Cocina

parrillas y barbacoas

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Consejos para hacer la barbacoa perfecta

Empieza la temporada de barbacoas y, aunque nos consideramos a nosotros mismos los reyes de la parrilla, no tenemos ni idea de cómo asar los alimentos. Simplemente prendemos el carbón, ponemos la carne en la parrilla y esperamos a que se carbonice. Probablemente estemos envenenando a nuestros comensales. Tranquilo, no eres el único, cocinar sobre el fuego requiere práctica y habilidad. Pero con. ...

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Ponche de frutas sin alcohol

Hola Cocinitas!! Ya llegó la primavera y con ella las celebraciones típicas como fiestas de final de curso, graduaciones, barbacoas con amigos... Son ocasiones perfectas para preparar una bebida refrescante y sin alcohol apta para todos los invitados. El PONCHE DE FRUTAS SIN ALCOHOL que hoy te propongo será un punto importante en tus celebraciones infantiles y también para las de adultos ya que el ...

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Alcachofas con chimichurri

La alcachofa tiene una gran cantidad de propiedades entre ellas, la lucha contra el envejecimiento celular, y estimular el hígado mejorando la retención de líquidos del organismo. Contiene Vitamina B, Niacina, Riboflavina, Tiamina, Vitamina B6, Flavonoides, Hierro, Magnesio, Fósforo, y Potasio.Información extraida de: https://propiedadesde.net/propiedades-de-la-alcachofa/El chimichurri es una sal ...