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Halloween Huesos de Santo otros dulces

Huesos de Santo (paso a paso)

Buenas tardes a todos y feliz día de todos los Santos. Esta semana he preparado Huesos de Santo, son mis favoritos para estas fiestas tan tradicionales. Os pongo la receta que aprendí en el curso de pastelería del año pasado, y de paso aprovecho para saludar a mi querido profesor: Marcos Amiama, del que guardo un grato recuerdo y al que estoy muy agradecida por transmitirnos tanto saber en el ámbi ...

recetas dulces galletas campurrianas

Paso a paso galletas campurrianas

Hoy os dejo el paso a paso de las tradicionales galletas campurrianas, estas galletitas son muy buenas para preparar con los niños, se hacen muy rapido y quedan deliciosas.   Ingredientes: 250 gr. De mantequilla (temperatura ambiente) 125 gr. De Azucar moreno (o de caña) 125 gr. De azucar blanco 2 Huevos tamaño L 900 gr. De Harina de trigo 120 gr. De almendra molida 1 Sobre de levad ...

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Bizcocho de manzana paso a paso

Los postres caseros son la mejor opción para disfrutar del sabor dulce más natural y auténtico, ¿no os parece? ¿A quién no le gustaría desayunar o merendar hoy una rica porción de bizcocho? En este post os mostramos la receta para elaborar un bizcocho de manzana esponjoso y un poquito más sano de lo habitual. Tan solo tendréis que seguir las indicaciones que encontrar ...

DULCES VARIOS RECETAS DULCES TARTAS ...

Sablé bretón, paso a paso

SABLÉ BRETÓNEl sablé bretón es una masa básica de pastelería con la que podemos preparar desde unas sencillas galletas hasta base de tartas o tartaletas.Esta receta es del libro "LA COCINA DULCE" DE PACO TORREBLANCAEs una masa más quebradiza que la masa quebrada o pasta brisa, es más arenosa (no en vano sablé significa arenoso en Normando).Las sablé bretón se deshacen en la boca a cada pequeño bo ...

Bizcocho Bizcocho ligero Bizcocho ligero de chocolate

BIZCOCHO LIGERO DE CHOCOLATE (PASO A PASO)

¡Buenos días! Hoy os traigo un bizcocho ligero de chocolate, fácil y rápido de hacer. Esta receta os servirá como base para otras muchas elaboraciones en las que tengáis que utilizar un bizcocho de chocolate. Os pondré un ejemplo muy sencillo, con el post de hoy y el artículo que publicaré después, podréis hacer un postre para chuparse los dedos... ¡No os voy a dar más pistas! Tendréis que descubr ...

trucos de cocina como limpiar anchoas como limpiar boquerones ...

Cómo limpiar boquerones y anchoas paso a paso

Cómo limpiar Boquerones y Anchoas Paso a Paso Los Boquerones y las Anchoas son un "pescado azul": tienen el cuerpo azul plateado y viven en el mar abierto, donde es más azul. Cuando vayas a comprarlos asegúrate de que son frescos, los ojos deben de ser brillantes. Aquí te dejo la explicación de Cómo limpiar Boquerones y Anchoas Paso a Paso. Así es como se limpia este pescado. ...