta o panacota a la vainilla con salsa de frambuesa casera, una combinación irresistible de sabores ¿Que como nos lo vamos a perder?, además con lo fácil y rápido de hacer que no tenemos excusa para dejar de preparar este delicioso postre. Ingredientes Panna cotta: . 500 ml Nata postres o crema de leche para batir con un mínimo de materia grasa del 33 % 200 ml Leche entera 80 ...

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Panna Cotta de fresas y leche

Hola buscadores de recetas, hoy os presentamos una receta baja en calorías y sin azúcar añadido Light. Se trata de unas gelatinas, cuajadas o panna cotta con fresas o frutilla natural. Para que aprendas a elaborar está receta hemos creado una video receta con todos los pasos para que puedas hacerlo sin problema. Pulsa en el play para poder verla completa:  Para su elaboración hemos empleado. ...

Aprovechamiento Dulces

Panna Cotta de turrón de chocolate

Hoy una receta de reciclaje, donde la protagonista es esa tableta de turrón, que sobró casi entera estas Navidades. Podemos sustituirla por la que tengamos y obtendremos un postre fácil que no nos llevará mucho tiempo. Lo único que tendremos que esperar, es a que cuaje en la nevera como mínimo unas 6 horas.Para 6 vasitos:-una tableta de turrón casi entera-un brick pequeño de nata de montar-una taz ...

Degustabox Dulce Merienda ...

Panna cotta de dulce de leche

A las puertas del fin de semana os traigo un pequeña y dulce bombita, panna cotta de dulce leche nada más y nada menos para endulzar el día y preparar estos días. Oye, que un postre rico y dulzón de vez en cuando no viene mal. Además suponemos que no nos lo vamos a comer nosotros todo, sino que lo vamos a compartir, con lo cual menos culpa. Yo lo que quería era compartir el dulce de leche porque ú ...

cocina internacional ocasiones especiales recetas dulces ...

Copas de panna cotta con fresas

Estamos en plena temporada de fresas y tenemos que aprovecharlo para elaborar deliciosos postres con ellas. Como también coincide que tenemos a la vuelta de la esquina San Valentín pues vamos a matar 2 pájaros de un tiro, o de un flechazo de cupido. La elaboración que os propongo hoy sera un postre, que veréis es muy sencillo, pero con una presentación muy bonita y original. Vamos a preparar ju ...

Azúcar Flanes Fresas ...

Panna cotta de vainilla con fresas

La Panna Cotta es un postre italiano de la zona del Piamonte. Su traducción literal sería "nata cocida". Parece un flan, pero no lo es puesto que no lleva huevo y su textura es semejante a la de los postres de gelatina. Se puede acompañar con caramelo, coulis de frutas, frutos rojos, vainilla, etc.Es un postre muy sencillo de preparar, la única precaución que requiere es prepararlo con la antelaci ...