Parfait de pipas de calabaza

No se si ha sido por influencia de Halloween pero la semana pasada me dio por comprar calabaza en el supermercado para hacer crema de calabaza. La verdad es que la calabaza no es mi típica compra pero alguna vez he hecho crema de calabaza y me ha gustado bastante. Lo más difícil es pelar la calabaza ya que está durísima...no se si habrá algún truco... Y cuando la cortas en trozos aparecen todas es ...

Realizando las calabazas para Halloween me di cuenta de la cantidad de recetas que se puede realizar con una misma calabaza. La que nos regalaron apenas tenía carne, pero decidí realizar unas ricas pipas de calabaza. Cuando era pequeña e iba a casa de mi tía Bernardina siempre estaban tostando las pipas de girasol y la verdad es que tanto el olor como el sabor era inolvidable, ahora he decidido re ...

Las tartas, bizcochos y pasteles con frutas son mis preferidos. Me encanta el contraste ácido-dulce que suelen tener y aunque os parezca mentira, los disfruto mucho más que una tarta de chocolate, por ejemplo. Otro de los motivos de esta preferencia, es al aporte natural de azúcar que las frutas conllevan en su uso dentro de la repostería, lo que las convierte en mucho más saludable. Este pastel ...

Ya sabéis que nos encantan las recetas de aprovechamiento, y en esta ocasión, hemos preparado esta receta que hemos visto en el perfil de Fabián, de MasterChef, a quien seguimos desde hace tiempo porque le encanta preparar recetas de este tipo, ¡os va a encantar! Ingredientes: - Pipas de calabaza - Pimentón - Cúrcuma - Ajo en polvo - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava bien las pipas de calabaza. ...

De nuevo traigo unos panecillos rápidos y muy ricos. Estoy haciéndole la competencia directa a Mercadona. ¿Habéis visto los panecillos a granel que han traido ahora en este supermercado? Ya he hecho los panecillos de cebolla crujiente, y ahora vengo con los bollitos de pipas de calabaza. La receta es la misma, por lo que está asegurado el exito, ya que salen siempre bien, llevan pocos ingredientes ...

Parfait de almendras con salsa de chocolateCon este deslumbrante parfait de almendras con salsa de chocolate termino con las recetas del menú de Pascua (o casi ... porque todavía me falta publicar las miniquiche echas con las sobras). Esta receta ,que encontré hace unos años navegando por la red, es realmente super, para quien amamos los postres de cuchara. Parfait de almendras con salsa de c ...

Pues aprovechando los ingredientes de otoño he conseguido otro receta de temporada. Después del pan de castañas he preparado estos panecillos de boniato que hace tiempo tenía en mente. Los he completado con unas pipas de calabaza. Y el resultado ha sido estupendo, y además el boniato más que sabor a los panecillos lo que le da es una textura especial. Se mantienen tiernos varios días, y se pueden ...

Otra ensalada diferente y completita, lleva: Una base de hojas de lechuga troceadas, la que más nos guste Aguacate cortado en gajos Queso tierno cortado en cubitos Pipas de calabaza (de las que venden ya peladas) Y una "limoneta": vinagreta pero con limón, aceite y salNo pongo cantidades porque depende de para cuantas persona preparemos la ensalada y si queremos poner más de un ingredie ...

Parfait pronunciado : ( paʁfɛ ) es una palabra francesa que significa literalmente "perfecto" y viene a denominar a un tipo de postre helado inventado en 1894. El postre es similar a la bomba helada . Caracteristicas El típico parfait está hecho de una base de pâte à bombe preparación francesa consistente en yemas más almíbar a 121ºC ) y crema batida a 3/4. Puede saborizarse con licores ...

Hoy toca pan. Pan sencillo y richo hecho con la panificadora. Esta receta no es nueva en absoluto. Por el contrario, es una de las que llevo haciendo desde el principio y, puesto que es un éxito asegurado en casa, he querido compartirla con vosotros. De hecho puede que la hayáis visto en el blog, era de mis primeras entradas. Una de esas entradas que piden a gritos una renovación, tanto por sus es ...