Panqueques de plátano y naranja

Hola! Qué tal? Hoy les tengo una receta inspirada en mi fascinación por ambas frutas: Plátano (banana) y naranja, que sin duda son una mezcla espectacular. Me pregunté por qué no llevar esos sabores a los tan versátiles panqueques y bueno, ya verán el resultado.

A continuación, los ingredientes:

Para aprox. 5 unidades

-zumo de 3 naranjas
-2 plátanos
-1 taza de avena (en copos o harina)

Paso a paso:

-Moler el plátano y unirlo con el zumo de naranja. Este paso puede realizarse a mano, con un tenedor, o bien en una máquina moledora de alimentos, minipymer, o lo que tengas a la mano.

-Añadir a la mezcla la avena. En este paso, si es que usas avena en copos, necesitarás una máquina, para moler y unir todos los ingredientes. Hecho esto, obtendrás una pasta, idealmente que no quede ni muy espesa, ni muy líquida. Sin duda queda muy distinta a los panqueques o crepés tradicionales, ya que la avena absorbe mucho el líquido, pero debes cuidar de que la mezcla no quede demasiado seca.

-En una sartén de teflón o parrilla eléctrica (por la parte lisa), añadir la mezcla con ayuda de una cuchara. Cocinar por ambos lados, hasta que efectivamente la masa esté cocida y con la ayuda de una espátula de cocina, retirar.

-Servir con lo que más te guste. En este caso he decorado con las mismas frutas protagonistas y un poco de manjar (solamente una pasadita), simplemente porque me encanta como queda combinado con el plátano y la naranja.







Sin duda es una preparación ideal para el desayuno, ya que nos aporta energía, fibra y vitaminas para comenzar el día!
¿Te animas?
Nos encontramos el próximo martes con un nuevo post!



Recuerda también estamos en las redes sociales donde nos puedes seguir

Instagram

Facebook

Pinterest

Google +




Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hola a todos!. Hoy traigo una Receta para hacer en familia y pasar tiempo juntos en Navidad, son unas Galletas de Mantequilla básicas para decorar, son muy ricas y además es muy divertido, con la de ...

¡Hola, tanto tiempo!. Estoy de vuelta con no una si no con 3 Recetas fáciles y deliciosas para la Parrilla o Barbacoa. Se trata de unas Alitas de Pollo maceradas en Mostaza y Salsa de Soja, luego un ...

¡Hola amigos! ¿Cómo están?. Aquí les traigo una nueva Receta es un Queque de Chocolate sin Azúcar o Bizcocho de Chocolate sin Azúcar, además es Vegano y Sin Lácteos. Este Queque está endulzado solame ...

Hola queridos amigos, aquí estoy de vuelta con una Nueva Receta, esta vez se trata de un Postre, es ideal para las Fiestas y terminar tus comidas con algo fresco y ligero, este Postre es un Mousse de ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas pancakes pancakes banana y avena ...

Panqueques o pancakes, como prefieras llamarles el hecho es que son deliciosos, mas aun si quieres mantenerte en una dieta light. Este complemento nutricional es una excelente alternativa a los panqueques tradicionales de harina ya que combinan el sabor con lo saludable. Aquí te mostramos una deliciosa receta para que los puedas acompañar de plátanos (bananos) y fresas. Comenzamos con la preparaci ...

Postres Desayuno de Campeones Recetas ...

Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina, en el capítulo de hoy hablaremos sobre la receta más fácil y rica para hacer Panqueques de avena y banana, un clásico en su versión más saludable y liviana. Que delicia esta receta que vamos a hacer hoy! La receta de panqueques es muy famosa en Argentina, especialmente cuando los rellenamos con dulce de leche , son un postre muy típico. De todas formas, ...

Banana breakfast casero ...

Hola! Cómo están? Hoy les recomiendo una receta liviana, dulce y, como siempre, fácil de hacer! Amo los panqueques y siempre intento variar las combinaciones para obtener nuevos sabores y resultados. Esta vez son de plátano, sin huevos, sin leche y sin gluten ya que he vuelto a usar harina de arroz, pero puedes usar la harina que tú desees, personalmente, me gusta mucho como queda también con hari ...

Cuisine Companion Ligth Moulinex ...

Receta Galletas de Avena, Plátano y Chocolate Autor Raquel Requena Raciones Tiempo 10 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes 2 vasos grandes de copos de avena 3 Plátanos maduros 1 cucharadita de Canela 1 pizca de Sal Pepitas de chocolate Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol los copos de avena. Trituramos con PULSE 1 minuto aprox. Miramos cómo nos ...

avena dulce galletas ...

Hola!!! Mirad que galletas más ricas para desayunar!! Sólo llevan copos de avena y plátano!! Aunque yo le puesto chocolate.. También se puede poner frutos secos, pasas, miel... Ingredientes: 2 plátanos maduros 1 taza de café de copos de avena Chocolate, pasas o lo que más os guste.. Encendemos el horno a 180° con calor arriba y abajo. En un bol ponemos los 2 plátanos sin piel y los machacamos co ...

ENTRE FOGONES Postres y dulces RECETAS DE COCINA

Hoy vamos a preparar unas sencillas galletas de copos de avena. Me cansaba de ver por el armario una bolsa con copos de avena bastante grandes y había que darle salida. Ahora para el desayuno usamos finos y estos se habían quedado de pon, como decimos en mi pueblo. Como no soy de tirar nada y en el frutero también había unos plátanos bastante maduros pensé en hacer unas galletas aprovechando los d ...

banana chocolate Gastronomia ...

¡Hola! Espero que estén muy bien, por acá seguimos en verano y qué bien viene un postre helado simple, saludable y por supuesto, delicioso. No sé a ustedes, pero yo amo la combinación choco-banana, por eso quise hacer esta preparación que a continuación les enseño, que, por cierto, es 100% vegana! Ingredientes (para 6 unidades): Para la base: - 3/4 taza de harina de avena (o avena en copos) - 14 ...

dulces Postres

Ingredientes: Con la medida de un yogur: 1 medida de aceite de oliva virgen extra. 1 medida de endulzante (panela, azúcar integral, etc. Yo he utilizado eritritol). 1 medida de harina de coco. 2 medidas de copos de avena integral sin gluten. 1 medida de leche de cabra, oveja o bebida de frutos secos sin azúcar.Resto de ingredientes: 4 huecos camperos o ecológicos. 1 cucharada sopera de canela de C ...

Peques de la casa

Hoy os traemos una receta dedicada a los peques de la casa, unas galletas de plátano y copos de avena que podéis preparar con ellos mismos y sanas con tan sólo dos ingredientes. Tan sólo necesitas dos plátanos bien maduros (para que estén dulces) y 110 gr. de copos de avena. Y ¡nada más! De manera opcional le puedes poner algunas chips de chocolate, pero no es un ingrediente necesario para las gal ...

Yogures

INGREDIENTES: 1 litro de leche, en mi caso semi desnatada 1 yogur natural, en mi caso desnatado 20 gr de copos de avena 8 tiras de piel de naranja, sin la parte blanca 60 gr. de azúcar ELABORACIÓN: Pulverizamos los copos de avena en Thermomix, 8 segundos, vel. 9. Reservamos. Sin lavar el vaso, echamos la leche, las pieles de la naranja y programamos 10 min. 90° vel. 1. Dejamos que la leche se enfr ...