Cocina

Maria Orsini Idea guardada 33 veces
La valoración media de 11 personas es: Muy buena

Panqué de pumpkin spice

Este delicioso panqué de calabaza esta inspirado en la clásica bebida pumpkin spice latte; lleno de sabores de otoño, una textura esponjosita, y un glaseado de crema, será tu favorito para Noviembre!
Sigue la receta de este panqué pumpkin spice, y acompáñalo de una deliciosa bebida caliente!

panquepumpkinsq


panquepumpkincuad-2


Panqué pumpkin spice

Tiempo: 1 H 30 M

Rinde: 1 panque

Nivel: fácil

Ingredientes

1  1/3 tazas de azúcar
3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente o suavizada
3 huevos
1 cdita vainilla
1 1/2 tazas de harina
1 cdita canela
1 cdita de cardamomo
1 cdita de nuez moscada
1 cdita de clavo en polvo
1/2 cdita de royal
1/2 cdita sal
1/2 taza rebosada de puré de calabaza

Para el glaseado:
1 1/4  tazas de azúcar glass
2-4 cdas de crema
1/2 cdita de vainilla

Opcional: pepitas para decorar

Procedimiento


Precalentar el horno a 180ºC /350ºF

Engrasar y enharinar (o preparar con papel encerado) un molde para panqué rectangular de 9 x 5 pulgadas o similar.
En un tazón mediano, cernir los ingredientes secos; harina, canela, especias y royal. Dejar de lado.

En el tazón de la batidora, acremar la mantequilla con el azúcar a velocidad media hasta que este blanca y esponjosa, de 3 a 5 minutos. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien entre cada huevo. Agregar los ingredientes secos alternando en dos o tres pasos con el puré de calabaza. Mezclar muy bien y colocar en el molde. Hornear hasta que quede dorado y al insertar un palillo en el centro este salga limpio, alrededor de 1 hora o 1:15.

Transferir a una rejilla y dejar enfriar por completo.

Glaseado:

En un tazón pequeño, colocar el azúcar glass y agregar  la crema poco a poco, batiendo intensamente con el globo.  Agregar la vainilla y ajustar la crema según la consistencia deseada. Chorrear por encima del panqué y decorar con pepitas. Dejar endurecer el glaseado antes de servir.

Panque pumpkin spice

By Maria OrsiniPublished: Prep time: Cook time: Total time: Yield: 1Serving size: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced calabza: Directions: ...

Fuente: este post proviene de Maria Orsini, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

4 rutas de cruceros para foodies

Tal vez cuando piensas en cruceros tu prioridad no sea la comida. Puede ser que lo elijas por los puertos a visitar o por la temporada, pero cuando eres foodie, no puedes dejar de lado este factor tan ...

Sopa de lentejas y camote

Esta sopa de lentejas con camote y cebolla morada es perfecta para le temporada de frío. Muy “llenadora” y con el dulzor del camote y la cebolla, se volverá un favorito de tu casa. Para pr ...

Recomendamos

Relacionado

Batidos/Zumos/Bebidas Calientes pumpkin spice pumpkin spice latte ...

Pumpkin Spice Latte

Continuando con las recetas de invierno, os traigo la receta del Pumpkin Spice Latte. Ese café que conocemos gracias a Starbucks y que tenemos que esperar a que llegue el otoño para que lo pongan a la venta. Con la receta que os dejo más abajo, podremos prepararlo siempre que queramos. Para un café necesitaremos: 1/2 vaso de leche, de la que más os guste. 2 cditas. de café soluble. Yo utilizo Nesc ...

general batidos y cócteles dulce ...

Café especiado de calabaza – Pumpkin spice latte

¡Que ganas tenía de publicar esta receta! Si si, otra con calabaza, y es que en el mes de octubre no nos queda otra que preparar recetas como esta, cuando el mercado está invadido de calabazas de todo tipo. Fotografía: Juan Carlos Campos Aunque estemos casi a finales de Octubre, este año hace un calor veraniego. El primer día hice esta receta calentando la leche, conseguí un café caliente delicios ...

recetas postres calabaza comida ...

