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papas

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Papas bravas

Ingredientes:1 kg de papas1 cebolla pequeña2-3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón rojo dulce (Paprika dulce)1 cucharadita de pimentón rojo picante (paprika picante)2 cucharadas de harina500 ml de caldo de verdurasModo de preparación:*Se pone el aceite en una cacerola y cuando se calliente le añadimos la cebolla finamente picada, la dejamos pochar y le añadimos las 2 cucharadas. ...

cebolla huevo papa

Tortilla de papa

Este es un clasico y hay miles de recetas , asi que tambien dejo la mia, la cual es muy sencilla y rapida.Ingredientes:1 cebolla grande4 papas grandes3 huevos grandeslechesalpimientaaceite o rocio vegetal.Preparacion :Cortas la cebolla en juliana y la rehogas en un sarten con aceite o rcio vegental hasta que este tierna, teriras y reservas.Mientras pelas las papas y las cortas en finas laminas , t ...

Salsas trucos y guarniciones papas al horno ...

Papas gratinadas estilo delfinés

Las Papas gratinadas al estilo delfinés son muy fáciles de preparar y acompañan muy bien platos de carne o pescadoSegún cuentan, estas papas tienen su origen en Francia. El estilo, delfinés (o Dauphinois) se refiere a los festines reales que se organizaban cuando un rey francés designaba a su sucesor, al que llamaban Delfín. Así que tienen su historia. Para su elaboración apenas se precisa nata, a ...

entrante Mejillones mejillones con ensalada ...

Mejillones con ensalada de papas

Estos mejillones están buenísimos. Es un plato que te va a conquistar por su sabor y frescura.Los mejillones son acompañados por una fresca ensalada de papas con tomates y algunas hierbas aromáticas.loading... Un rico entrante para una comida de fiesta o de un día de verano. Si bien es cierto que los meses para comer mejillones son los que llevan (R) de septiembre a abril. Hoy podemos disfrutar de ...

TORTILLAS

Tortilla de papas tradicional

Tengo varias tortillas en el blog. Pero las de papa son con papas hervidas. En este caso les dejo la tradicional, hecha con papas fritas o sancochadas. Es mas rica aunque consumimos un poco mas de aceite, claro.Ingredientes:1 cebolla mediana o grande1| cucharada de azúcar1 kilo de papas5 huevosperejil a gusto (yo usé deshidratado pero si tienen fresco mejor)sal a gustopimienta a gusto y optativaac ...

Acompañamientos De mundo Guarnición ...

Papas gratinadas con queso y nata

Para un día que te apetezca preparar las papas de una forma diferente he preparado estas papas gratinadas con queso y nata que sirven tanto para acompañar diferentes platos de carne como cualquiera que acepte guarnición.Cantidad: 1 fuente de horno (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 40 minutosCocina: InternacionalPlato: GuarniciónDificultad: FácilIng ...

Acompañamientos De mundo Guarnición ...

Papas gratinadas con queso y nata

Para un día que te apetezca preparar las papas de una forma diferente he preparado estas papas gratinadas con queso y nata que sirven tanto para acompañar diferentes platos de carne como cualquiera que acepte guarnición.Cantidad: 1 fuente de horno (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 40 minutosCocina: InternacionalPlato: GuarniciónDificultad: FácilIng ...

Aperitivos cocina tipica malagueña Tortillas

Tortilla de papas con cebolla

Cuantas canciones en los años 60, 70en pleno “boom” del turismo sus letras invitaban en los calurosos veranos disfrutar de la playa.¿Recuerdan aquellas que decían? Cuando calienta el Sol, aquí en la playaaaaaa, solo me faltas o Eva Maria se fue buscando el Sol y la playa, con su maleta de piel y su bikini de rayas. O ésta otra que comenzaba así: Vamos a la playa, oh oh oh oh oh.vamos a la playa ...

gratinado guarnición papas gratinadas ...

Papas gratinadas con puerros

Hoy le toca el turno a la papas (patatas) y a las guarniciones.Muchas veces nos falta ideas para para ricos platos para acompañar nuestros platos de carnes o pescados. Además, ahora que comienza a notarse el frío, una buenas papas gratinadas se agradecen mucho.Sobre todo si es una receta con pocos ingredientes y sencilla como la de hoy. También nos aporta los ricos matices de los puerros y el toqu ...

Pescados y mariscos chipirones Chipirones con papas ...

Chipirones con papas

Chipirones con papas es una receta con el sabor a los guisos de toda la vida. Y muy fácil de hacer.Un plato ideal para los tiempos de otoño que ya se nos avecinan en esta parte del planeta. El chipirón es un producto fácil de encontrar en las pescaderías y normalmente ofrece un precio asequible a los bolsillos medios. Una opción es comprarlos congelados, que no saldrá todavía más económico y que,. ...