Cocina

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Pasta

Espirales alla maremmana

Hace años, cuando me inicié en la cocina, tuve una máquina para hacer pasta. La primera vez que lo intenté fue un fiasco y fue directamente a la basura (nunca he sido muy paciente, jajaja). Estoy segura que ahora que se más y tengo más paciencia sería capaz de sacarle provecho pero en mi lista de caprichos culinarios hay muchas más cosas delante, así que tendrá que esperar. Para el reto Cocina Reg ...

celíacos frutos secos Lorraine Pascale ...

Albóndigas veganas de garbanzos con salsa de tomate, romero y pupas de calabaza

Volvemos a la carga con el Reto Cocinillas de LOK@S POR LORRAINE, donde cada mes hacemos una receta de la chef Lorraine Pascale.Este mes toca salado, y hemos tirado por la vía vegana, aunque cada uno con sus modificaciones...ALBONDIGAS VEGANAS DE GARBANZOS CON SALSA DE ROMERO Y PIPAS DE CALABAZAHe de admitir que no me convencía mucho la receta.. ¡¡pero nos ha encantado!!.Además, es muy fácil de ha ...