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77 ideas encontradas en Cocina.


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Curiosidades

Clasificación de las masas de pan

Cómo te has podido fijar, todos los panes tienen una textura y sabor diferente. Y esto es posible a las diferentes elaboraciones e ingredientes que se utilizan en el mismo. Es por esto, que hoy te explicarmos la clasificación de las masas de pan.Las masas batidas, también conocidas por el nombre de crecidas, están compuestas por los ingredientes básicos más huevo, azúcar y polvo para hornear.Para. ...

Cocinar

5 recetas de otoño dulces y deliciosas

Llegó el otoño y con él un sinfín de ingredientes deliciosos; calabazas de todos los tamaños y colores: manzanas rojas como las de Blancanieves, higos, camotes, uvas, coliflores de colores y papas perfectas. Aquí creemos que no hay que dejar de aprovechar las delicias de estos meses y por eso te compartimos 5 recetas de otoño dulces y deliciosas, para hacer mejores tus tardes de octubre y noviembr ...

Curiosidades

Distintos tipos de pan: cómo prepararlos

Continuamos el ciclo de artículos destinados a aprender a preparar distintos tipos de pan. Es un recorrido por las diferentes pastelerías y panaderías, encontrando esa receta que nos ayude a prepararlos en casa.Distintos tipos de panPan de cereales livianosEsta clase de panes se utilizan en cocinas gourmet por lo cual saber hacerlo te dará un extra como panadero y podrás ofrecer productos diferent ...

arándanos deshidratados Cranberries / Arándanos Frescos fácil ...

Panqués de naranja con arándanos frescos y deshidratados {Dos Opciones}

Una receta más que he tenido en mi lista de pendientes por mucho tiempo. Y hablando de listas, ya he hecho la lista de recetas que quiero hacer para el próximo año, y son más de 30. Esa lista en lugar de disminuir al pasar de los meses, creo que va aumentar porque siempre me voy encontrando inspiración.Como les decía, este panqué lo tenía en mente desde hace un buen tiempo. Pero cuando estaba a un ...