Pumpkin Spice Cupcakes + Frosting de Queso

Continuando con la semana de Halloween, hoy traigo una receta que seguro que a muchos les gustará. Hace un par de semanas, publiqué en mi canal de youtube una receta de chocolate caliente con calabaza y especias, en el video decía que era un sabor distinto y había que acostumbrarse, pero unos días después, descubrí que Starbucks por fin trajo su tan famoso Pumpkin Spice Latte y no lo dudé ni un mo ...

bebidas comidas saludables postres ...

Como hacer PUMPKIN SPICE LATTE Skinny

El Pumpkin Spice Latte es una bebida muy popular en los Estados Unidos en otoño es una de mis favoritas en esta estación del año pero al saber que tiene tantas calorías no lo disfruto del remordimiento; así que fui a casa y comencé a experimentas sustituyendo los ingredientes con alto contenido calórico por otros mas saludables. Necesitarás: 1 taza de leche de Almendras 2 cucharadas de jarabe de A ...

Dulce Recetas De Picoteo pumpkin ...

Pumpkin Spice, potencia el sabor de la calabaza en tus platos

Seguro que muchos de vosotros habéis probado el Pumpkin Spice Latte o una deliciosa tarta de calabaza. Y os preguntaréis, ¿cómo consiguen ese sabor tan potente? Os cuento el secreto: una mezcla de especias llamada Pumpkin Spice. Necesitaremos: 4 cdtas. de canela. 1/2 cdta. de clavo molido. 1/2 cdta. de jengibre molido. 1/2 cdta. de nuez moscada. 1/2 cdta. de pimienta dulce. Elaboración: Mezclamos ...

recetas postres bundt cakes

Bundt Cake de calabaza (Spice pumpkin Bundt Cake)

Hacía mucho tiempo que no hacía un Bundt Cake con lo que nos gusta a todos en casa. Entre unas cosas y otras y con la inmensa lista de recetas pendientes por hacer que tengo, no veía el momento. Hasta que el otro día en la frutería y me preguntó el frutero si no quería llevarme calabaza porque se iba a terminar pronto la temporada y ya sabéis la afición que tengo yo por utilizar vegetales en tempo ...

bebida caliente otoño receta ...

Receta Pumpkin Spice Latte

El Pumpkin Spice Latte es una bebida popular en esta temporada de otoño, aunque es delicioso para tomarlo todo el año. Este café es muy fácil de preparar y puedes adaptarlo a tu gusto o a tu estilo de vida. También puedes prepararlo un día especial como el día de Acción de Gracias para complacer a tus familiares o invitados o para ambientar cualquier otra reunión o evento. En esta ocasión te voy a ...

Bebidas zumos y smoothies Dulces y postres ...

Café latte de calabaza y especias- pumpkin spice latte

Se acerca Halloween… es tiempo de dulces, trucos, tratos y brujas, sin duda esta semana no podía faltar una receta dulce que incluyera la calabaza! Ya estaba tardando en colgar alguna receta con ella, la calabaza es uno de mis ingredientes favoritos del otoño-invierno… aquí os dejo un clásico americano típico cuando llega el otoño: café latte de calabaza y especias Halloween is just ar ...

pies calabaza pie ...

Pumpkin Pie

Este año estoy decidida a aventurarme en la cocina, es por eso que mi cena de navidad incluirá pavo en lugar de pierna de cerdo, y que también por fin tomé valor para preparar mi primer Pumpkin Pie o Tarta de Calabaza. Puede que sean platillos tradicionales; sin embargo, en mi familia nos acostumbraron siempre a los tamales, el arroz con pollo, y los postres nunca fueron una parte muy importante e ...

recetas postres bizcochos bundts ...

Spicy Pumpkin Bundt Cake (Pastel especiado de calabaza)

Mañana día 15 de noviembre aparte de ser el día nacional del Bundt Cake en Estados Unidos, también es mi primer cumple blog. Si, si el día 15 de noviembre, hace ya un año publique mi primera entrada sin saber muy bien como funcionaba este mundo de la blogosfera. Durante este año, no he podido publicar tanto como me hubiera gustado. He tenido y tengo en mente tantas recetas que quiero compartir por ...