Cocina

papa

3,964 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Salsas trucos y guarniciones papas al horno ...

Papas gratinadas estilo delfinés

Las Papas gratinadas al estilo delfinés son muy fáciles de preparar y acompañan muy bien platos de carne o pescadoSegún cuentan, estas papas tienen su origen en Francia. El estilo, delfinés (o Dauphinois) se refiere a los festines reales que se organizaban cuando un rey francés designaba a su sucesor, al que llamaban Delfín. Así que tienen su historia. Para su elaboración apenas se precisa nata, a ...

Puré de papas

Ingredientes800 gr de papas25 gr de mantequilla (opcional si se quiere hacer vegana la receta o se tiene intolerancia a la lactosa)un chorrito de licuado vegetal (soja,arroz,avena...) Yo usé el de sojasal y pimienta al gusto1 cucharadita de comino (opcional. Yo uso el asiático)un poco de orégano (opcional)2 cucharadas de aceite de olivaModo de preparación:* Lavar y pelar las papas. Ponemos una oll ...

Acompañamientos De mundo Guarnición ...

Papas gratinadas con queso y nata

Para un día que te apetezca preparar las papas de una forma diferente he preparado estas papas gratinadas con queso y nata que sirven tanto para acompañar diferentes platos de carne como cualquiera que acepte guarnición.Cantidad: 1 fuente de horno (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 40 minutosCocina: InternacionalPlato: GuarniciónDificultad: FácilIng ...

Pescados y mariscos chipirones Chipirones con papas ...

Chipirones con papas

Chipirones con papas es una receta con el sabor a los guisos de toda la vida. Y muy fácil de hacer.Un plato ideal para los tiempos de otoño que ya se nos avecinan en esta parte del planeta. El chipirón es un producto fácil de encontrar en las pescaderías y normalmente ofrece un precio asequible a los bolsillos medios. Una opción es comprarlos congelados, que no saldrá todavía más económico y que,. ...

Ensaladas Patatas

Papas aliñás

¡Bendito "Historial" del ordenador!. Cuando copio una receta de un blog para hacerla, copio también la dirección web para ponerlo en mi entrada. Cuál ha sido mi sorpresa al ponerme a redactar esta que no lo había hecho. ¡Qué rabia!. Lo bueno es que los ordenadores lo guardan todo y con un solo "click" he podido ver que esta receta que os traigo hoy la he preparado después de que Marilú entre Puche ...

Papas bravas

Ingredientes:1 kg de papas1 cebolla pequeña2-3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón rojo dulce (Paprika dulce)1 cucharadita de pimentón rojo picante (paprika picante)2 cucharadas de harina500 ml de caldo de verdurasModo de preparación:*Se pone el aceite en una cacerola y cuando se calliente le añadimos la cebolla finamente picada, la dejamos pochar y le añadimos las 2 cucharadas. ...

gratinado guarnición papas gratinadas ...

Papas gratinadas con puerros

Hoy le toca el turno a la papas (patatas) y a las guarniciones.Muchas veces nos falta ideas para para ricos platos para acompañar nuestros platos de carnes o pescados. Además, ahora que comienza a notarse el frío, una buenas papas gratinadas se agradecen mucho.Sobre todo si es una receta con pocos ingredientes y sencilla como la de hoy. También nos aporta los ricos matices de los puerros y el toqu ...

guarnición papas papas aliñadas ...

Papas aliñadas

Estas papas aliñadas son muy buenas como guarnición o plato de acompañamiento para recetas de carne, pescados o verduras.Un plato con pocas calorías y un buena receta de la cocina diaria.En vez de comer una simple papas (patatas) hervidas, sancochadas o cocidas, podemos disfrutar de unas papas bien condimentadas o una papas con una buena vinagreta. ¡Os aseguro que es un plato con el que vais a dis ...

Tapas Estepa Verduras

Papas a la americana

La receta de hoy era una tapa muy común en un bar del pueblo donde vivo, Estepa. la combinación era muy simple. Unas patatas fritas cortadas en dados acompañadas de salsa de tomate picante y también con mayonesa. Las papas a la Americana son na tapa contundente que creo que os va a gustar a todos. El secreto es cortar las patatas a fuego medio para que queden tiernas por dentro. Pasamos a la recet ...

ALBÓNDIGAS CARNES PRINCIPAL ...

Papas guisadas con albóndigas

El día que hago un plato como éste en casa, me doy por satisfecha. Un guiso me parece completo, hecho con gusto, con buenos ingredientes, a fuego lento... La cocina se inunda de deliciosos olores y aromas . Es una forma de dar bien de comer a mi familia.Por eso, comenzaré la semana con este guiso de papas con albóndigas. Huele a cocina casera y confío en que sea de vuestro agrado.¡¡ Nos ponemos el ...