Cocina

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Verduras y Ensaladas

Parrillada de verduras

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una PARRILLADA DE VERDURA. Esta parrillada es una opción sana, ligera y deliciosa para realizar una barbacoa baja en calorías, para acompañar otros platos o para degustar sin más.Menú de Hoy: Parrillada de verduras, Pez espada a la plancha. De postre una fruta de temporada.Ingredientes: Calabacín Berenjena Cebolla Espárragos Tomate Setas Sal Pimienta Aove Zum ...

Alimentación saludable Carnes y Pescados

Parrillada de Pescado

Parrillada de PescadoIngredientes para 2 personas 4 rodajas de Rape grandes 2 Calamares Grandes frescos y enteros 6 Gambas o Langostinos, grandes Aceite, Ajo y Perejil Sal y pimienta negra molida A cocinar nuestra parrillada de pescado, esto no es más que una idea de cocina, ya que es muy sencillo de hacer, además que el pescado se puede cambiar, por otro que resulte más económico, o simplemente ...

cocina cocina mediterránea comida ...

Parrillada mediterránea de pescado y marisco

Desde que probé esta receta de Jamie Oliver se convirtió en uno de mis platos preferidos para el verano, sobre todo para hacerla con amigos y familia.Los ingredientes para preparar una increíble parrillada mediterránea de pescado y marisco para cuatro personas son:400 g de cortes de pescado variado500 g de almejas y mejillones4 gambas1 manojo de perejil de hoja lisa1 guindilla roja fresca12 tomate ...

Bares y Restaurantes Burgos

La Parrilla del Royal en Burgos

Hoy os descubro un nuevo restaurante llamado La Parrilla. Ubicado en un lugar privilegiado en Burgos, es conocido en la ciudad como una brasería que sirve tanto en barra como en mesa. Sus pinchos y platos pueden ser de pescado o de carne. ¿Queréis saber más de este sitio? Pues continuad leyendo.Cuando os digo que está en un lugar privilegiado es porque se encuentra en pleno centro, justo al lado d ...

Carnes Consejos utiles Chorizo ...

El asado a la parrilla

El hacer un asado a la parrilla sin duda es una ocasión muy especial por el entorno que se crea, con la familia, con los amigos y hasta solo siempre se pasa un buen momento.A mi personalmente me gusta mucho hacer asados, anoche tuve la oportunidad de hacer uno con amigos y parte de la familia, pusimos en la parrilla asado de tira, (así es como le llamamos en Uruguay al costillar del novillo cortad ...

barbacoa carne parrillas

Parrillada de carne

Ahora que se acerca el verano a todos nos gusta comer de barbacoa o echar unas parrillas a la lumbre y disfrutar de una buena carne, pescado o verdura. A mí me encanta el cerdo y la verdad es que mis productos favoritos para una parrilla son los derivados de este animal: panceta, salchichas, chorizo, lomo, cabecera, somarro… No obstante, también se pueden realizar de verduras, incluso pinchos mixt ...

A toda vela La vuelta al mundo

Calamar a la parrilla con salsa de olivas

Cada vez me gustan más las recetas con ingredientes sencillos, de esos que llenan la mesa de sabores y aromas, de esos que recuerdan al sur y al mediterráneo. Olivas, tomate, pimiento, limón, ingrediente que maridan a la perfección y que tanto representan la gastronomía las costumbres de la zona. Hoy ponemos en la mesa una receta sencilla, pero muy sabrosa y aromática, un delicioso calamar a la p ...

Atun Ensaladas Lechuga ...

Ensalada de atún a la parrilla y rábano

La semana pasada te comentaba que una ensalada puede servir como acompañante de una comida, por ejemplo, esta ensalada primaveral con las que acompañamos estas sardinas a la parrilla, o puede ser un plato único.En este caso te traigo una ensalada que queda perfecta como un plato único, y es ideal para una cena, como la hemos comido en casa.El toque distintivo de esta ensalada se lo otorga el sabor ...