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papas rellenas

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Papas Rellenas a la Colombiana

Qué Necesitarás?5 papas grandes1 lb de carne molida2 tomates maduros pelados y en cubos1 diente de ajo picado finamente1 huevo cocido1/2 taza de arroz blanco cocido1/2 cucharadita de cominoSal al gusto1 taza de aceite1 huevo1/2 taza de leche1/2 taza de harina de trigoCómo lo Harás?Lava las papas, pélalas, córtalas en cubos y llévalas al fuego con agua que las cubra, hasta que estén cocidas. Agrega ...

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Papas Rellenas

Haremos unas deliciosas papas rellenas, con mucho queso y mucho sabor, en verdad son muy fáciles de preparar y les puedes agregar todo lo que te guste, jamón, tocino, chorizo, elotitos, champiñones, en fin, muchas cosas y el resultado siempre será fantástico además de que son muy lucidoras al momento de servir una comida o cena con invitados, las puedes preparar con anticipación y sólo las calient ...

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Papas rellenas

Las papas rellenas se preparan tanto en Colombia como en Peru. Son generalmente rellenas de carne molida o picada a la cual se le agregan las verduras de su preferencia. En la receta que yo les propongo puede agregarse un poco de arroz con achiote o azafran en el relleno, personalmente yo las prefiero solamente con el rellleno de carne.- 350 g. carne molida- 3 cebollas blancas larga picada- 1/2 pi ...

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Tortilla de papas rellena

Para variar un poco Amigas/os, ya que cocinar es otra pasión que tengo jajajeje, aquí comparto esta tortilla de papas rellena, supe mostrar anteriormente otra pero con otro relleno, espero que sea de su agrado fritar las papas, cuando están medias doradas agregar la cebolla mientras, desgrasar en la plancha lonjas de panceta ahumada, queda muy crocante batir los huevos, salmimentarlos ...

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Papas Rellenas de Chori-Queso

Los he tenido muy abandonados, pero créanme que ha sido en contra de mi voluntad y por un interés del cual a su debido tiempo les comentaré y me darán toda la razón, sólo les pido sus oraciones y su buena vibra para que todo salga bien, lo cual les agradezco de antemano, y pues creo que tendré que bajar el ritmo y no podré publicar diariamente como lo he venido haciendo, pero en la medida de lo po ...

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Potas rellenas

Much@s lector@s me han pregunta por las potas, ¿qué son?. En las islas canarias son muy populares, sobre todo en verano, es cuando más se venden las lonjas de los supermercados y pescaderías.Las potas son moluscos marinos familiares de los calamares. También son conocidos por: pasamar, lura, o jibia. Tienen las mismas propiedades que los calamares; proteínas, vitaminas B3 y B12, fósforo, potasio y ...

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Papas con Salsa

Estas patatas resultan ser una excelente guarnición o un rico relleno para burritos, gorditas, tacos, o para comerlas así, solitas, en verdad son muy ricas y sencillas, creo que es de esos platillos que llevan poco ingrediente, pero que resultan con un gran sabor, ideal para los niños pequeños cuando ya pueden comer tomate, que es alrededor del año de edad, pues antes no es muy buena idea dárselos ...

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Papas asadas y rellenas (tipo feria)

Papas asadas y rellenas (tipo feria)Hola,hola ¿que tal lleváis este invierno de locos? ¿alguien ha salido volando? vaya tiempo estamos teniendo estos días, solo dan ganas de estar en casa y alrededor del horno preparando recetas tan ricas como esta que os traigo hoy.Hace tiempo que tenia ganas de prepararlas de esta manera pero nunca me decidía y este domingo no sabia que preparar para comer y me ...

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Papas arrugás con mojo picón

Esta receta es típica de las Islas Canarias y se suele hacer con una patata especial, pero como yo no las he encontrado la receta la he realizado con patatas nuevas pequeñas y con mojo picón rojo, que es el que más me gusta, ya que el verde es a base de cilantro y no me gusta mucho. No obstante, os colocaré la receta por si la queréis realizar. Ingredientes: - Medio kilo de patatas.- ...

HORTALIZAS PAPAS

Pastel de tortilla de papas y cebolla al horno

Ingredientes:Papas (2 o 3)Huevos (2 o 3)CebollaNata para cocinarNuez moscadaSalAceitePREPARACIÓN: Partimos las papas en cuadritos o como quieras y las vas friendo. Coges la cebolla, la picas y la pochas bien.Vas abriendo los huevos. En un bol bates las claras, luego le echas las yemas y sigues batiendo. Le añades nata de cocinar (de las pequeñas) y un poco de nuez moscada. Lo revuelves bien.Cuando ...