Pannacota de mandarinas

  Este  es otro de los muchos postres que voy a ir  poniendo con mandarinas y naranjas, y ahora que estamos en época de naranjas hay que aprovecharlas.   La pannacota es un postre muy sencillo de hacer y con un sabor muy suave, este de mandarinas tiene un toque muy especial pero que le queda muy bien.   Os pongo para los diabéticos los ingredientes aparte, pero se hace igual.
Ingredientes (2-3 raciones):200cc. de nata (crema de leche) para montar. (1 brick pequeño)100cc. de leche entera (para diabéticos desnatada). 2 o 3 mandarinas. 60 gr. de azúcar (lo mismo de fructosa o edulcorante en polvo).2 hojas de gelatina o 1 cucharadita de gelatina en polvo neutra.100cc. de zumo de las mandarinas o unas 4-5 cucharadas.Media vaina de vainilla.  Modo de hacerlo: 

Espero que te guste.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El mundo de las cocas es uno de los más atractivos de la gastronomía valenciana y de las Baleares, existiendo muchísimas variantes de la coca a lo largo y ancho de toda la costa y en las islas. No hay ...

Hay sabores y aromas que nos recuerdan nuestra infancia, y eso pasa sobre todo, con las masas dulces tradicionales, con la bollería de siempre. Como estas riquísimas trenzas de brioche cubiertas de az ...

Hacer pan en casa es una de las mejores cosas que he aprendido desde que tengo el blog, y es que el mundo del pan es maravilloso, y te engancha. Elaborar mi propio pan, amasarlo con mis manos, verlo c ...

Recomendamos

Relacionado

general diabéticos. naranjas ...

Este es otro de los muchos postres que voy a ir poniendo con mandarinas y naranjas, y ahora que estamos en época de naranjas hay que aprovecharlas. La pannacota es un postre muy sencillo de hacer y con un sabor muy suave, este de mandarinas tiene un toque muy especial pero que le queda muy bien. Os pongo para los diabéticos los ingredientes aparte, pero se hace igual. Ingredientes (2-3 rac ...

postres recetas postres

[[[ PANNACOTTA DE MANDARINAS ]]] INGREDIENTES [[[]]] 500 ml. de zumo de mandarinas 470 ml. de nata 20 ml.de agua de azahar 50+50 gr. de azúcar 1+1 sobre de gelatina neutra ELABORACIÓN [[[]]] Exprimir las mandarinas y colar , poner el zumo en un cazo y añadir 50 gr. de azúcar y 1 sobre de gelatina al fuego , cuando llegue a punto ...

recetas postres postres

$$ FLAN DE MANDARINAS $$ INGREDIENTES $$$$$$$$$$$$$ 1/2 l. de zumo de mandarinas 6 huevos 120 gr. de azúcar 1 rama de vainilla caramelo líquido ELABORACIÓN $$$$$$$$$$$$$ Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, calentamos el zumo con la vaina de vainilla y mezclamos con el huevo, caramelizamos el molde y cocemos al baño maría en el horn ...

Frutas

"Refrany; Les millors fuites; taronjes i mandarines, dolçes i fines" Las mejores frutas; naranjas y mandarinas, dulces y finas. Hoy os traigo mi receta para preparar un adorno, que aparte de quedar muy resultón está riquísimo y es muy sencillo de preparar. Se trata de hacer unas pequeñas bolitas de mandarinas que nos quedarán como un caviar, y nos ayudarán a realzar los platos que cocin ...

agar agar arroz con leche chocolate ...

El postre este lo he preparado especialmente para con concurso CdM. Una esfera de mousse de arroz con leche y gelatina de mandarinas en salsa de chocolate con minis copos de avena. Cuando leí que el concurso era con ingredientes de la huerta valenciana; las naranjas y las mandarinas. Por mi mente se cruzo la idea de preparar un plato con los dos productos más populares de la tierra Valenciana; la ...

recetas postres chocolate dulces ...

Los que me seguís ya sabéis que las pannacota son uno de mis postres favoritos. Permiten casi cualquier combinación de sabores, se preparan muy rápido y siempre quedan geniales! En esta ocasión me apetecía comer la clásica pannacota, solo con vainilla natural, con sus pequitas negritas jejejee y para acompañar, dos clásicos infalibles: sirope de chocolate y frutos rojos! ¿Quién puede resistirse? ...

general b- pasteles

Cuando leí la receta de este bizcocho en el blog de Pilar de Queso y Membrillo sabía que lo iba a hacer. Tenía unas mandarinas que ya no las quería comer nadie en casa porque estaban bastante ácidas y para no tirarlas las aproveché haciendo este bizcocho. En la receta original , el bizcocho es de limón pero mis mandarinas eran tan ácidas que casi se parecían a limones jejejej. También le eché por ...

Bollería-Bizcochos Dulce Fruta ...

Hoy os dejo un bizcocho de categoría, con una jugosidad máxima y un aroma a mandarina increíble. Este bundt cake está hecho con las mandarinas enteras, con toda su piel, su zumo y con todo su aroma y sabor......si te gustan las mandarinas, te encantará!! Como ya os he comentado en otras recetas en las que utilizo esta fruta, vivo en la tierra de naranjas y mandarinas, y en casa no me faltan porque ...

recetas de segundos carne naranjas

Estamos en plena temporada de mandarinas y naranjas, y a mi me gusta utilizar las frutas y verduras del momento. Las mandarinas tienen una buena cantidad de fibra, que se encuentra principalmente en la parte blanca. Tienen vitamina C, y además es el cítrico con más ácido fólico y provitamina A, esencial para el cuidado de la vista, la piel, el cabello, las mucosas y los huesos. Esta receta que os ...

general azúcar crema ...

Me encantan las mandarinas, así que aquí os dejo una receta riquísima, que no engorda y apta para deportistas. Ingredientes (4 personas): zumo de 8 mandarinas 1 mandarina 6 yemas de huevo 1 cucharada de harina de maíz refinada 4 cucharadas de azúcar hojas de menta o ramitas de romero para decorar PREPARACIÓN Haz zumo con 8 mandarinas. Ralla la piel de la mandarina y resérvala. Saca ...